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与我们的生活方式有关的慢性疾病经常在没有任何警告的情况下悄悄地向我们袭来。我们中的一些人比其他人更容易患上这些疾病。您的家族史、食物选择、运动频率、体重波动甚至您的基因都会影响您的健康。 好消息是，慢性病通常是可以预防的。本文将帮助您了解这些疾病、以及它们如何影响您的健康以及如何改变您的生活来预防它们。 一、什么是与健康相关的疾病？可避免的与健康相关和与炎症相关的疾病是一组疾病，通常是慢性的，与您的生活方式和食物选择密切相关。通过在您的生活中尽早做出正确的生活方式和饮食改变，您可以大大降低患以下疾病的风险： · 2型糖尿病 · 心脏疾病 · 高血压 · 骨质疏松症 · 某些癌症 · 肝病 · 呼吸系统疾病 · 肾脏疾病 各种饮食和生活方式因素是大多数慢性病的前兆。例如，已经发现肥胖会显着增加您患上述疾病之一的风险。携带某些基因变异也会增加您患慢性病的风险。 二、健康、遗传和生活方式我们所有人都可能患上与健康有关的疾病。如果你的饮食中糖、反式脂肪和酒精含量高，而水果、蔬菜和纤维含量低，那么与每天吃水果和蔬菜并倾向于限制糖分摄入的人相比，你患慢性病的风险会高得多。 例如，您每天需要吃的水果和蔬菜的数量可以由您的基因决定。某些基因型会使您更容易患上2型糖尿病、心脏病、高血压、骨质疏松症和/或某些癌症。因此，每个人都应该以不同的方式管理自己的饮食和生活方式。 让我们更深入地谈谈您的基因如何工作，以及它们如何影响您的生活方式疾病风险。基因产生的蛋白质决定了你的身体如何运作。基因中的微小差异，称为单核苷酸多态性 (SNP)，会影响负责代谢反应的激素和酶。 使用您的遗传信息，您可以制定个性化的饮食和生活方式管理计划，以帮助您降低慢性病风险并改善您的整体健康状况。 1. 哪些基因与慢性病风险有关？有多种与慢性疾病相关的遗传变异。每个基因都可能影响您的2型糖尿病、心脏病、高血压、骨质疏松症和癌症风险。这里有几个例子...... ACEACE基因，也称为血管紧张素转换酶，不仅与您患2型糖尿病的风险有关，而且还会告诉您如果您的饮食不健康，您患慢性高血压的可能性有多大。ACE是一种蛋白质，是肾脏中血压和电解质平衡的重要调节剂。电解质由体内的矿物质组成，如钠、钾和氯化物，它们在您的水平衡中发挥作用，也会影响您的血压。了解您的 ACE变化可以告诉您在糖摄入方面需要多么小心，以及您应该在食物中的使用的最大的食盐量。 FABP2FABP2（脂肪酸结合蛋白）是一种存在于小肠中的蛋白质。小肠是您身体从食物中吸收脂肪的主要场所。这意味着您的FABP2在脂肪的吸收和运输中起着关键作用。根据您的该基因的多态性，如果您的饱和脂肪和反式脂肪摄入量高，您可能会有更高的总胆固醇和LDL胆固醇（通常被称为“坏”的胆固醇）水平，以及降低的HDL胆固醇（“好”的胆固醇）水平。这种不健康的饮食选择加上遗传易感性的增加会增加你患心脏病的风险。 VDR维生素D在维持骨骼健康方面发挥作用，维生素D受体基因（VDR）与维生素D结合，进而有助于钙和磷酸盐的吸收。VDR基因的变异会影响您的身体对骨骼的钙利用程度，如果您没有足够的维生素D或其他来源的钙，则会影响您患骨质疏松症的风险。在这种情况下，如果您携带VDR基因的某种遗传变异，您可能需要在饮食中增加维生素D和钙。 CYP1A2、GSTT1、GSTM1 和 SOD2您的肝脏和体内的各种细胞具有清除毒素和抵抗氧化损伤的能力。毒素和氧化损伤可能来自你吃的食物、你的环境，或者只是你的身体造成的。CYP1A2、GSTT1 和 GSTM1 以及 SOD2 等基因分别负责第一阶段的解毒、第二阶段的解毒和抗氧化。这四个基因的变化会影响你的身体处理毒素和氧化损伤的能力，这可以用来帮助告诉你是否需要吃比平均水平更多的水果和蔬菜。 三、为什么改变生活方式很重要？慢性病对男性和女性的影响相同，男女的主要风险因素是不健康的饮食、缺乏运动和吸烟。根据世界卫生组织 (WHO) 的说法，如果我们消除慢性病的主要危险因素，我们可以预防80%的心脏病和2型糖尿病以及40%的癌症。如果我们不进行这些急需的生活方式改变，预计到2020年，慢性病的负担将从46%增加到57%。 识别您的环境风险并改变这些风险因素可以以可预测的方式改变您的慢性病风险。这就是“预防胜于治疗”的理念。 1. 预防生活习惯病我们都知道遵循健康的生活方式很重要，现在我们知道其中的一个重要原因——预防慢性病。在我们所制定的指南的相关章节中，您可以了解哪些生活方式的改变是必不可少的，以及您应该遵循它们的原因。 这些建议总是可以根据您的遗传倾向作进一步个性化。 注意你的体重注意体重不仅指超重，也包括体重不足。这里的目标是保持匹配您身高的健康体重，以及适合您年龄的健康体脂百分比。超重或肥胖会增加患糖尿病、高血压、心脏病和癌症的风险，等等。另一方面，体重不足会导致骨质疏松症。 健康的体重可以通过均衡的饮食习惯和定期锻炼来保持。您可以进行一些简单的改变以确保您的最佳体重： · 确保蔬菜占你盘子的大部分 · 争取每天吃三份水果 · 选择鹰嘴豆和小扁豆等高纤维食物 · 每天至少吃一份坚果和种子 · 吃鱼要比红肉多 · 用盐替代品为食物调味 运动，运动，运动当我们太忙时，锻炼是第一件事，我们大部分时间都坐在电脑屏幕后面，我们很快就成了久坐不动的典范。 抽出时间去健身房并不总是可能的，但锻炼并不总是意味着在跑步机上跑马拉松。尝试全天进行活动休息，例如在办公室周围走动，并尽可能使用楼梯——所有这些都可以。每周至少进行3次30分钟的锻炼是您保持身体活跃所需要的全部 - 这将使您离预防与生活方式有关的疾病更近一步。 维生素D—阳光维生素我们有不可思议的能力通过晒太阳来制造维生素 D，考虑到维生素的饮食来源仅限于粉红色的油性鱼和一些蘑菇，这很有用。然而，我们不再户外花足够的时间以获取必需的维生素D，而且我们经常无法吃足够的鱼来进行弥补。如果这还不够障碍的话；云量、晒太阳的时间、暴露的皮肤量、肤色、防晒霜的使用和一天中的时间，都会影响您是否能制造足够的维生素D来保护您的骨骼健康。 您需要维生素D来帮助钙吸收——防止骨质流失和最终的骨质疏松症。为了帮助您满足您对维生素D的需求，英国和美国等国家在牛奶中添加了维生素D，考虑到牛奶是钙的主要来源，这是理想的选择。如果你有乳糖不耐症，每周3次90g三文鱼就可以满足你的要求，否则一茶匙鱼肝油也是一个选择。如果这些对您来说似乎都不是一个可行的选择，请考虑补充剂，但首先要咨询您的医生。 即使您生活在阳光充足的国家，也始终建议监测您的维生素D水平。从长远来看，维生素D缺乏不仅会导致骨矿物质密度降低，还会导致心脏病。 四、结论预防肥胖、2型糖尿病、高血压、心脏病和骨质疏松症等慢性疾病很容易一起实现。由于这些疾病通常同时存在，因此为一种疾病管理您的健康将有助于缓解另一种疾病。例如，如果您减少糖分摄入，并且对脂肪食物更有选择性，您可以改善体重管理并减少炎症，这两者都是预防二型糖尿病和心脏病所必需的。限制盐的摄入量可以降低患高血压的风险，这意味着你患心脏病的风险也会降低。维生素D、运动和omega-3脂肪似乎是一种不寻常的组合，但这一组合有助于预防心脏病和骨质疏松症。 |
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