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牛奶是最古老的天然乳制品之一，牛奶是从外国传入我国的，民国时期，被誉为“营养学之父”的吴宪发现美国人多用牛乳及其制造品，但中国人却从来不喝牛奶，那个时候他就意识到中国人应该重视牛奶的重要性，通过喝牛奶来补充营养。 现如今喝牛奶是一件司空见惯的事情，但是在近代以前，除了北方游牧的少数民族外，中国的大部分地区都没有喝牛奶的习惯，南方的一些地区压根就不了解牛奶。  打开百度APP看高清图片 随着人们对牛奶了解的不断深入，知道了喝牛奶可以提高睡眠质量，儿童喝牛奶可以促进骨骼生长发育，补钙，老年人喝牛奶可以预防骨质疏松，提高机体抵抗力，降低患慢性病的风险，保持健康的身体。 如今市面上售卖的牛奶主要分为两大类：酸奶和纯牛奶。想补钙尽量选择纯牛奶，纯牛奶的营养价值比较高，追求口感可以选择酸奶。 正当人们沉浸在喝牛奶养生的美好理想中时，网络上却出现了“女性不能天天喝牛奶”之类的说法，这可让那些爱喝牛奶的女性慌了神，为什么女性不能天天喝牛奶呢？女性喝牛奶对身体难道不好吗？如果你比较好奇，不妨跟随医生来了解一下。 为什么女性不能天天喝牛奶？很多人还不清楚，医生告诉你答案由于男性与女性身体结构的不同，生活中很多女性体质偏寒，一到秋冬季节就容易手脚冰凉，被流感侵扰，月经期间有明显的痛经现象，女性朋友要想改善体寒问题，首先要远离生冷的食物，多吃温暖的食物。 中医认为牛奶属于“发物”，喝牛奶导致体内寒湿气问题加重，影响健康的身体。中医不建议女性天天喝牛奶，牛奶本身是一种来自西方的饮品，西方某些国家的女性几乎天天喝牛奶。  中国人与西方人的体质不同，简单来说是“胃的喜好不同”，我国的乳糖不耐受者大量喝牛奶可能会出现腹胀、腹泻等肠胃不适的，每天喝牛奶可能会导致摄入蛋白质过量，加重肠胃蠕动负担，反而达不到养生保健的作用。 但是这并不意味着中国女性不能喝牛奶，喝牛奶前可以先加热，这样可以将牛奶中不容易被转化的物质分解，促进身体健康。 相比牛奶，中医更建议女性朋友每天喝一杯无糖豆浆，既可以补钙又可以提供豆浆中所含的“天然植物雌激素”，预防雌激素水平下降加速衰老，扰乱内分泌，特别是更年期女性，每天喝一杯豆浆可以安稳的度过更年期。 每天喝一杯牛奶对身体有哪些好处？据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有10个好处 1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险； 2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉； 3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长； 4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率； 5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生； 6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用； 7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长； 8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳； 9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合； 10、牛奶中的维生素B能提高视力； 喝牛奶的注意事项1、不宜冰冻 有些人在炎热的夏天喜欢吃冰冷的食物，吃冰的时候感觉浑身凉爽，牛奶不适合冰冻后再饮用，过低的温度可能会导致牛奶中的营养成分受到破坏，大量流失，因此尽量喝常温奶或者加热后的牛奶。 2、不宜空腹饮用 现代人口味比较重，喜欢吃油腻、辛辣刺激的食物，长此以往可能会出现腹痛、腹胀等肠胃不适，本身患有肠胃病的人应该尽量避免空腹喝牛奶，可能会加重肠胃不适感。 身体健康的人就没有那么多要求了，空腹的时候直接喝牛奶也是可以的，当然也要搭配其他食物一起吃，保证营养全面。  3、不要用铜制器皿加热牛奶 喝牛奶时最好加热后再饮用，人们加热时一般会将袋装牛奶或盒装牛奶倒入器皿中再加热，千万切记，一定不要用铜制器皿加热牛奶。 牛奶中含有丰富的维生素C和B族维生素等营养物质，如果用铜制器皿来加热，很容易催化牛奶成分的化学反应，从而加速维生素等营养成分的流失。 牛奶是一种高脂肪、高蛋白质和高维生素的营养保健饮品。大家在平时有喝牛奶的习惯吗？喜欢在什么时间喝呢？不妨在下方留言分享。 |
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