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冬天来了，是吃中国传统的吃狗肉的季节了，吃狗肉的季节，也是偷狗猖獗的时机了。针对“吃狗肉”这件事，小Q哥认真查阅了相关资料，也请教了相关医护人员，梳理总结了这篇文章。 请养的狗主们转发给养狗的人士看看，提醒保护好自家的狗狗。 请爱吃狗肉的转给好狗肉的侠士们看看，提醒做到吃肉有道、安全吃肉。 为了不浪费您的时间，小Q哥先把自己要说的事情，提纲携领的罗列出来。小Q哥计划告诉你三个方面的知识： 一、市面的、尤其是微商的狗肉为什么不能吃。 二、如何吃到放心而又美味的狗肉。 三、吃狗肉中毒怎么办。 一、市面的、尤其是微商的狗肉为什么不能吃。 进入冬季，各个养狗人士组成的群里便格外热闹起来，丢狗的、寻狗的告示此起彼伏。各种狗被毒杀的视频、消息，如海浪一般涌来。 与之呼应的，是微商的吆喝广告。吆喝广告是清一色的——“自家养士狗，味美价廉，烹饪好，热锅送上门……” 自家养的土狗？真实不真实？ 中国有养鸡场、养鸭场、羊场、牛场……唯独没有听过肉狗场、肉猫场。 为什么没有？小Q哥给你看一份从网上收集来的政府部门的复函文件。 政府部门想规范狗肉市场。但根本无法规范。 换句话说：你想养肉狗，也没有渠道可以合法出售。 大家都知道，我国的市场是比较规范的，而且是越来越规范了。屠宰工作，需要申办屠宰证。申办了屠宰证，并不代表你想杀什么就杀什么。证是有对应范围的。杀牛的，只能杀牛，杀猪的，需要申办杀猪证，我的厂大，屠宰的业务比较多，可以！申请一个复合的屠宰证。 不管你申办多少屠宰种类，一旦申请成功，但只能依法屠宰。 国家都不核发屠宰证（狗），又有谁有权力专门屠宰狗？ 不是正规途径产出的肉，你敢吃？ 中国对动物屠宰有着很严格的检疫流程。相关部门会定时检查，督促相关企业依法依规屠宰。 国家为什么要这么严格的检疫？ 禽流感、口蹄疫、血吸虫、鼠疫……包括新冠病毒。为什么感染疫情的家畜，都直接处理了，绝不允许上餐桌？因为在动物与人之间都存在互感的可能性。 换句话说：你从市面上吃到的狗肉，都是非法销售的。 不知来路的狗肉，你吃的安心？ 喜欢吃狗肉的同志们，请你们帮忙思考一下，如果你是所谓的狗肉馆老板，你会从什么渠道弄来狗肉？ 小Q哥不知道如何通过合法的渠道购买到狗肉。 小Q哥猜测，所有狗肉，都是偷盗而来！ 小Q哥请大家继续帮忙思考——怎样偷盗狗肉。 狗，是活体动物，动作敏捷、思维聪明，外加有主人（邻居、路人）照看，怎么样才能偷到狗？ 别以为偷盗狗的人，不怕被狗咬。偷狗的人也是肉体凡胎，被狗咬了，同样要打狂犬病疫苗的。此外，谁喜欢被狗撕咬？要知道，泰迪、博美这样的狗咬不成人，但它们因为没有二两肉，同样不被偷狗人看上。肉多能被看上的，像金毛、拉布拉多、德牧……包括体型较大的土狗，哪一只是好惹的主？ 小Q哥私下探访得知： 偷狗，最方便快捷的方式，毒杀！ 要方便、迅速的毒杀大型狗（全过程不能超过3分钟），得使用什么毒药？ 氰化物。（民间称“三步倒”、“五步倒”） 氰化物的毒性有多强，小Q哥不细说，来一个具体数字：氰化物达到１００毫克，便可以致人死亡。 偷来的狗肉，要如何清理掉毒杀狗而残留的氰化物？我想，无论偷狗人，还是卖狗肉的人，都没有专业的设备与专业的技术来做到这一点。 如果你好一口狗肉，提醒你，吃千遍万遍可能没事，如果偶遇一次氰化物，便从此与人类说拜拜了，去陪了你吃的狗了。 抛开杀狗方式来说。来说说所吃狗肉种类。 小Q哥查过美食相关资料： 中国人所说的狗肉，因为国内暂时还没有专门的肉狗，因此所谓的肉狗，指的是土狗，学名“中华田园犬”。 很多人很显摆，我今天吃了一顿土狗肉！ 请问你是看着屠宰土狗的吗？如果不是亲眼所见，请不要随便吹嘘吃到的是土狗肉。 吃狗肉的同志可能有感觉：现在的狗肉没有以前的狗肉香了。 为什么？ 因为大家再也吃不到土狗肉了，因为整个中国的中华田园犬越来越少了。土狗，被越来越多的各种宠物狗杂交了，血统上越来越不正宗了。 你正在兴致勃勃的吃着狗肉，你很有可能吃的是一条正宗宠物狗狗肉，或者是一条杂交狗狗肉。也许是这种，也许是那种，唯独最不可能的就是你最希望的土狗。 狗肉越来越不香了。 宠物犬为什么不能吃？ 在中国人的眼里，还没有不能吃的东西。是的，宠物狗狗肉，吃下去，大概率是不会立刻毙命。 但吃宠物狗狗肉，会在身体里累积伤害（毒素），等到量变引起质变，便会摧毁身体，比如常发的癌症。 暂且不要急着骂小Q哥危言耸听、说话不积德。请往下看： 现在城市饲养宠物犬，必须上证、领牌。官方要求，所有狗（不论是宠物狗，还是土狗）都必须接种狂犬病疫苗。疫苗接种周期为一年。宠物店在到达疫苗接种时限前一个月，提醒尽快下次接种。 向北大医学院消化病学科一名教授咨询，教授告诉我，狂犬疫苗残留成份存在致癌可能。（该周教授特要求不具全名。但她提醒：狂犬病疫苗食用易致胰腺癌、淋巴癌，可以从网上查阅到） 宠物狗除了正常接种狂犬疫苗外，也会按时服药驱虫。 部分宠物狗因为疾病、手术，会服用、输液大量药物。 狗狗身体内残留的药物成分，对人体极其有害，绝大部分易致癌。 被毒杀、偷盗的狗狗里，流浪狗占比更大。流浪狗狗肉，更可怕！ 有人养，有人照顾的宠物狗，不能吃。 没人照顾的流浪狗，是不是就可以安全食用了呢？ 小Q哥提醒，接种了狂犬疫苗的狗肉，对人体有危害。没有接种疫苗、携带狂犬病菌的狗肉，更可怕！ 流浪狗因为长期居住在野外恶劣环境，其身体表面细菌很多。因为长期捡食垃圾，体内各种寄生虫可想而知，其狗肉品质不说大家也可以想像。 有人准备开始向小Q哥仍臭鸡蛋了。 —— 按小Q哥的说法，中国就没有狗肉可以吃了？ 当然可以吃到美味的狗肉。 二、如何吃到放心而又美味的狗肉。 （这不是为某个商家打广告。纯粹为爱吃狗肉的同志着想。） 据探听，在农村仍有部分农户饲养肉狗。 农村有人这样的人家——自家养的狗，从捉来小狗之初，就是准备好年底吃狗肉的。这也是严格意义上的“肉狗”。 自家养的肉狗，与人无感情联系，不打针、服药（或只使用不影响食用安全的药物），无疾病，卫生状况良好……和农村家家户户养猪一样。 当然，这样的狗肉，是不会流传到市面上出售的。 一位养肉狗的老乡跟我说：你要来我家吃狗肉、喝酒，我欢迎。你要讲什么买我的狗肉，我的狗肉你买的起吗？ 是的，几十块钱一公斤，想买农村自养安全美味狗肉？是有点青天白日做大梦了。有心思自家养肉狗的，绝不是差哪几个钱的人家。 怎么吃到放心而又美味的狗肉？ 只有去结交农村的朋友。性情相投，不仅狗肉不要钱，酒更是管够。 结交一位专养肉狗的朋友，时常互通有无，时常煮酒论英雄，岂不正是好狗肉的侠士们的最爱？ 除了这一个途径外，小Q哥实在寻不出第二条吃到狗肉的路子了。 三、吃狗肉中毒怎么办。 北大医学院的教授告诉小Q哥，误食狗肉中毒，一定要及时到正规医院治疗，并且如实告诉医生食用狗肉的事实经过。最好是随同携带所食用狗肉，方便医院鉴别引起中毒的原因，对症治疗，抢夺救命时间。 毒杀狗狗的，通常使用氰化钾。
人类氰化钾中毒： 主要是抑制呼吸酶，造成细胞内窒息，吸入，口服或者经皮吸收氰化钾均可引起急性中毒，口服五十到一百毫克氰化钾即可引起猝死，非猝死者临床常分为四期： 一，前驱期，该期的主要症状有黏膜刺激，呼吸加深加快，乏力，头痛，口服氰化钾有舌尖，口腔发麻等症状。 二，呼吸困难期，该期主要有呼吸困难，血压升高，皮肤黏膜呈鲜红色等。 三，警觉期，主要是出现抽搐，昏迷，呼吸衰竭等症状。 四，麻痹期，该期全身肌肉松弛，呼吸心跳停止而死亡，长期接触小剂量的氰化物出现神经衰弱综合征，眼及上呼吸道刺激，可引起皮疹，皮肤溃疡等。 氰化钾中毒也是有特效解毒药的，解毒药物就是 亚硝酸硫代硫酸钠和美兰。 喜欢吃狗肉的人，不妨随身携带一些。 有备无患！ 为了人类与狗狗和平相处，为了爱吃狗肉人们的安全，请大家积极转发，让更多的人看到。 |
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