怎样吃，才健康（饮食专辑）4.​不让吃主食，砖家想干吗？

怎样吃，才健康（饮食专辑）4.不让吃主食，砖家想干吗？

原创 邢玉良 知周医话 2020-08-09 18:00

知周最近接诊了两例患者，脉象都出奇的弱。

追问原因后得知，这两位在两年之内，都减肥过两次。

减肥不是关键，关键是怎么减肥，这两位的减肥方法完全一致，都是不吃主食，只吃定量的水果、蔬菜、肉、牛奶、鸡蛋。

事实证明，这两位的减肥是有成效的，但脉象却不太好。

肥是减了，却气短乏力了；肥是减了，却食欲减退消化不良了；肥是减了，却月经量少还推迟了；肥是减了，却失眠多梦还抑郁了……

这不禁让人联想到糖尿病的食谱，也是不让吃主食，可以吃杂粮，可以吃肉奶蛋。

这样的食谱是有助于控制血糖的，可很多病人的一致反馈就是这么吃没有力气。

很多人都食欲不振、腹痛、腹胀、腹泻或便秘了，还在坚持此类食谱呢。

那么制定此类食谱的专家们的脑回路是怎样的呢？

什么食物不好消化就让吃什么，杂粮、肉奶蛋都不好消化，吃完了不容易吸收，吸收不了就不增肥，吸收不了就不会升高血糖，于是控制指标的目的就达到了。

在知周的门诊上，不吃主食的糖尿病病人比比皆是，知周经常如此追问：

血糖高了，是不是说明人体的代谢能力差了？

既然代谢能力差了，为什么还让吃不好消化的杂粮、肉奶蛋呢，是为了进一步增加身体负担吗？

在病人开始意识到这个食谱的荒谬时，知周会告诉他：

主食，尤其是面食，是食物里面最容易消化吸收的，也最容易转化为人体的气血，虽然它里面糖分含量高，但它容易被人体消化吸收转化，所以不容易引起血糖高。

但是要注意进食量，不从事体力劳动的话吃个七分饱，脾胃消化能力比较弱的，进食量还得相应再减少，以饭后肠胃没有明显不适为度。

清淡饮食，适当锻炼，才是正确的减肥方式，才是正确降糖方式。

不然，看似行之有效，又满足了口腹之欲的减肥、降糖方案，可能会坑了你。

知周凉爽提示，这个社会，砖家多，专家少，掉进砖家的坑里，你就跑不了。

作者

邢玉良

1.曉 紅：知周凉爽提示，这个社会，砖家多，专家少，掉进砖家的坑里，你就跑不了！——提示的妙，提示的好。

五谷为养，主食不但要吃，而且还要吃饱！吃好！当然，无论面食还是米饭，能有缘吃上自然农耕的粮食最好（比如谦益）

我有一个朋友，她的老母亲七十岁了！一月初餐前血糖29点多，餐后血糖高达33点多！刚好有缘听到復泰三人行健康直通车2020年01月04日糙米那一期节目，然后便开始细嚼慢咽吃自然农耕糙米➕喝姜枣茶，奇迹出现了，只用18天时间血糖降到了7点多，不仅如此，满头白发竟然发根生出黑头发了

然后，血糖一直很平稳没有再飙升，再后来又老人又开始学习做三才交泰功，从7月12日开始喝生化汤之后，就彻彻底底停了降糖药、降压药……马上一个月了，老人一切正常身体和精神状态好的很啊！这位智慧的老人再也不会相信砖家了

还有一位母亲，已经记不清多少个年头的超级顽固性便秘谦益糙米恢复正常[强]另外两位十几年便秘的朋友，糙米彻底痊愈！不仅如此，还瘦了十几斤呢，可不是饿的，糙米每顿吃很多啊！

所以啊——大道至简，为了健康，请珍爱生命，远离砖家。

2.寶航：一些人被洗脑洗的，张口闭口振振有词的，要控制血糖，控制体重，就要增加蛋白质，减少碳水化合物，我就纳闷了，长着一副吃大饼子的脾胃和中国人的相貌，却有一颗外国心，我也是服了

知周医话(作者)：洋装已然穿在身，心也变成了外国心。

3.道人善，即是善：砖家坑死人不偿命。没有砖家我们会过得更好。感恩先生让我们可以做个明理的人，不会被砖家带偏。

4.敏：坐标广东，听到最多的是，血糖高，不能喝粥，只能吃饭，我一直想不通这是为何

知周医话(作者)：估计米饭也不让吃。

5.知载：说得太对了，马上转走，分享给更多的人！

6.踏雪无痕(不及时回复)：那大米呢？南方人表示吃米胃会觉得满足啊，我看您的服药注意事项里说避免大米的，尽量多吃面食

知周医话(作者)：主食都相对好消化，包括面食、米饭。但对于脾胃弱的人群来说，面食比米饭更易消化吸收。

7.青青暖暖：家里公公说他不想吃面食，只爱喝苞谷珍。吃了面食他觉得恶心，是怎么回事呢？我姐姐平时就基本不吃主食，还反应她自己瘦了以后月经正常了，睡眠也好了。都是什么鬼，看不懂

知周医话(作者)：这是要为转基因玉米代言的节奏啊。

8.Winter：砖家叫兽帮助控制人口～

9.东：看如今慢性病之多，人们早该反省了，无奈砖家太多，专家太少，像邢大夫这样边看病边科普的专家估计更是稀有，我也愿尽自己所能帮到更多的人，感恩老师。

10.王丽：这个科谱，太及时了👏👏

11.（不离不弃）我比较关心到底应该怎么减肥，吃什么

知周医话(作者)：没看懂？

12.（不离不弃）：我最近也想减肥，基本减肥店里给的食谱和邢大夫给的饮食建议是相悖的，所以不知道到底应该怎么吃，才能健康的瘦下去。面食类的吃少了饿，正常吃饱的话不会瘦[捂脸]

知周医话(作者)：如果是对肥胖的定义出了问题，就得找找心理原因。

13.月含光：知周老师，啥时候来一篇增肥的哇？吃素的瘦子怎么能长肉

知周医话(作者)：瘦点挺好。

14.漫步森林：糖尿病患者专家光让高梁，乔麦面馍，患者只知道胃里磁，熟不知是不消化，邢大夫的这篇文章让所有人都看看，特别是老年人，因为老年人普遍脾胃虚弱，糖尿病人和好减肥的人，最好让所为的专家也看看

15.青春过客

不识人间烟火，这是想升天

知周医话(作者)：知周老家有句骂人的话叫:不吃人粮食！

16.雪：哺乳期八九个月不吃肉蛋奶水果，每天面食，米粥，蔬菜，每顿面条吃两碗，喝粥必吃馒头，不然容易饿，饭量比以前多的多，结果体重越来越少，是有史以来最瘦的时候。

17.zheng念：“主食，尤其是面食，是食物里面最容易消化吸收的，也最容易转化为人体的气血，虽然它里面糖分含量高，但它容易被人体消化吸收转化，所以不容易引起血糖高。”有几人能懂能接受吧……当今社会，肉蛋奶、饮食高蛋白早就成了高标准生活的象征，尤其。。。感恩邢大夫，从容淡定用心科普

18.慧源：知周先生，我感觉我家孩子就是先天不足型的宝宝。但是家里老人每天都得给孩子吃鸡蛋 一天至少2个。孩子长的慢，说营养没跟上 还得吃肉 吃虾 继续喝奶粉。我都快愁死了，您说 一岁左右的幼儿 每天应该吃什么啊。

知周医话(作者)：把这篇文章后面的相关阅读看完，你就明白了。

19.晨光熹微

《早上断食》也提到，肠胃不好吃的再好还白白搭上健康。大家也可以找来看看。在一起交流交流。

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