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今天给大家分享减肥微习惯里推荐的健康减肥食物清单，分为了超级健康，是可以大量吃都不怕胖，还有一般健康的食物适量吃，有争议的，不太健康经及极不健康的。其实我觉得争议那一块的食物是很有意思的，也涉及实用性，伴随着我会讲很多知识在里面的内容，先点赞收藏再阅读吧。 第一部分超级健康食物，推荐大量吃也不长胖，还能帮助减肥的食物。有水、几乎所有的水果、几乎所有的蔬菜、植物的种子、豆类、坚果、非油炸的鱼、芥末、醋、蛋类、所有的香料、所有的香草、发酵食品、橄榄油、椰子油。 接下来一一剖析，在我的分享内容里面曾经是常客的，比如说所有的香料，香菜、葱姜蒜、姜黄、肉桂、迷迭香、罗勒，所有的这些香料、香菜都富含多酚，多酚对于炎症和抗氧化都有帮助。 发酵类的食物，比如无糖的酸奶，泡菜或者发酵豆类对人体都很好，而且碳水含量极低。 蛋白是100分的蛋白质，蛋黄里面有优质油脂，所以一定要全蛋一起吃。 而醋里面就是醋酸，有机酸，可以提高胰岛素敏感度，降低炎症，对肠道也很好。 非油炸的鱼，鱼肉菜蛋菇藻芝薯奶谷，鱼放在最前面的，所以要多吃鱼。 水就不说了，他是零热量的，人需要的饮料。有实验说喝500毫升的水在40分钟以内，人体的代谢可以提升30%。 那我觉得有争议的是水果，水果吃多了，你的肝脏会把它储存为内脏脂肪，因为果糖负担很重。 而坚果类有风险，每天一把，我觉得没有问题，但有的人暴食坚果。 豆类是如果你对豆类本身不过敏，你不胀气，不会出诊子，那是没有问题的，豆类可以替代更多的主食，所以这个部分我们先肯定他，然后需要注意的我也讲到了。 第二部分是比较健康，适量吃，有助于瘦身的食物。它们分别是全谷物类，比如说糙米、全麦、意大利面、藜、麦、燕麦等等。还有一个是未加工的肉类，在减肥里边，是流行不吃肉的，其实人是杂食动物，我们可以适量吃肉。在我的十字诀鱼肉菜蛋菇里，肉排在第二名，他有丰富的蛋白质和脂肪，会让我们食欲稳定，所以大家不要怕吃肉，像猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅这些都是好的。 全谷物我就不说了，其实就是粗粮嘛。粗粮是保留了那些麦麸，膳食纤维，所以能吃到更多的纤维和更多的营养物质，去掉这些部分剩下的淀粉其实没有太多的营养，反而影响血糖，而血糖越波动就越容易长胖，所以全谷物和肉类是比较健康的。 第三部分是有争议的食物，很有意思，他是全脂乳制品、蛋白粉、汤和高淀粉的蔬菜、白米饭。 白米饭，是不是大家有点兴趣，这本书的观点是在全球范围内，包括在一定的历史时期内，有大量的人都把白米饭作为主食，但是并没有在那些历史时间段引发巨大的肥胖，而肥胖是近些年来的事情。白米饭跟糙米比起来，确实是由于去掉了种皮膳食纤维，所以它营养不是很好。但是对于有肠易激综合症这一类的肠胃问题的患者，白米饭其实是很好的选择。 全脂乳制品，他的争议点是热量过高，但其实现在没有任何的研究证明，全脂乳制品比脱脂或者低脂乳制品会更让我们长胖。而我推荐减肥的人，如果全脂奶和脱脂奶要选全脂的，因为胰岛素指数更低，脂肪可以稳定胰岛素，稳定胰岛素约等于减肥。而蛋白粉在我的知识体系里边儿，他的争议点是对于减肥的人来说，浓缩蛋白质会让胰岛素波动比较明显，所以吃蛋白质最好是瘦肉或者鸡蛋白这样子，那如果你想补充蛋白质，想买蛋白粉，可以选择乳清蛋白粉，最好选择在早上来补充它。 高淀粉蔬菜，主要是根茎类的碳水，我的建议是根茎类的碳水其实代替谷物类的碳水会更适合人体的基因，如果进化论成立，人从树上下来，最开始吃到碳水，就是挖地底下的根茎类碳水，他更不容易引发人体的一些不良反应，所以我是很推荐大家去吃一些土豆、芋头替代主食。 汤的话，我是推荐大家去多熬骨头汤，是可以补充胶原蛋白，摄入苷氨酸脯氨酸，对于肠道对于炎症都很好。但是如果你喜欢把汤熬成肉汁，那么就要稍微注意一下，这有点不太健康。 第四部分是比较不健康，可能会让人长胖的食物，它指的是低脂或脱脂的乳制品。这两者他们更没有饱腹感，所以你会不经意的吃更多东西，但从代谢角度说，是因为他们对胰岛素的影响会更高一些，同时这里面还包含了一个叫果昔，其实果昔包括蔬菜汁，我们应该把他们作为补充剂来看，就是我正常要吃饭、吃菜，在这个基础上，如果不够再去补充一些，而不是我什么都不吃就吃果蔬汁。 第五部分就是超级不健康，会让人长胖的食物。比如各种深加工的食品，薯片，饼干，曲奇，馅饼，蛋糕，冰淇淋，华夫饼、披萨，碳酸饮料、糖果等等各种油炸食品以及植物油加工食品，加工程度高的肉制品，那深加工食品我就不说了。里面我觉得可以提出来的是，如果你要吃冰淇淋，那种全乳脂型的代糖冰淇淋，它是以优质的脂肪和优质的蛋白质为主，我觉得可以作为减脂期的零食来吃。糖果里边我觉得可以去选择代糖的，或者无糖，100%的黑巧克力。各种油炸食品，我觉得只要是你家自己炸的，不要裹太多淀粉，用动物油，可以经高温的油脂来炸的，就不会摄入过多的反式脂肪。其实油炸它不算是深加工，而加工程度高的肉制品就是那些你可能都看不到肉了，全是淀粉的那些肉肠、午餐肉等等。包装的小蛋糕小面包，如果采用植物油，经过深加工或者氢化，他就是反式脂肪，对于我们身体会造成负担。 我们这次又通过一个食物清单的剖析来复习了一下，什么食物好，什么食物不好，好的食物有哪些，不好的食物有哪些。好了，今天的分享就到这里咯，明天再见，拜拜！ 享瘦就问蓝豆豆营养师，健康吃轻松瘦！ 有问题＋享瘦蓝豆豆营养师私信 531007018,给你详细指导！ |
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