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丝路骑行日记120:喀什老城的手艺人们

 超人的旅途分享 2022-01-12
喀什古城每天早上10点半会有个开城仪式,于是我们起了个大早,特地赶过去看。为什么说起个大早呢?因为喀什这边时差大概有两个半小时,早上九点半太阳还没升起来,所以这个时间对喀什来说算是很早的啦。

开城仪式比较简单,主要就是介绍了几个诸如张骞、班超、香妃等跟喀什相关的历史人物,然后就是歌舞表演,免费的嘛~能做到这样就很不错了!

我拿着码表来这里打个卡,这次一共骑了6087公里,走了陆上丝绸之路一半多一点的距离。其实只要一出国门,一眨眼的功夫就能骑到意大利了。

古城对面是高台民居,但是目前正在修缮,只能远观,期待明年再来。

在喀什老城,每家每户的大门无疑是一道靓丽的风景线。大门上布满了斑驳的痕迹,记录下曾经的沧桑岁月。

随着时代的变迁和房屋的老化,对老城进行现代化改造,来消除安全隐患和提高生活质量,是不可避免的。我见过太多的所谓旧城改造,几乎都是简单粗暴的把旧的拆了重建,这样下来,老城就不是从前的那个味道了。说到修旧如旧,喀什老城是一个成功典范,完美的将新旧风貌毫无违和的融合起来。

但是由于疫情防控的原因,街道上的游客格外的少,在绝大多数情况下,我是唯一的游客。几乎90%的客栈都关门了,街道上略显冷清,开城仪式结束后大部分商店都还没开门营业。即便如此,老城里琳琅满目的商品,还是令人目不暇接。没有了喧闹的游客,自己逛街却也落得清净,心情格外愉悦。商品价格不高,而且有不少我喜欢的东西,于是就开始挨家淘宝去了。

在老城里听到的最悦耳的就是哐当哐当的敲打铜器的声音,喀什最著名的特产工艺品之一就是手工铜器。

不过嘛,这里的铜器也有来自印度和巴基斯坦的,那些东西在工艺上差些。工艺上分为机器铸造,半手工和全手工,依据工艺复杂程度,价格也是天差地别。

因为我热爱咖啡,所以爱屋及乌,有收藏咖啡器具的习惯。铜作为导热性能最好的金属之一,是制作咖啡壶的绝佳材料,我平时常用的手冲壶都是铜的。


来到喀什,自然不会错过这个大采购的机会,一下买了好多铜壶

一件铜器的雕花是像这样一刀一刀雕出来的,每件器具大概需要雕8-10小时,今天又败了这么多,这一趟来喀什起码买了十几个壶!

来到喀什之前,就有听说过喀什土陶,但是走遍整个古城,除了出口处之外,却也没见过任何一个作坊。在主街上不经意的看到一个土陶店的招牌,门口没摆着土陶,门也是关的,但是我出于好奇还是走了进来。


被称为“泥巴艺术”的喀什土陶,远在新石器时代就已出现,到汉晋时代发展到彩陶。在喀什的土陶器中,尤以仿古土陶最为著名,它在传承传统工艺的基础上大胆创新 ,具备了观赏和实用双重价值。喀什土陶的主要品种有 :碗 、碟 、盘、壶、罐等。

老板见我看得仔细,不像普通游客,便跟我聊了起来。我拿起一个外形像阿拉伯咖啡壶的小陶壶,问道,这是做什么用的?老板说,这叫阿不都壶,它主要是用来装水的,不同的阿不都壶的用途是不一样的,有的用来洗手,有的用来装水,装酒,也可以装咖啡,他一边说,一边拿着店里的各种不同造型的阿不都壶像我展示着。他指着我手上的小壶说,你看壶上面有两个小口,水从这里注入,然后从壶口倒出,不过像这样的小壶更多是作为装饰摆件用……

阿不都壶的造型明显受到多元文化的影响,具有浓郁的波斯风格。高足长颈穹隆顶的器形设计使陶壶有一种高挑挺拔的视觉感受,而壶把和壶嘴的“S”形曲弯设计,使整体外廓线条更富变化,再配以壶身的精美纹饰和镂空装饰,形体美和装饰美高度结合,整个壶形看上去就似一位婀娜多姿的西域美女,典雅而华贵。

这时,眼尖的我发现了架子上有个铜制阿不都咖啡壶,一把拿在手上爱不释手。老板说,这把壶是我自己收藏的,这可是老物件,你看上面的雕工多精致,不是现在这些新工艺能比拟的。当年我在沙特骑行时,就一直想买一把这样的壶,但是都没有钟意的,后来托了中东很多国家的朋友帮我找,也没有满意的,今天难得有缘,一定要把它买下来!于是我跟老板说了我骑行沙特的经历,到印尼找咖啡的故事。终于,他同意割爱卖给我了。他说,一个人能够这样热爱一件事情不容易,这个壶值得让真正喜欢它的人拥有。我是手艺人,也不懂做生意,你随便加点钱就买走吧!

在骑行了将近一圈地球之后,我终于在新疆喀什老城买的了心心念念的阿不都壶,世界咖啡器具收藏又入一壶。

这位土陶店的老板叫祖里铺卡尔·阿巴拜克力,是喀什的土陶非遗传承人,曾经上过央视,经过一番交流,他答应接下来帮我制作土陶咖啡杯,看来我的收藏又可以增加不少了

喀什老城既保留了原有的风貌,又进行了现代化的改造,这里的居民友好热情,这里的饭菜美味可口。二十块钱的抓饭,四块钱的烤肉,极其亲民的价格,完全不像那些宰客的景区。

这里到处都是可以拍照留念的角落,即便迷路在小巷深处,也是一种享受。

古城地上的这些公里牌随时随刻的提醒着我——路在前方,距离罗马仅剩5239公里。

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