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“ 身体不能脱水，这是健康的要求，但是茶可以算水么？” 您是不是正在寻找一种简单的方法来改善健康吗? 那么没有什么比保持充足的水分更简单的了。在美国疾病控制与预防中心(CDC)列举的其他好处中，补充足够的水分可以帮助你的身体保持适当的温度，并缓冲关节保护骨骼肌肉系统。虽然这听起来很简单，但过去的研究表明，我们中的许多人都患有慢性轻度脱水，如果要解决这一问题我们应该是喝水还是喝茶呢？ 01 — 茶和水比较一下先！ 含咖啡因的茶可能有轻微的利尿作用，但这少量的咖啡因对你从茶中获得的水合作用的影响是最小的。事实上，研究表明，咖啡因只有每天摄入500毫克或更多才能起到利尿剂的作用。根据梅奥诊所的说法，这相当于每天喝11到18杯含咖啡因的茶，你不太可能达到这个摄入量，因此你可以把一杯茶算作一天摄入的液体量。 不管你喜欢哪种茶，你都会发现它们的卡路里都非常低。例如，根据美国农业部(USDA)的数据，绿茶、红茶和无咖啡因的红茶每杯只含有2卡路里热量。此外，根据2017年6月发表在《英国药理学杂志》(BritishJournal of Pharmacology)上的研究，茶含有微量的维生素、矿物质以及抗氧化剂。但是如果你喜欢在茶里加蜂蜜、糖或奶油，那就注意一下你用了多少，因为这些添加物中的卡路里、脂肪和糖会很快累积起来。同样需要注意的是，虽然冲泡的茶热量很低，但像加糖或瓶装冰茶这样的茶产品往往不是这样。如果你认为一杯加奶的印度奶茶拿铁也能带来同样的健康益处，那你就大错特错了。这些饮料是用茶调味的糖浆制成的，其含糖量和卡路里都非常高。例如，一杯大杯的印度奶茶拿铁加了星巴克的奶油，会给你超过240卡路里的热量和42克的糖——这可不是一个好的开始一天的方式。如果你想要同样的辛辣口味，又不含卡路里和罪恶感，那就选择煮好的印度茶吧。在星巴克，同样大小的饮料完全是零卡路里、零糖的，这样既能让你暖和起来，又不会破坏你的健康目标。 最后要说明的是茶是用水冲泡的——终极补水器! 虽然咖啡因确实有轻微的利尿作用，但茶叶中相对较低的咖啡因含量不会对水合作用水平有太大的影响。事实上，脱咖啡因的茶可以被算作一杯又一杯的补水目标，因为人们认为它的补水效果和白开水一样。 02 — 既然差茶可以，那么咖啡呢？ 茶胜过含咖啡因的咖啡! 根据梅奥诊所的说法，茶比普通咖啡含有更低的咖啡因，因此一杯接一杯的茶更能补水。无咖啡因的咖啡和茶都几乎完全不含咖啡因，可以被认为是同等补水的。 因为普通咖啡中的咖啡因有轻微的利尿作用，许多人认为咖啡会使人脱水，但事实并非如此。根据梅奥诊所的说法，虽然喝含咖啡因的咖啡会导致尿液排泄的轻微增加，但它不会使你失去比咖啡本身更多的水分。也就是说，你无法从一杯一杯的水中获得同样的液体益处。例如，2015年9月发表在《体育科学与医学杂志》(Journal of Science and Medicine in Sport)上的一项研究发现，每天平均摄入约300毫克咖啡因，大约15%的液体会流失。也就是说，每喝一杯8盎司的咖啡(根据梅奥诊所的数据，大约含有96毫克咖啡因)，你的液体摄入量就会少于7盎司，不过水仍然是你每天获得大部分液体的最佳选择，因此如果您想补充水分的话有限顺序应当是水>茶>咖啡，您看懂了么？ |
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