【原】隔山消：一种药用价值很高，但却饱受争议的药材，常被村民们忽略

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隔山消是一种横跨南北两地的药材，分布的地域颇为广泛，在四川、江苏、江西以及东北地区均有分布。隔山消也叫“白首乌”，却跟何首乌有较大的差别，其药用价值很高，诸多中成药中就有隔山消的组分，比如隔山消颗粒、小儿消食开胃颗粒和胃可安胶囊等等，老邪来说说这味药。

‬01：隔山消的基本信息

隔山消为萝藦科植物耳叶牛皮消的块根，生长于海拔一千米左右的灌木丛或是山谷中，这味药在湘西土家族中被列为常用药材，别的地方用得较少，因为关于隔山消的记载民间流传的资料过于散乱，无法科学采集来进行加工以及炮制等等，研究其药效的影响因素。

隔山消跟何首乌在外观形态上有些相似，其肉质根近纺锤形呈灰褐色，叶片薄纸质呈卵形或说是心形。

02：隔山消的药用价值

正是因为和首乌有相似之处，一些资料里记载着它的功效和首乌相似，但这个思路并不被一些医学家认可，受到的争议较大，所以用得少。如今隔山消入药时，仅仅是以健胃消食为主，很少有人将其用于滋补肝肾，以上老邪提到的中成药，也都是消食这方面，

隔山消普遍被用来消食积，比如《纲目》里记载的“主腹胀积滞”；《陕西中草药》中的“治胃痛腹胀”；《孙天仁集效方》中用隔山消治气膈噎食……这样的例子太多了，说明在以前，隔山消也是多用于消除食积，现在人们被它的别称给误导了，以为可以把它当成何首乌一样用来滋补身体。

‬03：隔山消的入药炮制

有些朋友就有疑惑了，隔山消该怎么入药？它以根茎入药，于秋季时采挖，得到的根茎多为纺锤形，也有长圆柱形的，质坚硬却很脆，容易被折断，断面白色且粉性，一般也是切成块状来入药。

对于隔山消的炮制方法，一般有三种。第一种是米炒隔山消，这跟原始的产品差别不大，表面为黄白色或黄褐色，皮质和木质部之间有间隙；第二种是土炒隔山消，此时它会变成土黄色，并且带有焦香气；而麦麸隔山消和土炒隔山消的特点也差不多，对于脾胃虚弱的人，选择用炮制品来用，效果会比较好。

由于隔山消和三裂叶薯相似，在山野中很难分辨出来，农民就以为是杂草三裂叶薯，所以选择性地忽略了这味药材。尽管有争议，但隔山消依旧在民间被人们广泛应用，老邪就介绍这么多了，关注【桂北老邪】，认识更多的农村药材。