【原】植物生长调节剂，2000多字文也说不透它的今生前世，是错还是对？

六分熟的西瓜采摘后放几天就变十分熟了；砍油菜时还青青的籽粒几天后就变黑成熟了；柑橘刚摘下时还酸酸的放几天就变甜了，这是表象人们都知道，那深层的原因是什么个情况？

还有就是有‬人‬买了几斤茄子放在冰箱里，过两天打开一看：茄子好像自己又长个了，这还能不能吃呀‬？

当时这个事件在网上也谈论了很久，从最初的一边倒说茄子打过药才会变成这样，不能买也不能吃，后来经过不断的分析论证、解释说明，最后人们还是该买就买，该吃还是吃了。

就像以前人们说喂饲料的猪肉不好一样，现在那个生猪又不是喂饲料出来的呢。

那么当时所说的茄子放在冰箱里还会长的事情是真的吗？就算是真有其事，那又为什么会发生这种现象呢？

虽说没有亲眼目睹过这个事情，但根据植物自身的生长特性，不管瓜果蔬菜还是其它植物，在采摘后应该都会有这种自然生长现象，只是大部分植物表现不会那么明显没有被注意到而已。

事情的真相就是这些植物及水果，在采摘后都会延续各自的自然生长规律及特点，不会因采摘就失去生命力了。

特别是当某个瓜果蔬菜在受到外部的环境影响时，比如温度、湿度以及药物调节作用等因素影响下，自身变化幅度就会大一些，有时候肉眼也能看得出来，就像猕猴桃后熟特性那样是一个道理，说茄子放在冰箱会长个就不足为奇了。

对瓜果蔬菜生长影响明显的外部因素，主要就是植物生长调节剂使用后的效果作用，比如农作物已经使用若干年的农药“九二O”、“二四-D”等就是常用到的植物生长调节剂，它为农业生产的增收增产特别是在果树类植物上，保花保果上所起到的作用比较明显。

说一说植物生长调节剂，有事实有依据

植物生长调节剂，在农业生产、农作物的应用比较广泛，特别大家熟知的赤霉素“九二O”、“二四-D”、“芸苔素”、“多效素”、“膨大剂”等等这些植物生长调节剂，它们在农业生产上的应用年限，也已经很多年了。

对于植物生长调节剂，这次又上了头条热搜，主要还是一位有点知名的博士，按照他所从事生态化“六不”种植模式，几乎想当然就全部否定了使用多年的植物生长调节剂，在农业生产上的具有的一些特定功能作用，以至于让许多人对它在农业种植过程中发挥的重要作用，认识上形成了断章取义。

以赤霉素“九二O”来说，绝大部分人都会认为它是一种促长剂，其实它的作用只是一种促进、加快植物细胞分裂的药剂，呈现出来的就是植物生长加快了的表象。

换句话说就是“九二O”不会拨苗助长，只是在农作物上使用后，在一定的时间段内让植物的细胞分裂速度及能力加快、加大，使农作物增强抵抗自然环境变化的风险作用。

比如在柑橘水果上的应用，前期使用能够保花保果，中期使用能防果皮开裂，特别是现在的新品种“明日见”更是要依靠它来防止果实开裂。

你所认为的果实增糖之-甜蜜素，不是真的

甜蜜素在发现之初，由于它比蔗糖还甜而且又便宜，但又不会像糖精那样，用得稍微多点就会变苦，在一段时间内成为蔗糖的代替品。

人们对柑橘使用甜蜜素的争论持续了很长一段时间。

不管是以前还是现在，其实在柑橘上打的“甜蜜素”可不是这种甜味剂。

实际上甜蜜素的分子结构（环己基氨基磺酸）并不会溶于有机溶剂，喷施于柑橘果实表皮的药液分子是无法穿透果子的角质层，对果肉的含糖量提升也就毫无意义，就像兑一杯糖水浇在柑橘果实上也不会让果肉变甜。

假如把甜蜜素直接注射进果肉让其变甜，且不说没有那个闲工夫，就算注射了果子也会出现伤口极易溃烂，消费者还不至于傻到买个乱柑橘回去。

实际上近年来柑橘上使用的所谓的“甜蜜素”，并不是让果实增甜而是让它降酸而巳。

以此来提升果实的糖酸比，使用后通过降低柠檬酸合成酶活性，达到降低有机酸含量的效果。

只是这个植物调节剂是改变了柑橘或者其它类水果自然成熟、增加糖分生长的本质及规律，不值得大力推广。

芸苔素内酯，一个后来居上的调节剂

芸苔素内酯是一种甾醇类的化合物，在农作物上使用后，它的甾醇基团可以用来合成其它的激素，能起到中间的一个协同、传递和枢纽的连接作用。

芸苔素的功能作用非常特殊，它基本兼具了乙烯、赤霉素、生长素和细胞分裂素殊多的作用，在植物生长调节剂种类上是一个多面手。

芸苔素与杀虫杀菌农药配合时，能提升杀虫杀菌剂的药效，同时能够降低农作物的抗药性，算是一种百搭的植物生长调节剂了，可以在农作物上单用，也几乎可以同所有农药混配使用。

磷酸二氢钾，一个被肥效担耽的调节剂

磷酸二氢钾被农人们称为万能肥，广泛用于各种农作物，不同农作物使用后有不同的表现，比如在柑橘、猕猴桃、葡萄等果树，能够促花促果，促进膨果上色增长糖分。

在小麦、油菜、土豆等粮食类作物上，能够壮籽增产，增强叶片光合作用及抗倒伏等作用。

磷酸二氢钾的生长调节剂的作用，主要是前期能促进农作物的花芽分化，在开花期能够调节开花数量及花苞质量，后期使用能够起壮花保果及提高坐果率，还能有效调节、促进根系的生长。

总结

不管是哪类型的植物生长调节剂，不是洪水也非猛兽，它使用在农作物上的效果作用，是值得肯定的，也是经过了严格检测才推广在农作物上按标准使用的。

植物生长调节剂虽有些瑕疵，但多数使用后呈现出来的都是美丽，只要严格按照使用方法及用量，在该用的时间段内使用，是利远大于弊的，也值得农人们继续！