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舌尖上海 | 在进贤路吃“上海滩最好吃”的大肠面(作者:王猪猪)

 兰州家长 2022-01-13

上海老底子每天呈送精彩文章一组

打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月

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叙上海老底子事  忆上海老底子人

诉上海老底子情

自从在去年9月份的单位例行体检中查出了“三高”之后,我就清心寡欲清汤寡水了三个月。

哪三高?

血脂,胆固醇,尿酸是也。

我的很多粉丝都想不通,他们说,猪猪老师,您这么年轻正当韶华,又这么苗条玉树临风,怎么会“三高”呢?

我也想不通啊,我特么一个平时注重养生的人,居然英年早病,卧槽啊,上哪儿说理去?

反正从此以后我就提前过上了中老年生活,饮食清淡,每天午睡,最近又迷恋上了吃大白菜,原因无他,懒加穷而已——白菜特别便宜,又易做,没想到阴差阳错,还能降三高,真是歪打正着,好不开心,我打算给某杂志的下期专栏就写《白菜颂》。

有道是一张一弛文武之道,也不能老憋着不是?那要憋出抑郁症的!最近放飞自我了一趟,吃了一回大肠腰花面,应在威海路上班的几位老友邀请。

吃饭地点叫心乐面馆,我觉得他家大肠面独步天下。

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话说我这几个猪队友,每次我去威海路上著名食堂用餐,都是蹭他们的,这回我就主动承担了埋单义务,老友们过意不去:

王猪猪啊,你真是好人,好不容易有天调休,不在家睡觉,一个小时又三刻钟的车程,从乡下跑上海来,请我们吃饭,你不累的吗?像我们休息日只想睡觉!

我说,这有啥,生前何必多睡,死后自会长眠!

最后猪队友们一致总结,到底王猪猪还是少年啊,少年!

一边闲磕牙一边走,不多久到了茂名南路进贤路口,右拐,心乐面馆就坐落在进贤路口第一家。

门面小小的,推开别有洞天,有两层,地面一层加地下室,地面都坐满了,往地下室去。猪队友们负责找位子,我点单。

有一年多不吃了,或者又因为以前吃的是浦东丁香路那家,现在到了浦西市中心,地段不同,总之就是涨价了,我印象中大肠面35元一碗,这回收了我41元。

心里嘀咕着,这价钿,在我伲乡下可以吃两碗了好吧?

不过面端上来后我就闭嘴了,确实是灵光啊!

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五个浇头,辣肉,大肠,腰花,咸菜墨鱼,炸猪排。辣肉鲜,大肠糯,腰花嫩,墨鱼滑爽,猪排厚实,各有各的妙处,本来我还想加个炒鸡毛菜,因为我的思路里,一顿饭总要有个“青菜”。事后证明幸亏没点,面汤里已经有相当数量的鸡毛菜了。

统统“夯”光,心满意足地揉揉肚子,这才发觉好像有点吃多了,善解人意的猪队友提议,不如去延中绿地看落叶,正好消消食。

耶!此计甚妙,一路走去,沿巨鹿路前行。话说这巨鹿路正是上海64条“永不拓宽”道路和41条“落叶不扫”道路之一,老洋房错落有致,行道树铺天盖地,金黄的阳光沐浴身上,暖洋洋,懒洋洋,抬头是金黄的梧桐树叶,低头是金黄的梧桐落叶,好一派金色世界!

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市中心的马路,看着长,其实短,不过五六七八分种,即两格街区走过,进入延中绿地,我们开始欣赏这初冬深秋的美景。

延中绿地于2001年7月1日正式对外开放,至今已经20年了,各种花草树木繁盛生长遮天蔽日,其清幽雅致,不亚于那些百年老园林。

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路过一幢非常非常气派的老洋房,可能是饭店或者会所,我顿时好奇心大起,说:走,进去看看!

猪队友稍有犹豫,看我大摇大摆地进门去了,只好跟上。我对门口迎宾的两位小姐说,我们已经吃过饭了,就是过来看看的,单位要办年会找场地。

迎宾小姐态度特别好,领着我们上上下下一一介绍,据说此楼乃是上海滩著名流氓大亨杜月笙送给四姨太的住宅,真假不知,反正就是特别大,特别土豪。老实说我王猪猪也不是没见过世面的人,但还是有点被“震”住了。

一问,人均消费1500元!

旁友们,如果说上次我在武夷路上吃了一家人均消费800元的洋房餐厅,是差点儿当场“昏过去”,这次就是要当场“脑溢血”了。

一咬牙对猪队友说,不贵,不贵,等我当了总编就来这里搞年会!

猪队友:王猪猪你行的,我们相信你!苟富贵,勿相忘!

我掐指一算,其实也就是相当于写两篇大稿而已,有啥啦,又不差这点钱,你们说对不对!

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这幢杜家四姨太楼,真的超漂亮,超豪华,超不知所以不可形容。此事还有个后续,我发了朋友圈,结果真有个土豪来问地址,说要办年会。

天了噜,这是什么样的神仙公司啊,我立马厚着脸皮毛遂自荐:“贵公司需要写活动文案吗?我可以免费哦!保证质量!”

小小一段洋房插曲结束,继续玩耍,延中绿地分七大块,我们把延安中路以南重庆中路以西的三块都玩遍了,梧桐、银杏、红枫、水杉,金黄红棕四种落叶看了又看,美不胜收,依依不舍。

一个猪队友突然叫起来:你们看这阳光下的枫叶,多像有一年在京都清水寺!

我没去过京都清水寺,不知道它长啥样,但是美感是相通的,我说是啊,乡下人做久了,几乎忘了市中心还有这么好玩的地方,这大上海,以后要常来哟!

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写在后面的话

心乐面馆:进贤路120号

洋房餐厅广舟:巨鹿路168号

来源:“猪眼看天下”公众号

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