王三虎论食疗·核桃的食疗作用

       核桃，是人们日常喜爱之干果，营养丰富，不仅核桃仁食药两用，核桃的叶、壳、花、枝、根等均入药用。核桃仁经实验证明，可影响胆固醇在体内合成、氧化、排泄，使血胆固醇水平升高较慢，核桃仁和叶中还含有抑癌、抗癌成分，具有预防老年疾病的作用，因而有长寿果之美称。其食疗作用举例如下：

       (1)肾虚腰痛，足跟痛   核桃仁嚼服，每日1次，每次10枚， 15天为1疗程。

       (2) 肾虚耳鸣，遗精   核桃仁3个，五味子7粒，蜂蜜适量，于睡前嚼服。

       (3) 阳痿   核桃仁1枚，炒韭子6g ，水煎加黄酒饮服。每5天加1枚，加至20枚止。周而复始。

       (4) 肺肾两虚，久咳痰喘   核桃仁1-2枚，生姜1-2片，共细嚼慢咽，每日早晚各服1次，或胡桃肉15g ，补骨脂12g ，砂1g （后入），水煎，分2次服，每日1剂。另方，核桃仁、人参各6g ，水煎分2次服，每日1剂。

       (5) 肾虚小便频数   核桃煨熟，临睡前嚼之，温酒送下，或胡桃肉15g ，益智仁12g ，淮山药15g ，水煎服，每日1剂。

       (6) 尿路结石   核桃仁，冰糖各120g，以香油炸酥核桃，共研为细末，每次30-60g ，每日服3~4次，温开水送下。连续服至结石排出、症状消失为止。一般在服药后数天能一次或多次排石，且结石较服药前缩小或变软，或崩解于尿液中而呈乳白色。

       (7) 百日咳   核桃仁 30 个（连紫衣），早晚各服3个；核桃仁、冰糖各30g ，梨150g ，共捣加水煮汁，每服1匙，日服3次。

       (8) 脏躁病，心神不安，悲伤欲哭   胡桃仁30g ，捣碎，和糖开水冲服，每日3次。

       (9) 常年便秘  核桃仁60g ，黑芝麻30g ，共捣烂，每日早晨服1匙，温水送下。

       (10) 神经衰弱，失眠，多梦，食少   核桃仁、黑芝麻、桑叶各30g，捣泥作丸，丸重3g ，每服3丸，日服2次；或胡桃肉（捣烂）、黑芝麻（捣烂）、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，研为细末，炼蜜为丸，丸重 9g。每服1丸，每日3次，空腹温开水送下。

       (11) 肝肾虚，头晕头痛   核桃肉15g ，首乌15g ，天麻6g，与鱼头或鸡头或猪脑共煮汤，至肉烂，吃肉喝汤。

       (12) 虚寒痛经   青核桃3kg ，黄酒5kg ，红糖1kg ，浸泡，常服。 

       (13) 孕妇胎气上逆   核桃 10个，打破连壳煎汤服。

       (14) 妇女血崩   核桃肉50枚，烧存性研细，空腹以温酒1次服下。

      (15) 乳汁不通   核桃仁5个捣烂，用黄酒冲服。

       (16) 乳疮   核桃肉3枚捣烂，山慈菇3g研末，调匀，黄酒送服。

       (17) 宫颈癌   鲜核桃树枝约30cm，鸡蛋4个，加水同煮。鸡蛋熟后，敲碎蛋壳再煮4小时 。每次吃鸡蛋2个，日服2次，连续用。

       (18) 牛皮癣   白露节前，摘取绿核桃，用小刀刮去外面的薄皮，趁湿擦患处，每日3~5次。也可用核桃绿皮晒干，水煎擦洗患处，每日数次。