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炒粉里加马鲛鱼饼,他们家下料真舍得

 深夜爱报社 2022-01-13
在儋州市那大镇幸福路与胜利路交叉口,有家让外卖小哥又爱又恨的新英炒粉店,每天一百多份的销量,常在线上“爆单”。 炒锅里大火起油,在老板连续颠勺中,劲道的新英炒粉配以鲜虾、鱿鱼、鱼饼、芹菜、瘦肉、胡萝卜爆炒,各种新鲜食材的独特香气逐一融合。配上一碗撒上葱花的海螺汤,便是满满的烟火气息。 食材新鲜、下料舍得是食客最满意之处。炒粉是由新英当地人手工制作,鱼饼是由白马井镇人家制作的马鲛鱼饼。走过路过,别错过这份深夜温暖! ◎ 策划:胡辣汤 ◎ 执行策划:深夜小辣椒 杉菜 ◎ 撰文:瘦螃蟹 ◎ 摄影/剪辑:勾勾 王板板 ◎ 配音:面条不是猫 ◎ 美编:四喜丸子 ◎ 编辑:瘦螃蟹 ◎ 校审:甜醅

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