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北大毕业卖猪肉,18年后他的生活令人意外:果然,很多人忽略了这件事

 精读君 2022-01-15

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今天是精读君陪伴你终身成长的第3016

01

2003年夏天,一则“北大才子在街头卖猪肉”的新闻,让陆步轩红遍大江南北。

上世纪八十年代中期,陆步轩以县文科状元的身份考入北大。

毕业后一直不太顺畅的职业之路,让他选择在菜市场卖起了猪肉。

就这样,他成为了公众记忆里,第一个去卖猪肉的高校毕业生。

北大、状元、卖猪肉,这些反差巨大的关键词,令陆步轩在18年前饱受争议。

“堂堂北大才子,怎么就成了杀猪郎?”

时间,众人哗然。

下至地方媒体,上至中央电视台,都对他的事进行大量报道。

潮水般涌来的关注也给他带来了机会。

第二年,在当地有关部门协调下,他被调入西安市长安区档案局,负责县志编纂工作。

离开卖肉摊,进入体制内,成为体面的公职人员,在八十年代末的大学毕业生眼里,这是标准的铁饭碗,最好的就业选择。

陆步轩也曾向记者强调,这与钱无关,而是关乎自己的身份认同

大家以为这是最圆满的结局,陆步轩也一度这么认为。

但这个过程中,他渐渐意识到,这份理想的工作根本不适合自己

“骨子里,我算是一个传统的读书人,木讷、脸皮薄、不善言辞交际、更不屑搞潜规则……

奋斗了十多年,我发现自己融不进这个体制,抱负不能实现,又选择了逃离。”

最终,陆步轩还是决定离开,又回到离开良久的猪肉生意。

而这一次,却不太一样了。

02

十几年来,陆步轩都处于争议之中。

因为卖猪肉而备受关注的那些年,外界的议论对他影响很大。

那段时间,可以说是他生命中最灰暗的时期。

然而世事难料,如今的他,已经从“中国最惨屠夫”变成“中国最牛屠夫”。

这就要从他结识一位北大学长说起了,而这位学长陈生,也是卖猪肉的。

陈生北大经济系毕业,当时陈生的猪肉生意已经做到了过亿,他来找陆步轩,不是要和他一起开肉铺,而是计划一起做猪肉的“学问”。

陈生和陆步轩开办了“屠夫学校”。

陆步轩是校长,他亲自编写教材,让屠夫这一行业有了一套成熟系统的方法论。

作为北大毕业生,曾经的文科状元,陆步轩的知识水平、文化素养自然不必多说,而十几年累积下的实战经验也不可或缺。

他开始全国各地宣讲,眼里不再自卑,他自信地说:“只有我,两者能够结合起来。


2016年,他们又合伙经营“壹号土猪”公司。

如今,公司在海南、广东、广西等多地建立养殖基地,产值更是高达18个亿。


慢慢地,陆步轩生意越做越好,越做越大,从线下到线上,书也出了好几本。

他说:“将卖猪肉做到极致,应该也不算给母校丢人了。”

后来他开通了抖音,普及猪肉相关的趣味知识,成了名副其实的“网红”。

在陆步轩拍摄的个视频下面,有一条点赞2w+的评论:

曾经,媒体把陆步轩当做一个“噱头”,他一度被称为是“读书无用论”的最佳案例。

现在,媒体再报道他,却又是另一番景象。

而这样的转变,都是陆步轩自己走出来的。

虽说是“屠夫”,但他后面合开学校、写教材、合办公司,也并非是所谓“屠夫”所会做的事。

而这一切,都归功于他自身的学识与能力。

如果没有他的高文化水平与素养,也就不存在后面的诸多可能性。

正如有句话所说:“你永远也赚不到你认知以外的钱。”

深以为然。

03

前几天,看到一个视频,讲述麦当劳和汉堡王的“恩怨情仇”。

其中,提到了麦当劳的商业模式。

一说起麦当劳,大概在很多人的认知中,作为一个餐饮连锁品牌,它就是靠开餐厅赚钱的。

但其实并非如此。

麦当劳表面上做餐饮,背后却也玩起了房地产。

表面上,麦当劳有直营和加盟两项业务,其中加盟这一块,加盟商运营餐厅,麦当劳除了向加盟商抽取加盟费外,还有一个,就是房租或者地租。

原来,麦当劳总会先在某个城市选好地段,并租下或购买该地段,成为房东或地主。

随着麦当劳一开,客流量多起来,接着它就把街上其它房子租给各种做生意的店,开始收租金,同时也收取加盟商的租金。

据统计,麦当劳现在已成为全球最大的地产商,在全球100多个国家有数万块黄金地段。

房地产收入成了麦当劳的主要收入。

所以有人戏说,麦当劳总部每天干得最多的,不是研究什么汉堡好吃;

而是研究哪个地段的客流量大、哪块地皮升值潜力大。

也就是说,麦当劳把看得见的钱分掉,赚背后看不见的钱

就如麦当劳般,认知水平高的人,能够认知到大多数人没有认知到的事物。

他们比周围的人都看得全面、长远、深刻,因此能够赚到别人认知以外的钱。

04

精读君通识词典词条《1072:认知差距》里说:

一个人精进自我,构建促成自身成功的合作网络,最重要的变量之一是,自身的认知水平

认知水平的重要性不容忽视。

也正如《财富是认知的变现》一书中所言:

“财富是认知的变现,破财是认知的沦陷。”

书中,提到以下两个常见的认知陷阱与破解方法,值得我们思考。

避免急于求成,拥有长线思维

凯恩斯说,人类本能地渴望立竿见影的效果,在快速赚钱上尤为热情

但是着急源于短视,短视只让我们看到眼前的得与失,而忽略了长远的未来。

一开始,陆步轩的肉铺生意清淡,但他始终保持诚信经营,从不以次充好。

要卖什么样的猪肉,他也有自己的坚持

一定是要有健康的生猪,二是要现宰的,三是要膘头适中,四是要屠宰干净。

然后就是要守信,绝对不做缺斤少两的勾当。

就这样,陆步轩的猪肉店在邻里街坊中名气越来越好,回头客越来越多。

从一开始每天只能卖出半头猪,到后来一天可以卖出十几头,大约两千斤猪肉。

因此,真正有成就、笑到最后的人,都会注重运用长线思维彻底地坚持“有所为有所不为”

善于独立思考,避免盲目从众

陆步轩也曾离开猪肉摊,进入体制内,成为所有人眼中体面的公职人员。

但最终,他发现这份职业虽体面,却不是他真正想要的,选择再次回到猪肉行业。

一份职业体不体面,风光不风光,到头来其实都是外界的标准,是一种社会认同

但真正合适自己的,只能靠自己衡量。

而这就需要我们破除盲目从众,学会在热闹中安静地独立思考,清醒地自我认知

决定你过什么样生活的,从来都不是你某一次的选择,而是你的眼界。

而我们常常关心“选择”,而忽略了早已决定“选择”范围的眼界。

提高认知水平,才能拓宽眼界,往更广阔的天地寻找更多可能性。


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