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人参大家不陌生，作为一种名贵的中药材，很多人都用人参来养生。人参是很好的进补食品，而且它的功效和作用非常的多，是很好的滋补食物。人参除了养生功效以后，还可以很好的防病治病。今天小编就为大家讲解一下人参的功效都有哪些。 人参的功效与作用 促进大脑对能量物质的利用 可以提高学习记忆能力，增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。平时在炖汤的时候，可以放入一些人参，蒸煮以后和食物一起吃一些，可以很好的补脑，汤里面的营养元素是很丰富的，所以喝一些汤可以很好的健脑，而且对于大脑的刺激有很大的作用，让大脑更加聪明。 提高对有害刺激的抵御能力、改善心脏功能 可增强机体的应激能力和适应性，人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。吃一些人参可以很好的改善心脏的功能，减慢人们的心率，可以防止心律失常的出现。吃一些人参可以加速身体的新陈代谢，从而很好的减少身体的胆固醇。适量的吃一些人参还能起到保护心脏的作用。 降血糖作用 人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。人参里面的营养元素能够很好的提高身体的免疫功能，一些免疫力低下的人群可以适量的食用一些。人参还能抗击肿瘤，减少患上肿瘤的可能性，吃一些人参是可以很好的预防疾病的。 看了上述的知识以后，大家会发现其实人参比我们想象的功效更多了吧。人参的食用方法非常的多，不过小编也要提醒大家，吃人参也要注意量和搭配，而且不是所有的人都是适合吃人参的。上述就是人参的一些功效，希望可以给大家带来帮助。 |
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