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恭喜了! 紫阳街“四喜临门”…

 江海博览 2022-01-15

来源 | 台州文旅

综合台州发布、临海文化和旅游

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浙江省商务厅等11部门公布了第二批浙江省高品质步行街名单。临海紫阳古街榜上有名,成为台州市首条省级高品质步行街

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浙江省文化和旅游厅、浙江省发展和改革委员会、浙江省商务厅发布了关于公布第一批省级夜间文化和旅游消费集聚区名单的通知。在各市申报推荐的基础上,经书面审核、实地评估和会议研究,确定了第一批省级夜间文化和旅游消费集聚区名单,全省共13家单位入选,台州唯一一家成功上榜的单位——临海市紫阳街历史文化街区

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省商务厅公布首批省级示范智慧商圈名单,台州临海紫阳街智慧商圈入选。

首批浙江省示范智慧商圈名单

(排名不分先后)

◎ 杭州湖滨智慧商圈

◎ 杭州武林智慧商圈

◎ 杭州城西银泰智慧商圈

◎ 宁波泛老外滩智慧商圈

◎ 温州五马智慧商圈

◎ 湖州长兴中心广场智慧商圈

◎ 嘉兴月河智慧商圈

◎ 衢州水亭门智慧商圈

◎ 舟山杉杉普陀天地智慧商圈

◎ 台州临海紫阳街智慧商圈

浙江省文化和旅游厅、浙江省商务厅发布了《关于公布“诗画浙江·百县千碗” 美食街区(镇)名单的通知》,从2020年到2021年,经过一年的培育和提升,评审专家组对各地申报的资料进行审核,并组织线上评审答辩,最终确定了16个“诗画浙江·百县千碗”美食街区(镇)名单。台州市唯一一家成功入选的单位——临海紫阳街美食街区。

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接连拿下4项省级荣誉
紫阳街到底有何魅力?
跟着小编一探究竟吧~

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—— ZI YANG JIE ——
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紫阳街位于台州府城文化旅游区,是台州府城历史上最繁华的商业街区,也是目前国内保存较为完整的一条历史街区。
紫阳街美食街区核心面积约19.2万平方米,全长1080米,共有商业设施建筑面积12.5万平方米,入驻商户227家,其中特色美食类商户104家,占比45.8%。秉承着“以商承文、以文带旅、以旅兴商”的总体思路,打造集各类特色品牌商铺、文化创意、特色美食、慢生活等商业综合体,以及非遗文化展示体验中心、艺术工坊等文化服务设施于一体的历史街区。

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自浙江省“诗画浙江・百县千碗”工作启动以来,临海积极推进美食与旅游融合发展。深入挖掘当地美食文化内涵,讲好文化故事。选取当地代表性的美食文化主题,定期开展百县千碗美食文化宣传,制作宣传图册、宣传视频,定期开展百县千碗相关活动。并评选出了一批“百县千碗”美食体验店,其中荣家小吃(紫阳街店)、白塔桥饭店更是成功当选第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店。
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紫阳街76号,荣家小吃。作为新荣记系列的小吃馆,荣家小吃延续了新荣记品牌的好口碑和好味道。无论是如糖醋排骨类的家常菜肴,还是糟羹扁食这些小吃,都能在荣家小吃一次吃过瘾。
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紫阳街376号,白塔桥饭店。这是临海人最熟悉的老字号饭店了,也是临海目前最后一家国营饭店。想吃最正宗地道的临海菜,来这里准错不了。而且量大实惠,“入股不亏”。

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毫不夸张地说

你听过的或者没有听过的临海小吃

都能在紫阳街上找到

海苔饼

紫阳街到处都是海苔饼,每一家的馅料配方都是独家传承,纵使味道略有不同,却是各有特点。现烤的海苔饼,馅料柔软绵密,起酥掉渣。名气最大的要数王天顺海苔饼和九九海苔饼,两家店几乎每时每刻都排着长队。

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蛋清羊尾

蛋清羊尾一定要趁热吃,烫到舌头了才能吃出来那个味儿。低温现炸,绵软鲜甜,豆沙馅清香微甜,每一口慢慢嚼,全身细胞都甜蜜地在跳舞。

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梅花糕

梅花糕可真是临海人最甜蜜的童年记忆,小小一个梅花糕,有红糖的甜,芝麻的醇,像蛋糕一样蓬松柔软。紫阳街上的王阿姨梅花糕店,每一锅都是现做现卖,隔着老远就闻到了香香甜甜的味儿~

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番薯庆糕

番薯庆糕是地地道道的临海农家味,一个个饱满圆实的番薯,擦成了番薯丝,碾成了番薯粉,却保留了番薯味,和糯米粉、红糖拌匀了上锅蒸,软糯清甜。紫阳街上有一家番薯世家,除了番薯庆糕,还有番薯干、烤红薯等,现蒸现烤,冬天来吃可热乎了。

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核桃调蛋

临海人对红糖的热爱和应用真是出神入化。除了梅花糕和番薯庆糕外,核桃调蛋里的那一勺红糖可谓是点睛之笔。中和了姜汁的辛辣,在咸味里融入了甜味,大冷天趁热吃一碗,驱寒又有营养。
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乌饭麻糍

糯叽叽的乌饭麻糍,颜值也很高。不同于普通的麻糍,乌饭麻糍添加了乌桕叶,所以颜色是紫色的,外面裹一层黄豆粉,内陷是豆沙馅。吃起来又软又糯,弹牙却不粘牙。紫阳街口的陈记在冬天吃了售卖乌饭麻糍外,还增加了糖葫芦,红红一大串,这年味氛围瞬间拉满。
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姜 糖

姜糖,甜辣相宜,暖胃开胃。开在紫阳街的黄师傅糖店,几乎所有糕点小吃都是纯手工制作,除了招牌姜糖外,还有橘红糕、冬米糖、绿豆糕等等。

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麦 虾

到了紫阳街,那必须得去临海市级“百县千碗”本地特色美食体验店——紫阳麦虾,尝一尝正宗临海味道。麦虾量超足,汤底浓稠,麦条有嚼劲,还有鸡蛋丝、瘦肉、青菜...怎么捞也捞不完。
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炒麻糍

炒麻糍是临海市杜桥镇的特色美食,紫阳街上有家婉君小厨,做的炒麻糍点单率超高。当天现捣的麻糍,软糯Q弹,在油锅里煎得金黄,略带薄脆,和瘦肉青菜一块炒,饱腹感十足。

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冷饭咸菜麦饼

浙江其实不少地方都有麦饼,但这一款咸菜冷饭麦饼可以说是唯临海独有。冷饭裹在面团里,却能做到粒粒分明,咸菜下饭开胃,谁能不爱这一口?!

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“诗画浙江·百县千碗” 美食街区——紫阳街

不止汇聚了临海特色风味

还网罗了各地“网红”美食

一路逛吃逛吃,停不下来~

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↑ DIY自助式水果捞

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↑ 藕粉羹

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近些年来,紫阳街不断丰富优化集聚区的业态、产品和服务,加强集聚区品牌建设,规范集聚区市场秩序,繁荣发展夜间经济,“夜游紫阳街”也成为了古城旅游的一个新品牌。

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夜幕落下,晚饭时分

紫阳街的热闹才刚刚开场

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长街上灯光亮起
一间间中式风格的“老”宅子
一瞬间容光焕发
华灯璀璨,灯火阑珊
紫阳古街仿佛回到了唐宋
千年一刹那

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清河坊下,白塔桥饭店
点菜传菜的声音楼下楼上此起彼伏
作为临海最后一家国营饭店
白塔桥饭店也始终传承着地道临海风味
炒肉片、蛤蜊抱蛋、炒黄鳝、糖醋肉
...
一桌人,几盘菜,吃得满足又享受
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紫阳街也是临海咖啡馆的集中点之一
星巴克、18R、囍鹊、再望书苑(三抚基店)
为千年古街注入满满的元气
走进紫阳街,随时能尝到本地风味
蛋糕甜品咖啡也想喝就喝

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不夸张地说,走遍全国
也很难找到像紫阳街这样
充满浓浓生活气息的古街
不刻意打造,不过分营销
因为古街上生活的人几乎都是原住民
古街上生活的每一天
也都是最自然朴实的一天

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和紫阳街主街相比
南端的历史文化街区更加宽敞
台州府城投资数千万打造的景区亮化工程
让千年古街,越夜越好玩
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紫阳街南段历史街区两侧种满樱花
人间四月天时最美了
春暖花开,春风旖旎
踏着夜色来赏樱的人络绎不绝

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龙兴寺门口有一个“网红”打卡点
二十四节气被写在每一盏灯笼上
不少小伙伴专程穿着汉服过来打卡
裙裾翩跹,蓦然回首
那人却在灯火阑珊处

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紫阳街还是一条智慧街
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紫阳街智慧商圈以紫阳古街为核心,位于临海市古城街道台州府城文化旅游区范围并向周边辐射。范围东临赤城路、南至江滨路、西近府前街、北邻广文路,建筑面积约52万平方米。

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紫阳街智慧商圈引进三级停车诱导系统和智慧停车收费平台,搭载车辆电子识别等便捷停车服务,泊车时间平均缩短43%,支付效率提升85%。开通4条短泊区间观光巴士,增设6台自助触屏查询机、2台多功能查询仪,提供便民公共服务和信息咨询服务,着力提升游览舒适度和人性化。

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这条老街

有万家灯火的温情

有行人如流的喧闹

还有很多很多惊喜
要你来走过才能发现呀

来源 :台州文旅

原标题:接连获得4项省级荣誉!这条老街走多少趟都会有惊喜~

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