哪九类人群不适合吃海参？

海参被人们称为“大补之物”。但是并不是所有的人都适合吃海参。如儿童、体热上火者、肾不好的人、肠胃弱的人、腹泻患者、过敏体质者、痛风患者、高尿酸血症患者以及吃鞣酸含量较高食物的人，这九类人群是不适合吃海参的。

为什么这些人不能吃海参呢？

1、因为海参的蛋白质含量丰富。大量丰富的蛋白质进入人体之后，会加重消化系统、肾脏系统的负担，所以儿童脾胃弱不适合吃，肾脏或者肠胃不好的、正在腹泻的人也不太适合吃，因为很可能会加重身体原有的问题。另外，因为蛋白质会与鞣酸发生反应，产生一些不太好消化的物质，引起消化不良，所以常吃葡萄、李子、鸭梨等鞣酸含量较高的食物的人，不建议吃海参。

2、因为海参很容易引起过敏。海参其实是一种常见的易引起过敏的食物，如果是属于过敏体质、或者是对海鲜过敏，都不建议吃海参，一旦产生过敏反应，会严重影响健康。

3、因为海参具有温补的功效。其实正常人吃是具有很好的滋补作用的，但是如果身体正处于体热上火的时候，再吃海参容易加重体内的燥热，影响身体康复。

4、因为海参嘌呤含量高。而痛风患者、高尿酸血症患者都必须严格控制嘌呤的摄入，所以不建议吃。