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本 期 导 读 冬季暖身以什么为先？  冬季想要高效暖身 从调理脾胃开始，吃进去，补起来 本轮寒潮可谓降温猛、影响广，不少小伙伴都急求暖身大法，怎样才能抵抗寒冷的天气呢？ 人是恒温动物，在寒冷的冬天，为了维持体内温度需要消耗更多的热量，消耗的热量主要来源于食物。因此大部分人想到的就是各种羊肉、牛肉等温补的食物的摄入，但其实这些食物只是原料，能否暖身还要看自身的产热效率。 中医认为这个从原料到产热的过程关键核心就在于「脾」了，只有「脾」的运作效率提高，产能才能高效。今天就给大家介绍这个过冬暖身的调脾原理和方法，一起来高效暖身。 ✍ 扛起全身热量的「脾」，为孤脏以溉四傍 首先我们要说明的是，虽然都是「脾」脏，但中医和西医认识内容和功能是不一样的，不能混为一谈。中医里所说的脾，它的功能远超过解剖学上「脾脏」这一脏器，而是指整个消化吸收的系统，并且脾与「四脏六腑」相互影响，因而在中医体系中脾所包含的内容更为复杂。 那中医认为的脾有什么功力可以扛起全身的热量呢？《黄帝内经》曰：「脾为孤脏以溉四傍」，就是说脾还要向其他四脏提供能量。故当脾出现长期不足之时，就会影响其他四脏也随之出现不足。 《黄帝内经·素问·灵兰秘典论》中里面讲到：「脾胃者，仓廪之官。」 是人体内的「粮食局长」，正所谓「三军未动粮草先行」再强的部队也要吃饭，脾在于人体就是这样一个重要粮草后勤、提供能量动力的存在。 ✍「脾主运化」就是一个产能的过程 出生之前，肾这个生殖发育系统为脏腑生化的本源，提供我们出生前的能量，因此古人说，「肾为先天之本」。而人出生之后，人体气血的生成，全赖于食物的维持。脾胃为食物的加工厂，是气血生化的源泉，气血是温暖全身的能量，因此，出生后能量的来源就是脾，也被称作「后天之本」。 老百姓常说，民以食为天。如果没有食物能量源源不断的输入，人的生命很难得以维持。而食物转化为可吸收的营养和能量，中间的一个重要环节，便是脾胃的消化吸收的过程，中医把这个过程高度概括为脾主运化。 脾主运化，运化水谷，指脾对饮食物的消化、吸收、布散、转化等作用，即对饮食物的消化吸收、精微物质的转运输布及其转化为气血津液等一系列生命过程。人体必须依赖于脾的运化，才能把饮食水谷转化成可以被人体利用的精微物质。同样，亦要靠脾的转输，才能将这些精微物质输送到各脏腑组织器官，使其发挥正常的生理功能。 如《素问·经脉别论》所说「饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺」等，说明饮食物中营养物质的吸收，赖于脾的转输才能布达于全身。而脾的这种生理功能，也是《素问·厥论》所说的：「脾主为胃行其津液者也。」 根据上述我们对中医脾功能的认识，这些食物进入人体产生热量，靠的就是脾主运化的功能了。脾的运化功能是指它能运化水谷精微和运化水湿，确保人体的五脏六腑，四肢百骸、皮毛筋肉的健康运转，维持正常的生命活动。所以冬季调理脾胃就显得尤为重要，否则五脏六腑都吃不饱，没有能量。  冬季常按这些穴位，吃这些食材 温暖脾胃，健运中焦 ✍ 穴位按摩，利湿升清，调理脾胃 ❀ 三阴交：三阴交为足太阴脾经常用腧穴之一，为足三阴经（肝、脾、肾）的交会穴，三阴交在小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方。 平素可以揉按三阴交，约20分钟，可调理脾胃。 ❀ 脾俞穴：脾俞穴位于第11胸椎棘突下，旁开1.5寸。在背阔肌，最长肌和髂肋肌之间。功效有利湿升清、调理脾胃。平素可以揉按脾俞穴，或者在早上9-11点脾经当令的时候进行，有助于恢复脾的功能，缓解疲劳。 ❀ 太白穴：太白穴在足内侧缘，当足大趾本节（第1跖趾关节）后下方赤白肉际凹陷处。 太白穴属脾经上的原穴，也是调理脾胃的大穴。能调理各种原因引起的脾虚如先天脾虚、肝旺脾虚、心脾两虚、脾肺气虚、病后脾虚等，并有双向调节作用。平素可以早晚各一次，每次点揉3～5分钟，两侧太白穴交替点揉。 ✍ 常做导引：调理脾胃，激发气血运行 八段锦功法是一套独立而完整的健身功法，起源于北宋，至今共八百多年的历史。现在用来调理脏腑气血、恢复代谢功能、强身健体的体操，历来深受上班族和养生爱好者青睐，动作轻柔，暗中有力有形，好像精美的锦，共八段动作，故名八段锦。 八段锦既是整体的动作，同时又各有脏腑侧重点，我们说气血相关重要的脏腑一是脾胃，二是肝脏，脾胃为后天之本，运化水谷精微可化气生血；肝主藏血，是血液容器，同时通过暑邪作用把血布散至各个脏腑。 八段锦中其中一式：调理脾胃须单举是侧重于脾胃及肝脏腑的调理。动作同时牵拉和按摩了脾胃，促进气血脾胃之气的活络，加强运化；同时也抻拉了两胁肝胆经气，宣发肝气，促进布散。对于整个气血的激发有促进之功。 做法：左手掌根上撑，上举至头左上方，右掌根下按。然后左臂下落于腹前，一左一右做三次。 ✍ 常吃1物，健运中焦，培土生金 ❀ 米粥：南瓜小米粥大家一定都喝过，但不少人都并不了解南瓜小米粥的营养价值有多高。这道粥品不仅仅是卖相好、口感好，其实还很有「内涵」。南瓜和小米都是营养丰富的食材，对人体也是益处多多。南瓜调理脾胃，小米补中益气，富含多种维生素和矿物质，两者结合营养价值更高。南瓜小米粥对脾胃很好，一般人都能吃。 ❀ 日常小食：平时可以吃一些健康小食，陈皮花生。 花生是舒脾调脾的好果子，加上陈皮，进一步将入脾土的力量加大，让你吃得下，也化得掉，即使多吃也不会感到腻味。这样搭配一方面在调理脾胃，另一方面，培土生金对肺也很好。 挑选陈皮之乡——新会5年陈皮，和东北当季采收的珍珠花生制作的，清新甘冽。 《本草纲目》载，「柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘……天下以广中（新会）采者为胜。」 花生选用的是东北今年采的当季新鲜果实，东北自然条件优越，产出的花生个小皮薄，又香又脆。 珍珠花生个头小巧，肉质却相当饱满、紧实，轻松剥开外壳，花生表面的红衣轻薄如翼，轻轻一搓就脱落，口感和风味都很好。 好吃的陈皮花生，不论是作为家常小食、茶点、下酒菜，还是办公室的零嘴，都很适合。 文源 正安聚友会 |
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