食物和睡眠，你的身体才是最佳的裁判

给自己快乐 爱自己 多一点

饮食，关乎我们对生命的感知，

每一个人都要找到自己的饮食平衡。

这不能靠发誓，

而要通过观察和觉知来实现。

01

饮食平衡：通过观察和觉知来实现

一直以来，素食主义者和非素食主义者之间争论不断。

 

素食主义者往往自命清高；而非素食主义者通常都声称他们精力更充沛，体力更健壮，更能适应这个世界。

 

然而在瑜伽科学中，我们所吃的食物与宗教、哲学、灵性以及道德没有任何关联。我们只关注一个问题，我们所吃的食物与我们拥有的身体是否相容。

这种相容性与各种因素相关——

如果体型壮硕是你最大的理想，那么你就得吃某种类型的食物；

如果你希望身体能承载一定程度的智慧，或者希望身体有一定的警觉度、觉知度以及敏捷性，那么就得摄入另外一种类型食物；

如果你不满足于健康或生活中的享乐，而是希望身体有足够的感知力去下载整个宇宙，那么你就需要以完全不同的方式进食。

 

如果目标涉及这些面向，那么你就得寻求恰当的平衡。根据意愿和目标来相应地安排你的饮食。

因此，问题往往不在于需要吃什么，避免吃什么。这更不是个道德问题，而是关于对生命的感知的问题。

 

要在城市中拼搏，你需要敏捷且运转良好的头脑，也需要有身心的平衡，其中一些人还有灵性上的追求——哪怕只是偶尔兴起！

 

所以，每一个人都必须找到自己的饮食平衡。这不能靠发誓，而要通过观察和觉知来实现。

 

不过，有一点很重要，不要变成食物怪胎（注：不加觉察地盲目进食任何事物）。

02

关于“断食”的内在原理

食物不应该成为耗费你全部心思的事情。地球上每种动物都知道自己该吃什么，不该吃什么。

人类为什么不知道呢?

人类的问题在于：不够留心，而且信息太多。

  

古印度人通过观察身体的自然周期，发现一种叫曼陀罗的循环周期——人体系统经历的40-48天的循环。在每个周期中，身体会有3天不需要食物。

 

如果对自己身体的运作保持觉知，你会觉察到身体在某一天是不需要进食的。在那一天，你能轻而易举做到断食。即便是狗和猫都有这种觉察，它们经常会在某一天选择不进食。

 

人体系统说“不进食”的那天，就是你的清洁日。由于大部分人无法觉知到哪天身体不需要食物，所以印度人在日历上定下了断食日(Ekadashi)，也就是阴历每个月的第11天，往后每14天出现一次。传统上都是按它来断食的。如果有人因为活动强度较大，或没有恰当的灵性练习的支持而无法断食，他们可以选择吃水果。

 

如果没有充分准备好身体和头脑就强迫自己断食，这会给身体带来伤害——

经常摄入尼古丁或咖啡因的人可能会难以断食。因此，在断食前要让身体做好准备，摄入恰当的营养，尤其是要进食含水量高的食物，比如水果和蔬菜。

不一定每个人都适合断食，但如果带着恰当的理解、进行了必要的练习、身体、头脑和能量都做了充分的准备，那么断食就能带来很大的益处。

 

瑜伽的目标就在于让你破开物质身的“茧”，进入更大的感受身，将存在中的一切体验为你的一部分。断食就是这个逻辑的延伸。你可以不需要主动进食就获得滋养，这才是断食的内在原理。

这也是为什么世界上的各大灵性传统都为其修持者定下了断食期。在瑜伽传统中，根据月亮周期定下了断食日。

这是因为，在每个月亮周期的某几天里，你从水中、空气中、阳光中吸收能量的能力更强。在某些宗教中，人们将断食期定在盛夏，因为那时人体系统对水和阳光的摄取自然会很高。

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让身体获得滋养

我的曾祖母，一位美妙的老太太，经常被不明之人看成是怪人。她常常会将食物喂给蚂蚁和麻雀，这时候，狂喜的泪水就会滚落她的面颊。

周围的人总是问她：“你怎么不吃呢，老太太?”

她总是会直接回答：“我饱了。”

那些劝告她的人都早早地先于她去世了，她却一直活着，最后在难得的113岁高龄去世。

 

我母亲曾经也会这样做：每天早餐前都会捧着一捧食物，去找蚂蚁喂食。在这之后，她才会进食。这已经成了很多家庭中女人的传统。

蚂蚁是你在周遭看到的，也是你能想到的，最小、最微不足道的生物之一。正因为这样，你最先给它喂食，不是将食物献给自己或神灵，而是献给你所知道的最不起眼的生物。

这个地球属于你，也一样属于它们。你懂得，地球上的每种生物都和你一样拥有居住在这里的权利。这种觉察能帮助你在身心层面营造一种有益氛围，有助于你的意识成长。

就这样一个简单的举动，就能帮助你松开对物质身的认同。随着你越来越不看重身体，你对“你是谁”的其他维度的觉知自然就会得到提升。

饥饿难耐的时候，你的身体就只会想着吃。只要等两分钟，你就会发现很不一样——很饿的时候，你就是身体。而只要创造出一点距离，突然间，你就不只是身体了。

 

佛陀乔达摩·悉达多甚至说：

“在你迫切需要食物时，如果你将食物施于他人，你就会变得更强大。”

我对你们暂且不要求那么多。我只是说，就等几分钟！它一定会让你变得更强大。

 

如果你对食物的强迫性依赖很强，那么，有意识地略过顿饭对你会很有益处。

试试看，在你饥肠辘辘时，家里人准备好了你最爱吃的菜，试试看略过这一顿不吃。这样不是为了折磨自己，而是为了让你从身体中解放出来—要知道，这个身体很容易就可能变得像受刑室一般。

 

你该吃什么、吃多少、怎么吃，要将这些方面从强迫性的模式转变为一个有意识的过程，这才是断食的本质所在。 

相关练习

试试看，今天就在饮食中加入25%的天然生食，例如水果，蔬菜等等，并在4~5天时间内慢慢将生食比例提高到100%。

这样吃上一两天，然后在接下来5天内慢慢降低生食比例。每天减少10%，直到变成50%的生食,50%的熟食。 

记住，如果你吃熟食，用餐的时间可能在15分钟左右。而如果你吃生食，就会需要多一点点的时间来吃同样多的食物，因为你需要进行更多的咀嚼。

身体的一个特点是，就餐15分钟后它就会告诉你已经吃饱了。所以，吃生食的人会吃得少，体重也就会降下来。你只需要对你进食的数量多一点意识就好。

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身体需要的是放松

除了饮食之外，我们生活中的另一大主题是睡眠。

你可能会发现，如果白天进行各种活动时能保持放松的状态，傍晚时的精力和热情程度几乎就会和早上一样。

 

如果你早上醒来时如同新生，这是个很好的开端。但是，慢慢地一天下来，随着放松程度的降低，会渐渐感觉到压力。

压力并不是因为工作，没有哪份工作是有压力的。而是我们对所处情形的强迫性反应导致了压力。压力是一种内在摩擦。

 

所以，是因为你对自身系统失去了掌控，才会感觉压力重重。不善于管理你的身体、头脑和情绪，这才是问题所在。

通过一些内在的努力，通过保持觉察，我们很轻易就能润滑内在的运行机制。

 

那么，要如何让系统摆脱压力的困扰，从而让你不论早晚都保持同等的热忱、放松和喜悦呢?

 

在空腹条件下，人的平均脉率在每分钟70~80次左右。进行适当的冥想练习的人，他的脉率大概会在每分钟30~40次左右。

即便在饱餐之后，脉率也能保持在每分钟50次上下。这只是实时显示你身体放松程度的一个指标，而放松程度其实反映了你身体的修复能力和再生能力。

 

不能为了减缓系统的运行而停止活动。你要做的是管理好你的系统。这样，即便进行大量的活动也不会对其造成压力。也许身体是疲惫的，但却不一定有压力。

我们想要的是可以在生机勃勃的同时又非常放松。如果开始做一些简单的瑜伽练习，在三四个月的时间内，脉率很容易就能每分钟下降至少8-20次。这就意味着身体在高效并且放松地运行着。

 

身体需要的不是睡眠，而是放松。如果能让身体一整天都保持放松，睡眠需求自然会下降。如果工作、散步或锻炼都能让你放松，那么睡眠需求就能进一步下降。

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食物和睡眠，身体是最佳的裁判

现在，人们做事情都很卖力。我看见有些人在公园中散步时也处在紧张的状态中。为什么散步或跑步时就不能放松点、喜悦点呢?锻炼时犹如作战一样，这样的锻炼带给你的害处可能比益处还多!

 

不要与生命抗争。

你不是来对抗生命的，你就是生命。

 

只要和它保持和谐同步，你就会发现你能轻松从容地经历人生。保持健康不是一场战争，进行一些你喜欢的活动吧，比如玩游戏、游泳、散步、跑步。如果除了整天吃芝士蛋糕外你什么都不想做，那就会有问题了！否则，活跃和放松两者并非不相容。

 

身体需要多少睡眠，这取决于它的活动强度。我们没必要去限定食物或睡眠的额度。去设定一天必须摄入多少卡路里、必须睡几个小时，是一种愚蠢的生活方式。

今天要吃多少，要让身体去决定，而不是由你来决定。今天你的活动水平较低，那么你就少吃点。明天你的活动水平较高，那么你就多吃点。睡眠也一样。

 

如果身体处在一定的警觉和觉察的状态，你就会发现：当你感觉休息够了，自然就会醒来，不论在三四点还是八点。

 

对于食物和睡眠，你的身体才是最佳的裁判。让你的身体保持住好的状态，不要让它渴望逃离生命，要让它渴望醒来。