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难以置信,花城广场上竟然有家牛扒屋!--Yarra 爱牛π(花城广场店)

 新用户7377nlx6 2022-01-16

# Yarra 爱牛π(花城广场店)

- 花城广场上竟然有牛排吃?

- 性价比不错的298元双人餐

「 PART 1 」

花城广场上竟然有牛排吃?

众所周知

花城广场的小木屋寸土尺金

所以餐饮类型的店铺很少见

没想到除了前段时间去过的咖啡学

(附往期推文:花城广场,沐浴在阳光里的小木屋--COFFEEOLOGY

竟然还有一家吃牛排的西餐厅

相较于咖啡学的小木屋,爱牛π的木屋颜色更深,周遭都是高大的树木,看起来像是一栋欧美建筑。

正中间是正门,木屋两侧相通,其中沿着左侧楼梯上去,摆有两张围桌,作为整家店仅有的户外座位。

- Yarra 爱牛π -

去的时候正好是圣诞节前夕,一进门就感受到了浓厚的节日氛围。

左手边是一排座位,靠窗侧是沙发座,对着的是普通的折叠凳;正前方则是对着后厨墙面的高桌,边上是熟成肉柜。

座位布置十分整齐,有舒服的沙发卡座,也有宽敞的多人围桌,可以容纳不少人。

整体来说,店铺三侧都是玻璃窗,可以直接望到花城广场上的景观,也可以吃着饭看着人来人往,很是舒服。

「 PART 2 」

性价比不错的298元双人餐

 01  “卡布基诺”蘑菇汤

虽然套餐里备注了是小份,但是万万没想到是这么小一份。

杯子大小也就比茶杯大了一点,如果温度合适的话,一口就能喝完,不存在品尝的过程。

 02  油封鸭腿肉&煎西瓜&榛仁碎

大量的青苹果丝很爽口,但是用的鸭腿肉跟传统烟鸭胸有很大的区别,有种鸭肉煮熟后再撕碎的感觉,口感有点怪怪的。

 03  斑斓叶吐司

其实就是面包吐司烤过之后,在面上涂一层斑斓酱,最后放一块冻牛油,建议还热着时先吃。

应该是属于东南亚那边的菜系,味道不错,吃起来蛮清新的。

 04  安格斯谷饲150天眼肉(300g)

成品大概是五分熟,火候控制得不错,刚好封住了周围的肉汁,而且表面是明显的玫红色,吃起来肉汁饱满。

除了海盐之外,还另外给了碟青酱,搭配着吃还蛮清爽的,牛肉也不会咬不动,整体出品不错。

 05  招牌蟹肉天使面

蟹肉的量加得很足,肉眼可见满满的蟹肉,估摸用的应该是珍宝蟹或者长脚蟹一类。

虽然蟹肉没有想象中那么鲜,但是胜在分量很足,配着面一起吃,口感、味道各方面都还不错。

 06  杨枝甘露

分量是够的,就是味道偏甜,芒果偏酸,口感有点复杂。

 单点  和牛汉堡&薯条

薯条不多说了,普普通通,点着番茄酱食用;汉堡很厚,基本上有麦当劳两倍那么厚,分量挺实在的。

一般来说,传统的汉堡底下垫的是洋葱、番茄、生菜以及腌黄瓜等等,但在这里,这些统统没有,垫的是生椰菜。

和牛肉的味道是没问题的,肉汁丰富、肉味浓厚,问题在于紫椰菜本身没味道,没办法起到解腻的作用,可惜了。如果用回传统的洋葱、番茄、生菜配搭;又或者新派一点用菠萝配搭,我都觉得比紫椰菜好。

整体来说,

爱牛π 的出品可圈可点,

但得益于优越的地理位置,

使得整体性价比还挺高的。

如果你刚好在花城广场附近上班,

偶尔可以和朋友来搓这么一顿。

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