宝玉掀帘一迈步进去,先就看见薛宝钗坐在炕上作针线,头上挽着漆黑油光的髻儿,蜜合色棉袄,玫瑰紫二色金鼠比肩褂,葱黄绫棉裙。一色半新不旧,看去不觉奢华。 蜜合色 这是宝玉与宝钗第一次正面接触,因此在这里通过宝玉,对宝钗进行了全面描绘,虽然文字精简,却完整地展示了宝钗的服饰、容貌与性格。宝钗并没有佩戴任何饰品,只是简单的袄、裙、褂而已。“比肩褂”也叫半臂,是一种半袖外衣,俗称背褡。由于是半袖,其特征是袖长及肘,身长及腰,故而宝玉可以看到宝钗的袄与裙。袄与裙,是半新不旧。颜色呢?也是淡雅朴素。所谓“蜜合色”,是一种黄得近于白的颜色;“葱黄色”,则是一种绿得近乎黄的色彩,只有褂子是玫瑰紫色的,毫无彩绣辉煌之象。联想宝钗的年龄与身份——皇商的女儿,这样的色彩岂止是“不觉奢华”? 宝钗一套服饰的颜色有三个都是与黄相关的:“蜜合色”、“葱黄”、“金鼠”。胡文彬先生认为,清代服饰是尚黄的,宝钗一套服饰中的三个颜色都是清代官方所推崇的颜色。剩余的一个颜色“玫瑰紫”,则恰恰又是“乾隆中尚玫瑰紫”,所以宝钗是现实的正统形象的代表。先生的论断自有道理,笔者也深受启发,但黄色的深层意象似未曾涉及。 在郭浩《中国传统色》中介绍,“蜜合”是一种制药的工艺,就是熬蜂蜜拿来配制药丸,蜂蜜熬到能配药的那个黏稠度的时候,一种带有淡黄色的白色。 比如本草纲目经常看到“炼蜜和丸”——和末如糊,倾入盘内,日晒夜露,采日精月华,待干研末,炼蜜和丸赤小豆大。每服二十丸,无灰酒下,日三服。一年变发返黑,三年面如童子(刘松石《保寿堂方》) 传统的炼蜜是指蜂蜜经加热,热炼而成的制品。炼蜜的目的是除去杂质,破坏酵素,杀死微生物,蒸发水分,增强黏性。其方法是:小量生产可用铜锅或直火锅加热,文火炼;大量生产可用蒸汽夹层锅、减压蒸发浓缩锅进行炼制,最后滤除杂质。炼蜜的程度分为嫩蜜、中蜜(炼蜜)、老蜜三种。
炼蜜程度除由制丸药材性质而定外,与药粉含水量、制丸季节气温变有关系,在其他条件相同情况下一般冬季用稍嫩蜜,夏季用稍老蜜。(可解决丸剂变硬的情况) 图片来源见水印 |
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