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【食】冬天我家常吃这道肉菜,制作简单,多吃不怕胖

 原色美味厨房 2022-01-17

美味食谱

冬天天气比较冷,来点肉菜可以暖身,今天分享一款肉菜,以鸡肉为主,鸡肉比起其他的肉不容易长肉。鸡肉,香菇,土豆,经过简单的炒制,就可以成就一盘下饭菜啦,一起来试试看吧。

香菇土豆炒鸡块

制作原料:

干香菇  5朵

土豆 2个

鸡  半只

色拉油 适量

生姜 2片

干辣椒 1个

料酒 1大勺

生抽 1大勺

蚝油 1大勺

红糖  适量

制作方法:

1.准备好制作原料。

2.将干香菇掰开,用温水泡发。

3.将鸡块剁成小块,清洗干净。

4.将鸡肉加入料酒,生抽、蚝油腌制30分钟。

5.锅内加入色拉油,加入干辣椒,生姜片,翻炒出香味。

6.加入鸡肉块翻炒变熟。

7.加入香菇翻炒。

8.土豆去皮,切成小块。

9.锅内加入红糖,土豆块,炖煮入味即可。

一定要看的小提示:

1.鸡肉腌制后更加容易入味。

2.土豆后面加入比较好,防止太软烂。

这就是【香菇土豆炒鸡块】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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