做法超级简单的芒果雪糕

做法超级简单的芒果雪糕，丝滑细腻没有冰渣

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  我爱厨房爱下厨呀 

强烈推荐这款芒果雪糕，做法超级简单。只要有搅拌机，一键搞定! 
超级好吃，浓浓的芒果奶香味儿，细腻丝滑完全没有冰渣。
快试试吧！

用料  

芒果果肉	200克
炼奶	30克
淡奶油	200克
白砂糖	20克
柠檬汁	约5克

做法超级简单的芒果雪糕，丝滑细腻没有冰渣的做法  

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准备好原料，芒果取出果肉，果肉的净重200克。

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将所有材料放入搅拌机中

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搅打，我搅了一分半钟，不同功率的搅拌机所需时间可能会有少许差异。

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搅打成细腻蓬松的芒果奶油糊，搅好的奶油糊有一定流动性，用勺子划过有明显痕迹，倒入模具后不会很快流平。

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倒入模具中，端起模具轻震两下让雪糕糊流平。

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然后入冰箱冷冻一晚上冻硬后脱模。

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完全没有冰渣，丝滑细腻，浓浓的芒果味儿，好吃的停下下来！

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小贴士

搅打的时间不能太长把淡奶油打过头了。先搅打半分钟，然后每搅打约二十秒就要停下来看看状态。