 图片来源：稿定素材 “大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。” ——《授时通考·天时》引《三礼义宗》 明日即是大寒，不知不觉，已经到了二十四节气中的最后一个节气。 最近我们明显感觉气温比前段时间了许多，尤其清晨与夜晚更为寒冷。这是因为大寒处冬三九与冬四九之间，寒潮频繁来袭，属于一年中最冷的时期。因此民间又有“小寒大寒，无风自寒”的说法。 大家先别急着翘首等春节、盼立春，我们一起来认认真真把大寒过成暖冬，学习最近调养孩子要注意哪些方面，怎样抓住冬季最后时机，给孩子补好阳气，为来年的生长发育打好基础？ 1 大寒做好3件事 为孩子养藏阳气 大寒，是全年最后一次为孩子养藏阳气的大好时机。为孩子养好阳气，才能为来年的春生、夏长、秋收存够能量。在照顾孩子的日常起居时，应该怎么做呢？ ① 注意保暖防寒 冬季寒当令，寒为阴邪，易伤阳气，进入大寒，冷空气频繁，寒意更加明显。所以，在这段时间要更注意为孩子防寒保暖，使其免受寒邪侵袭。 给孩子穿衣，要保证“三暖”——背暖、肚暖、足暖，同时要保护好天突穴（咽喉）、神阙穴（肚脐）、涌泉穴（脚底）不受寒。 聪明的家长，就会给孩子围上小围巾、穿上高腰裤、穿上厚长袜。再冷一点，将衣服塞进秋裤里，秋裤塞进袜子里，都是防寒的好方法 ② 每日早睡晚起 《素问·四气调神大论》提出，冬三月，要“早卧晚起，必待日光”。就是说，孩子冬季最好早睡晚起，等到日出后再起床。 睡眠是孩子养阳的最好方法。大寒前后，家长可以让孩子早上适当赖赖床，多睡15分钟。虽然小朋友们已经放寒假了，还是不要熬夜为好，最好还比夏季早15分钟睡晚觉，在晚上9点前就乖乖躺在床上培养睡意，确保能在11点进入深度睡眠。 ③ 外治升补阳气 除了睡眠，晒太阳也是一个补养阳气的好方法。晒太阳，最好是晒背。天气晴朗无风时，可以在早上10点~11点、下午4点~5点这两个时间段给孩子晒晒背，或者带孩子出门进行一些户外运动，晒晒太阳。 晚上睡觉前，每周用温水给孩子泡1次脚，就可以起到很好的驱寒效果，泡完脚帮孩子捏捏脚丫，效果更佳。 2 食糯米，驱大寒 大寒偏寒冷，在饮食上，可以给孩子适当吃一些温热的食物，比如核桃、栗子、南瓜、牛肉、羊肉等。 而在大寒这天，广东有吃糯米饭的习俗。糯米味甘，性温，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃的功效。 糯米饭具有御寒、滋补的作用，孩子吃了糯米饭，会感觉浑身暖暖的。 糯米那么好，之所以平时不怎么给大家推荐糯米，是因为糯米有一个“短板”——难消化。古人用糯米熬成浓浆，修缮城墙、房屋、书籍……可想而知它被吃进肚子之后，需要怎样强大的消化能力。 所以，在给孩子用糯米日常补益之前，确保孩子的脾胃消化处于健运而不积食的状态，其次要控制糯米的食用量。 比如接下来给大家介绍的喷香腊味糯米饭，消化好、无病痛的孩子能吃多少？3岁以上，一般小半碗、最多半碗就足够了。 许尤佳育儿堂·食疗方 腊味糯米饭（全家量） 材料：糯米60g，大米40g，腊肉40g，腊肠1条，香菇5朵，虾米25g，生抽2勺，盐少许，葱花适量。 做法： ① 香菇和虾米提前用水泡软，糯米浸泡1小时，捞起备用； ② 糯米和大米隔水蒸20分钟，取出糯米饭备用； ③ 腊肠和腊肉切丁，泡好的香菇去蒂切丁。锅中放少许油，倒入香菇、虾米翻炒出香味，取出备用； ④ 腊肠和腊肉翻炒至出油，加入蒸好的糯米饭，快速炒散，再放入香菇和虾米，加适量酱油和盐，继续翻炒，最后加入葱花点缀即可。 功效：温脾暖胃，益气补虚。 适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次食用。蚕豆病可食用。 糯米饭尝鲜即可，日常用到糯米温补，糯米粥显然更适合孩子的体质。《粥谱·谷类》就说道：“糯米粥, 温肺, 暖脾胃, 缩小便, 宜和诸米, 专食久软人。”一听就适合那些脾胃偏虚、容易感冒、体质不太好的孩子食用。 许尤佳育儿堂·食疗方 姜汁糯米粥 材料：糯米50g，生姜5g，葱、米醋、糖适量。 做法：糯米加入4碗水煮成稀粥，加入生姜片和葱段，再用小火煮5分钟，调入适量盐、米醋即可，分次热时服之。 功效：温胃散冷，补中健脾，发汗解表，增强脾胃功能。 适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分服。2~3岁只喝粥水不吃渣。蚕豆病可服。 最后不忘提一句，除了糯米之外，大寒可不能忘记这个经典的季节食疗方——小儿暖冬方。 给孩子补益脾肾，在孩子消化好、无病痛时，坚持每周给孩子喝1~2次小儿暖冬方。一个冬天下来，孩子在身高、体重、脾胃功能、免疫力方面有哪些长进？期待大家的惊喜反馈。 许尤佳育儿堂·食疗方 小儿暖冬方 材料：芡实8g，核桃1颗，五指毛桃10g，白术15g，百合5g，去芯莲子5颗。 做法：材料下锅，加约2碗水，大火烧开后转小火煲40分钟即可。 功效：补脾益肾。适用于胃口、睡眠不好、手足冰凉等症状的孩子。 适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。 大寒过后，就是春节。欢庆新春佳节之际，一定不能松懈对孩子身体的调养。如何过一个轻松的节日，以下这些食疗方套装供各位家长参考，使用起来安全、有效，而且还很方便，适合抽不出空给孩子煲食疗方的家长。 新三星汤+杏桃宁——新三星汤助消化，全年龄适用，能快速处理孩子积食；杏桃宁能缓解孩子咳嗽，无需家长费力辨证。 许尤佳健康大礼盒——除了新三星汤之外，还有益气健脾的新四神汤，兼有通便的功效，普遍适合脾胃偏虚弱的孩子；此外，许暖儿脐贴能及时处理孩子各种受寒的情况，及时用，能抗风寒感冒、止呕止腹泻，最对证冬季受寒的不时之需。 温馨提示，快递下周即将停运，还没给孩子囤货的家长，抓住最后几天机会，赶紧下单！和孩子一起过个健康年！ |
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