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苏格兰主要威士忌独立装瓶厂信息简介一览表

 灯下悦读 2022-01-20
提供者:酒饮桥  |  发表日期:2020-06-01 19:28:06

高登&麦克菲尔

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  独立装瓶商高登&麦克菲尔(Gordon & Macphail)成立于1895年,坐落于世界著名的斯佩塞产区,是由两大家族共同经营的家族企业。他是独立装瓶厂创立时间最早的公司之一。百年来,高登&麦克菲尔已确立其在麦芽威士忌领域的领先地位,更赢得了单一麦芽威士忌众多奖项。高登&麦克菲尔并且拥有世界上最大高年份威士忌储量,珍藏从1938年以来不同年份、众多著名酒厂出品的高品质威士忌,年份跨越之大位居世界之首。

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邓肯泰勒

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  邓肯·泰勒(Duncan Taylor)为英国五大独立装瓶厂之一。Duncan Taylor邓肯泰勒公司创立于1938年,以承销及收藏高品质而希有的单一麦芽威士忌原酒而知名于世。早期公司以承销及买卖苏格兰知名蒸馏厂桶装威士忌原酒为主,在经年累月的买卖过程中,公司刻意收藏许多品质最佳的威士忌。如今,它已是世界上最大收藏希有威士忌的私人公司之一。同时也是世界上拥有最多稀有苏格兰威士忌库存的私人企业。

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黑蛇

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  黑蛇公司成立于1995年,是由瑞典品饮家Robin Tucek创立的小型独立装瓶商。虽然是家年轻的装瓶厂,但是经营理念却很传统。黑蛇追求的是让人们重新喝上百年前单一桶原酒的风味。为此,黑蛇拒绝采用冷凝过滤、加水稀释以及添加焦糖调色等现代化处理工艺。旗下的Smoky Islay以及Raw Cask系列,都可以称得上是回归经典的代表作。

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圣弗力

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  1988年,安德鲁·西敏顿与布莱恩·西敏顿两兄弟在爱丁堡创立了圣弗力独立装瓶厂。虽然公司拥有独立的装瓶工厂和储藏库,并由于其广泛的选酒策略而广受欢迎。无论你想要找到哪家蒸馏厂的原酒,圣弗力都有办法供应。该装瓶厂的装瓶形态全部采用纯桶,基本不兑有其他桶的威士忌,标签上有桶号和瓶号。2002年,圣弗力收购了高地的艾德多尔蒸馏厂(Edradour)。

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圣马罗力

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  圣马罗力成立于1968年,创办人为Silvano Samaroli。Samaroli于1968年便投身选酒和装瓶行业,无论是品鉴和挑选木桶,事事亲力亲为,也因此成就了圣马罗力这个著名的意大利桶装威士忌品牌。圣马罗力在70至80年代期间购入大量顶级原酒,每年都会推出一款自家调和威士忌,采用二三十款优质年份原酒调配而出。自2011年问世以来一直是全球威士忌迷竞相抢购的酒款。

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Ian Macleod

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  Ian Macleod是一家享誉国际的著名烈酒公司,旗下坐拥在台湾地区很受欢迎的格兰哥尼蒸馏厂。Ian Macleod拥有独立的装瓶线和仓库,在苏格兰威士忌产业中号称是第三大独立装瓶厂以及原酒供应商。公司旗下的The Chieftain’s(老酋长)和Smokehead Islay Single Malt更是一直为大家所津津乐道。由此可见,Ian Macleod实力雄厚。

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BB&R贝瑞兄弟

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  英国皇室御用酒商,成立于1698年的Berry Bros.&Rudd(BBR),是英国伦敦最古老的葡萄酒和烈酒商,早在英王乔治三世在位时期(1760~1820),即开始供应英国皇室咖啡、茶叶和香料,1903年成为英国皇家认证酒商。BBR拥有丰富的酒藏,以质量优良著称,如今在日本、香港和上海均设有据点。1923年推出顺风(Cutty Sark)调和威士忌,至今依然是相当畅销的品牌。1990年BBR还买下了格兰路思(Glenrothes)单一麦芽威士忌的全球品牌营销权。

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SMWS 苏格兰麦芽威士忌协会

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  1983年,一群威士忌爱好者自发聚在一起品饮威士忌,后来人多了,大家便一起成立了苏格兰麦芽威士忌协会(简称SMWS)。SMWS本是私人组织,但是慢慢发展成为一家出产高质量威士忌的独立装瓶厂。为不影响消费者因为对原酒厂的印象而影响品酒,SMWS一律只以数字代表酒厂身份,瓶身采取同样的酒标设计。SMWS从大小不同的蒸馏厂处购买威士忌后进行装瓶,统称为“协会酒”。

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道格拉斯

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  道格拉斯(Douglas Laing&Co.,Ltd)位于苏格兰威士忌的传统产地——苏格兰格拉斯哥,是由Douglas Laing公爵创建的家族企业,公司始创于1886年,生产单一麦芽和混合威士忌。由于公司长期以来对产品质量的严格要求并坚持传统的操作方式,因此一直被认为是专业级威士忌产品的标准。产品现在遍及世界60多个国家和地区,并因此获得英国女王授予的出口成就奖,该品牌于2004年底首次进入中国市场。

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The Whisky Agency

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  独立装瓶公司The Whisky Agency简称TWA,公司的LOGO 是一只蝴蝶,是由 Carsten Ehrlich 于2008年成立,Whisky Fair的创办人之一,初期主要是替装配厂,俱乐部及公司等裝瓶,做幕后角色,后来加重 TWA 自我裝瓶品牌的比重,选酒风评甚佳,广受欢迎。TWA 还有多个品牌,包括 The Perfect Dram, Liquid Sun, Liquid Library 及 Private Stocks 等。

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艾雷元素

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  艾雷元素以炼金术师的传说作为灵感,将化学和医药的形象融合在酒瓶上,其中元素符号暗示蒸馏厂名称,而元素符号旁的数字代表这支威士忌的批次。艾雷元素所装瓶的威士忌有原酒或经5–20桶精选原酒调和的威士忌;全部是非冷凝过滤、不加水稀释、无焦糖上色,从而表现威士忌最好的品质与风貌。

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