|
面条平时都会吃，但一般都是煮着吃或者炒着吃，今天小编就分享一个面条的新吃法，好看又好吃，做法也简单，非常适合当作早餐，一起来看看我的制作过程吧！ 所需食材： 面条1把，鸡蛋4个，辣椒酱，葱花 先将面条放入锅中煮至8成熟捞出，然后过一遍凉水，防止面条黏在一起。
2. 电饼铛预热刷上油，将面条整成鸟巢形状，煎至面条定型后，在中间打入鸡蛋，再撒上一些葱花，关上盖子焖3分钟，没有电饼铛也可以用平底锅煎。
3. 翻面再煎2分钟就好了，煎到两面呈金黄色，喜欢吃脆的可以煎久一些。
4.再刷上蒜蓉辣酱，不喜欢吃辣的可以用番茄酱代替。
5. 非常简单美味的面条鸡蛋饼，4个饼解决一家人的早餐。
小技巧总结： 1.面条煮8分熟就好了。 2.喜欢吃脆一点的可以煎的时间长一些。 |
|
|
