桂花茶、桂花酒功效与制作

桂花茶、桂花酒功效与制作

在金桂飘香时节，冷月无声整理了一些与桂花的相关知识与你共享。朋友，金秋时节，秋风瑟瑟，你独对空阶黄花，呷上一口桂花茶水，那种啮骨的清凉淡爽盲入心底，你是否会叹出一句：而今识尽愁滋味，欲说还休。

也许你浅浅啜一口桂花茶水，舌尖轻轻碾碎一朵小桂花，任浓郁的香味伴着淡淡的一丝苦涩在口中慢慢溢开。那种温文尔雅的感觉，清爽而厚重，你会道一句真是天凉好个秋。 朋友们，不要抱怨生活节奏有多快，不要抱怨不公平的待遇。能在这个幽暗凄楚的秋日里，能煮一壶桂花茶，在桂花的香氛中，做一个带有花香的梦，何尝不是一件惬意的事情。更惬意的是，一支淡贮书窗下，人与花心各自香。――题记  一：桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。 二：桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。桂花茶采用的是鲜桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹桂花藕粉等，都离不开桂花。 桂花茶温补阳气之功效。 桂花茶主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细  三：桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。        

 

怎么制作桂花茶    制作花茶，首先要进行茶胚处理，花茶是利用茶的吸香特性，所以以半烘炒青为茶胚最为合适，至于半烘炒青的制法，我就不多说了。 茶胚制成后，按茶、花 3:1 的比例，将茶与花拌和，如果不想在成茶中看到花，就用茶纸把花、花分别包起来，但是纸要薄、要透气，然后放在纸糊竹笼或瓦制容器中窨香，切记，绝不能用瓷器！为了防潮，可加少量生石灰。 所有工作完成后，每日开坛换新花。

桂花茶
    原料：桂花2克，红茶3克。
    调料：红糖。
    做法：
    1．将桂花与红茶置于杯内，以热开水冲泡。
    2．约等3分钟，让桂花入味后，再加入红糖即可。
    3．如果爱喝奶茶的话，等茶泡好，将茶汁倒出，注入牛奶中搅拌均匀即可饮用。
    4．红茶不要放得太多，可以适量多放些桂花和牛奶，这样香气会更加浓烈，口感也好。
    闺中语：
    1．桂花煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经阔腹痛有一定疗效。
    2．冬季寒冷，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。脾胃湿热的人不适合饮用。     桂花茶的副作用     桂花茶可以和宁檬片混一起泡吗精华知识正确答案知识海洋"href首先要明白的是茶绝对是没有副作用的!玫瑰花茶只是茶叶和玫瑰花混在一起茶叶。
    将这四样混一起是不是对我说的这几种症状比较有好处需要注意比例吗茉莉花茶罗汉果其他回答共3条能混在一起喝回答者：★海韵īn?╊。
    机荷由山楂叶决明★有哪些花茶可以混一起喝打泳篇文章关闭窗口连锁加盟咨询网关于我们本站动态会员助手服务条款网站指南网络广告。
    7个回复  发帖时间: 2008年11月30日
本页主题：哦?那么多的混一起,?风中挚者个人积分：2,189,720装大学历喃离你那近，包的时候也叫上小魏，不是为了吃，我也可以包!O(∩∩)O哈哈。
    2个回复  发帖时间: 2009年12月30日
哪些花草茶可以搭配在一起，连我妹妹也加入了花草茶另外，花茶搭配种类越多，其功效越多，但对身体造成我每天都混一起喝。。。玫瑰，决名字，陈皮，薰依。桂花酒的制作 做法
桂花的选择：
以金桂最佳，在桂花各品种中，数其最芳香。作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花，己变成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干净，不带泥沙和枝叶。
桂花酒的制作：
将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。
假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。
成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。
　　制作桂花米酒：
原料：江米或东北大米(一定要具有糯性的)
甜酒蛐
干桂花
制作程序：
1.将米饭煮好，最好略干一点(传统的做法是江米泡好后不带水蒸熟)；
2.在米饭冷却的同时准备一个干净的器皿，最好是玻璃或陶瓷的，既不会发生化学反应又有利于用保鲜膜封严。再准备一小杯凉开水；
3.待米饭冷却到35度左右时(简单的判断方法是用手指试探一下，有温热而不烫的感觉就好了)，将其盛出装在器皿中；
4.按照米酒蛐的说明撒上适量的酒蛐(一般酒蛐都是一小袋能做2-2.5公斤的米，但我们一般不会一次做那么多，只能按照米的量估计需放酒蛐的量。也不用太严格，稍微多一点会熟得快些)；
5.将米饭和酒蛐充分拌匀，同时将适量白开水拌在米饭中；
6.用食指在拌匀的米饭中间戳一个小洞以利出酒；
7.在米饭上均匀地撒上一层干桂花(桂花的香味真的令人愉悦!)；
8.用保鲜膜将器皿密封好，再在器皿外面包裹上一层小毯子以利保温；
9.然后将器皿放在温暖的地方。如果冬季家里不太暖和的话，就将其放在暖气旁边。
大功告成，就等享受成功的喜悦了！
经过24-36小时后，打开器皿外的小毯子看一下，如果看到有出水的样子，基本就成了。将保鲜膜开启一小缝，一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜气息就会屡屡飘出，美妙极了！
         用小勺挖一点尝一下，香甜可口！作好的米酒如果一次吃不完,最好还是用保鲜膜封好放在冰箱里,以免过分发酵后酒味太浓。

         每年都会在桂花开放的季节，在小区的桂花林中采一些桂花，在家自制桂花酒,桂花酒的制作方法很简单：就是将采来的桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，去掉垃圾成分，份量是大概半斤以上（250克），然后在桂花中加入白糖250克（粉状冰糖最好）拌匀，放入容器内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上的米酒或高梁酒，然后密封保存，放在避光处，三个月后桂花酒即成。就可以饮用了，假若窖藏一年后饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。 
        喜欢酒甜一点的朋友，可适量再加些糖。成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效，是招待朋友的佳品。喜欢动手的朋友不妨按以上方法试试，相信你会收到意想不到的效果。

重阳桂花酒的做法 材料集合图：

泡酒的容器提前用水煮10分钟，捞出后晾干

放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加盖密封。放阴凉处浸泡15天以上即可。泡的时间越长味道和疗效越好

1、古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭奠完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。

2、 要说江南秋天最香最美最应季的酒，莫过于“桂花酒”。老一辈的南方人，在重阳节是讲究喝桂花酒的。有兴致的，用新鲜的桂花自家泡，过节时，老人孩子都喝一点，其乐融融。
3、“月宫赐桂子，奖赏善人家。福高桂树碧，寿高满树花。采花酿桂酒，先送爹和妈”。重阳节，把自己亲手酿的这杯香浓甜美，能延年益寿的“桂花酒”送给爸爸妈妈吧。
4、祝天下所有的父母都安康幸福！重阳节快乐！
桂花酒简介桂花酒为中国汉族重庆北碚的特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。

功效：常饮可健脾胃，助消化，活血益气。

工艺：桂林牌桂花酒以本地桂花、山葡萄为原料，经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成，酒度15°～20°。

　　生产企业：广西桂林临桂桂花酒厂。

　　奖项：1984年和1989年分别被评为优质酒和优质食品。

　　桂花酒

　　配料：三花酒、鲜桂花

　　酒精度：42%（V/V）

　　糖度：≤50g/L（以葡萄糖计）

　　净含量：500ml

桂花酒功效

桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成．具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。

中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

　　桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。

古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

功效：该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

桂花酒制作 桂花酒的制作：先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进，桂花酒具备了“品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少皆宜”特点，成为品饮、馈赠的佳品。

制作桂花稠酒的好方法　　

一、泡米：清水入缸，淹没江米，木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。　

二、蒸米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼周围，温度降至三度以下即可。　

三、拌曲：平散摊开在案，撒曲面，拌，需均匀。　

四、装缸：先置木棒一个，于缸中心，将米从四周装入轻轻拍压，后木心转动抽出，口成喇叭状。白布盖之，再加软圆草垫，保持三十度温，三天后酒醅即熟。　

五、过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅干。　
酒中放糖精，加桂花，加热烧开。　
一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、润肺。　相传太白饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人，每次到酒店大饮觅灵感，但三碗下肚，则大醉，语无伦次，不识归路。
桂花酒种类

酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产，属花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料，经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成，酒度15°～20°。色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。常饮可健脾胃，助消化，活血益气。1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品。吴刚牌桂花酒由桂林市临桂桂花酒厂生产，以优质大米和鲜桂花为原料，采用双蒸复酿工艺精制而成。酒质清澈透亮，口感醇和爽净，既有三花酒的特色，又有桂花的芳香，回味悠长，酒度有38°和50°两种。

自制桂花酒暖胃理气止痛 
杭州市王先生咨询：我患有胃病，天冷时经常感觉胃痛，听朋友说用桂花泡酒喝可以缓解胃寒胃痛的症状，请问这种酒真有治疗胃病的作用吗？

　　解答：桂花一般在10月开花，桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，常用于胃痛的食疗，您可以将桂花采收、阴干，拣去杂质后密闭贮藏，用于泡茶、 浸酒。桂花酒正如您朋友所说，能温胃散寒、理气止痛，适用于腹中寒痛。做法如下：取干桂花60克，浸入500毫升白酒中，一个月后可饮用，胃痛时服少许即 可。

芳气袭人是酒香--重阳桂花酒
要说江南秋天最香最美最应季的酒，莫过于“桂花酒”。老一辈的南方人，在重阳节是讲究喝桂花酒的。有兴致的，用新鲜的桂花自家泡，过节时，老人孩子都喝一点，其乐融融。听说我要泡桂花酒，老爸也是乐呵呵满高兴的。

  前天吃螃蟹，突然想起来今年的桂花酒可以喝了，老爸积极响应。开盖后满屋飘香，果然妙啊！喝下去又甜又浓又滑。配着盘中只只满黄的螃蟹，陶陶然真是享受，皇帝老儿来了也不换呢！

我家的桂花酒是用米酒泡的，比起劲儿大的高梁酒，米酒才8度的酒精含量更的应了《红楼梦》里刘姥姥那句话--“蜜水似的，横坚醉不倒人”。这么好喝的蜜水谁舍得停杯呢。

古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭奠完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。

“月宫赐桂子，奖赏善人家。福高桂树碧，寿高满树花。采花酿桂酒，先送爹和妈”。明天就是重阳节，把自己亲手酿的这杯香浓甜美，能延年益寿的“桂花酒”送给爸爸妈妈吧。

原料：

  米酒1瓶（500克）、桂花1小碟（30克左右）、桂圆8粒、冰糖1把、枸杞20粒

做法：
  泡酒的容器提前用水煮10分钟，捞出后晾干。放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加盖密封。放阴凉处浸泡15天以上即可。泡的时间越长味道和疗效越好。
 

蔻蔻心得：

1、冰糖、桂圆、枸杞的比例可以按自己的口味调整。

2、如果用干桂花，泡的时间要长一些，或者用高度的的清香型白酒，才能更好烯出桂花的香味。

酿酒技术：传统桂花酒的制作方法

在市面上出售的桂花酒数不胜数，然而会有很多市民选择自己酿制。也许大家更享受的是酿造的过程与自己劳动后所收获的成果。桂花酒和普通的酒在口感上就有着很大的差别，普通的酒会有一股辛辣之味，而桂花酒少了辛辣，多了甘洌清爽的滋味，同时还伴随着一股淡淡的桂花香，口感醇香诱人，是老少皆宜的滋补佳品。今天要来了解一下传统桂花酒的制作方法。

桂花酒用料

桂花250克、冰糖250克、白酒2000克

桂花酒的做法

1、摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天；

2、取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里；

3、混合搅拌后，根据容器再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖，糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常我是桂花与冰糖按1：1的比例；

4、最后放适量的枸杞子，密封好罐口，放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了。

桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成。具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。
桂花酒——养颜

桂花，香气优雅怡人，是制作传统糕点、糖果、酿酒的上选天然花香料。当然也可以用桂花做出桂花月饼、桂花鸭、桂花酒、桂花芋艿，这样的传统美食。桂花清甜的味道，能收到平肝暖胃、滋养肌肤的效用。盛开的金色桂花，搭配醇美的米酒陈酿做出的桂花酒最芬芳宜人。没有新鲜的桂花，用易保存的干桂花，也可以泡出色泽金黄、芬芳馥郁、桂花清香突出的美酒。自己做的桂花酒清澈透明、淡淡的金色美酒滋味香醇，香气淡雅清新。

原料：

桂花50g、白糖50g、纯酿糯米酒600g。

做法：

1、原料：桂花50g，白糖50g，纯酿糯米酒600g。

2、倒入桂花、白糖，加入糯米酒。

3、密封好放置阴凉处。

4、60天以后就可以了。

最好用新鲜桂花来酿制，如果没有新鲜桂花，选用没有杂质、干净的干桂花替代。泡酒的容器要非常干净，密封保存，放在阴凉通风处慢慢浸泡。
美容、维持肌肤的弹性有明显帮助。
原料：
桂花50g、白糖50g、纯酿糯米酒600g。
做法：
1、原料：桂花50g，白糖50g，纯酿糯米酒600g。
2、倒入桂花、白糖，加入糯米酒。

3、密封好放置阴凉处。

4、60天以后就可以了。

最好用新鲜桂花来酿制，如果没有新鲜桂花，选用没有杂质、干净的干桂花替代。泡酒的容器要非常干净，密封保存，放在阴凉通风处慢慢浸泡。

中秋节的习俗:中秋佳节赏桂花饮桂花酒

导语：我国的中秋节为农历的八月十五，这一天是月圆人团圆的佳节，无论是家人团聚，还是三五好友聚会，都少不了在赏月的同时喝上几杯桂花酒。自古，我国就有中秋节饮“桂花东酒”的习俗。在老一辈的记忆中，一个传统的中秋夜，三种元素是少不了的，那就是明月、月饼和桂花酒。今天，天气网就为您介绍中秋节的习俗:中秋佳节赏桂花饮桂花酒。

0自古，我国就有中秋节饮“桂花东酒”的习俗。

　　中秋节的习俗

　　1、赏桂花

　　桂花有“九里香”之誉，是我国人民十分喜爱的一种传统名贵花木。自古以来，人们把桂花及其果实视为“天降灵实”，作为崇高、美好、吉祥的象征。因此人们称誉好的儿孙为“桂子兰孙”;把“进士及第”或考上了状元，称之为“蟾宫折桂”;把月宫称为“桂宫”，以“桂魄”比喻月亮。而且，我国劳动人民还以桂花和月亮为题材，创造了许许多多优美动听的神话故事，世代相传，为人们所津津乐道的“嫦娥奔月，吴刚捧出桂花酒”的神话故事，就是其中最有代表性的一个。在中秋节赏桂花更是别有滋味，因为桂花寄托着人们对甜蜜生活的追求和赞美。

　　2、饮桂花酒

　　在古代，中秋之夜还有喝桂花酒的习俗。每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

桂花有“九里香”之誉，中秋节赏桂花的习俗由来已久。

　　中秋赏桂花的好去处

　　1、北京颐和园

　　东堤沿线是颐和园桂花节一条主要的游览线之一，因为在这里，游人不仅能够欣赏到桂花的风姿，闻到桂花那沁人心脾的幽香，重要的是还可以通过展板了解桂花的品种、习性、用途、历史、产地、趣闻、诗词等桂花文化。

　　2、杭州满觉陇

　　桂花是杭州的市花，满觉陇自明代起就是杭州桂花最盛的地方。满觉陇，亦称满陇、满家弄，位于杭州西湖以南，是南高峰南麓的一条山谷。　满觉陇因桂花而闻名，每年秋天，桂花盛开，香满空山，落英如雨，故有“满陇桂雨”之美誉。1985年，“满陇桂雨”被评为新西湖十景之一。

　　3、苏州桂花公园

　　苏州桂花公园建成于1998年10月，是一个休闲公益性公园，占地16.5公顷，位于苏州古城的东南隅，毗邻蓬勃发展的工业园区。桂花公园内花灌木以常绿植物为主，品种达260余种，其中不乏名贵稀有树种。尤以桂花树种为特色，园中桂花品种之丰富，数量之多，居国内首位。因此，这里也成了中秋赏桂花的好去处。

百岁老人自己总结的10大长寿习惯，你拥有几个？
1、勤用大脑多思考——增寿2年
2、三餐规律早餐好——增寿3年
3、久坐不对常活动——增寿2-6年
4、每次提肛100次——增寿2-6年
5、中午小憩一刻钟——增寿2年
6、多吃豆类少吃肉——增寿3-6年
7、生活节奏要放慢——增寿3-6年
8、控制情绪不生气——增寿3-6年
9、早睡早起不熬夜：增寿6-10年
10、烟酒不沾习惯好——增寿8-15年
《日本百岁老人不痴呆的秘诀》

       日本顺天堂大学教授、著名抗老化研究专家白泽卓二在其著作《活到百岁不痴呆的101个方法》里，将保持大脑年轻态的原因都归为健康的生活习惯。

       我们来看看，哪些习惯能让老人保持年轻呢？ 早起习惯： 

      1.起床后马上喝杯温开水。人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%。

       2.一周至少喝3次蔬果汁。一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症（老年痴呆症）的风险降低75%。

       3.每天晒15分钟太阳。适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌作用。 

       上班习惯： 公务包里带上几块黑巧克力。吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。同时它的升糖指数低，有助控血糖。

       家务习惯： 爱做饭。有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。 

      日常生活习惯： 尽量避开碳酸饮料、加工食品。可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。

       运动习惯： 

       1.适当出汗。运动量要以出汗为宜，帮助排出体内蓄积的毒素。 

       2.设法减重5%。健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖，体重只要降低5%，得糖尿病和高血压的风险就会下降。

       3.每天步行30分钟。有研究表明，死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，每天步行30分钟，能促进血液循环，有助健康长寿。 

         晚饭习惯： 1.生吃洋葱。洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃。

        2.八九点后不吃东西。脂肪在半夜2点最易蓄积，如果此时处于空腹状态，脂肪就不易蓄积，按照一般消化时间推算，就要在晚八九点后不吃东西。
健康长寿的养生秘诀 百岁老人健康长寿秘诀

　　健康长寿其实并不困难，难的是把健康长寿的习惯坚持一辈子，下面来说一说活到百岁不痴呆的6个好习惯：

　　一、早起习惯：

　　1.起床后马上喝杯温开水。

　　人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%。

　　2.一周至少喝3次蔬果汁。

　　一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症（老年痴呆症）的风险降低75%。

　　3.每天晒15分钟太阳：

　　适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌作用。

　　二、上班习惯：

　　公务包里带上几小块黑巧克力。吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。同时它的升糖指数低，有助控血糖。

　　三、家务习惯：

　　爱做饭。有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。

　　四、日常生活习惯：

　　尽量避开碳酸饮料、加工食品。可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。

　　五、动运习惯：

　　1.适当出汗。运动量要以出汗为宜，帮助排出体内蓄积的毒素。

　　2.设法减重5%。健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖，体重只要降低5%，得糖尿病和高血压的风险就会下降。

　　3.每天步行30分钟。有研究表明，死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，每天步行30分钟，能促进血液循环，有助健康长寿。

　　六、晚饭习惯：

　　1.生吃洋葱。洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃。

　　2.八九点后不吃东西。脂肪在半夜2点最易蓄积，如果此时处于空腹状态，脂肪就不易蓄积，按照一般消化时间推算，就要在晚八九点后不吃东西。