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近年来，随着养殖密度的越来越集约化，养殖池塘反复使用的次数越来越多，养殖过程当中出现病害的越来越频繁。其中弧菌感染令许多养殖户望而生畏，然而水产养殖离不开水，水中又普遍的存在弧菌，因此，矛与盾的争斗从未停止过，如何取得这场较量的成功，是每个养殖户迫切需要知道和解决的问题。 一、什么是弧菌？ 弧菌，有“弧”字，代表此细菌比较狡猾的，可以应对各种环境。这些细菌属于弧菌科弧菌属，体型短小，有鞭毛，能自行运动，形状弯曲或者呈弧状的革兰氏阴性菌。这种细菌分布极广，尤其是在水体当中尤为常见。 对于养殖来说，能影响到鱼虾的弧菌类型实在太多了，比如:副溶血弧菌、溶藻弧菌、鳗弧菌、创伤弧菌、藻弧菌、河流弧菌、哈维氏弧菌、亮弧菌、霍乱弧菌…… 由于弧菌的类型众多，每种的毒性和并发症都不一样，比如，副溶血弧菌可以引起对虾肝脏坏死症，发光弧菌可以引起虾体或者水体发光。 因此我们必须对每种弧菌的致病性，还有防治方法有所了解。 二、弧菌如何形成致病性的？ 当水体中有弧菌存在的时候，是怎么感染到虾体当中的呢？我们只有了解到这些才能在以后防治弧菌当中游刃有余。 1、弧菌若想感染到虾体，首先必须粘附在虾体上面，才能释放其毒性。在水中弧菌数量多，虾体光滑度不高或者受伤的情况下，粘附的数量会越来越多。 2、弧菌粘附在虾体表面，还不能直接对虾产生危害，它还必须强化粘附度，利用虾体感染部分，入侵到虾体当中。 3、一旦弧菌入侵到虾体当中，如果虾体的天然免疫力较强的情况下，会把它清除。但弧菌也不是吃素的，它一旦入侵以后就会大量繁殖下来，并在在繁殖的过程当中释放各种毒素，达到危害对虾的目的。 当然，弧菌还有一个重要入侵途径，就是经过粘附在食物上，被虾主动摄入体内，在虾体肠道当中滞留、繁殖、代谢。 三、弧菌大量繁殖的因子 在水体当中或多或少都会有弧菌的存在，但是只有弧菌大量繁殖的时候。才能对虾产生危害。那么，弧菌大量繁殖的因子是什么呢？ 1、水质，有研究表明，对于感染副溶血弧菌的两个池塘，一个池塘经常换新鲜的水源，一个未换水，研究结果显示未换水的虾成活率才有17％，经常换水的虾成功率高达68％，这个说明水质对于弧菌的繁殖、致病性都起到重要的作用。 还有研究表明，采用循环水养殖或者在养殖过程当中使用微生物制剂，弧菌数量比起传统养殖要少了很多。 2、温度，弧菌跟其他生物一样，生长必须需要合适的温度。有实验表明，对虾感染哈维氏弧菌后，在温度24℃~30℃当中，虾的感染弧菌的几率随着温度越高，感染率也随之提高。 3、ph值，池塘当中的ph值受到藻类生长的影响，同时，ph值也是影响弧菌的重要因子。 有研究显示： 副溶血弧菌在ph值为7.1-7.2之间生长最快，当ph值达到7.6以后，虾感染弧菌的几率随着ph提高，而随之下降。 哈维氏弧菌在ph值为7.6时，繁殖速度最快。ph值＞8.1或者＜5.5时，哈维氏弧菌的生长将受到限制。 4、盐度，不同的弧菌，其最佳生长的盐度也不一样。 比如， 霍乱弧菌可以在盐度为1％~3％之间生长，最佳生长盐度为1.6％。 副溶血弧菌可以在盐度为2％~4％之间生长，最佳生长盐度为3.2％。
除了上面四点外，不同的虾类，不同的弧菌，易感性也有所区别的。
四、弧菌的预防和处理办法
池塘当中弧菌过高，那就必须采取相应的处理措施，包括: 一、根据弧菌种类的不同，采取不同的措施抑制其生长。比如:常见的副溶血弧菌适合在海水当中生长，在盐度较低的情况，它的生长就收到抑制。 二、消毒，这个很多养殖户发现自家池塘弧菌浓度高后常采取的一种方式。很多养殖户都希望找到一种只针对弧菌有灭杀的药品，但其实市面上无论哪种消毒杀菌药品，灭杀的是整个池塘的菌群，并非一两种菌。因此，在消毒以后补菌尤为重要。 三、补菌，在消毒以后，池塘的有害菌和有益菌都降低到一个比较低的水平，在这时候，我们需要及时补充有益菌(乳酸菌、em菌等)，让有益菌占据优势菌群，这一点很关键。 四、使用蛭弧菌噬菌体，这一类产品使用相对安全，对虾的影响比较小。但关键是养殖户要选到比较可靠的产品，才能取得应有的效果。
弧菌浓度高，单一的解决办法效率总是太低，也必须根据池塘的情况不同，做出相应的调整。比如，如果池塘有机物浓度过高，我们先处理有机物，再来处理弧菌的问题，能起到事半功倍的效果。
小结：
弧菌高，很多养殖户都喜欢采用消毒的方法，其实养殖户如果没有采取补菌的措施，那么弧菌又很快变高，如此反复，不仅对池塘菌群平衡产生严重的影响，而且对于虾来说，伤害是致命的。因此，不在迫不得已的情况之下，我还是建议养殖户不要才是消杀的方法。
目前来说，使用蛭弧菌还是比较安全的办法，不仅能对付弧菌，还能起到增强免疫力、改良水质的作用。因此建议大家，当我们发现弧菌高时，可以使用蛭弧菌+平衡藻相+平衡菌相，达到长久抑制弧菌的效果，为虾保驾护航。 本文为《一号水产》独家稿件！ |
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