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最新的研究表明，生物絮团的消耗量，与南美白对虾的大小呈正向关系。因此，在南美白对虾的所有生长阶段，生物絮团的消耗水平，是并不相同的。 一、采用生物絮团，有什么技巧？ 生物技术技术biofloc(BFT)被认为是，能够保证虾行业的可持续发展，且能够采用集约化养虾的一种模式。因为这个惊人养殖系统，不只是帮助养殖户维持虾的质量，而是生物絮团还很多妙用。比如：提高额外的饲料，以此来允许养殖密度高的虾，而且不需要或者仅少量换水，达到帮助减少对环境产生影响。特别是具有较高生物安全性，能够在养殖过程当中，避免疾病的传播。 养殖户根据实际情况，调整碳氮的比例，能够让生物絮团中存在的营养不良细菌，在补充的有机碳条件下，和氮一起同化。且系统中的微生物，是南美白对虾重要的脂肪和蛋白质来源。然而，以前没有研究表明，在虾的不同的生长阶段，生物絮团的消费量是不一样的，而且随着时间的变化而变化。 生物絮团是南美白对虾，重要的脂肪和蛋白质来源。 因此，研究人员提出了一种假设，即：生物絮团物的消费水平，和南美白对虾的大小之间存在着密切的关系，这样，就知道有多少生物絮团可以被吸入虾的肌肉、组织和肉质当中。 二、研究设计： 在这项研究中，分别进行两项实验，来测试南美白对虾对生物絮团的消耗量。 第一组实验：南美白对虾在其重量为0.01g情况下，以2000尾/立方米的密度，养殖40天； 第二组实验：南美白对虾的重量为0.80g，以400尾/立方米的密度下，养殖60天。 该研究采用生物絮团养殖系统，将C: N的比例保持在6:1，采用的碳源主要为甘蔗糖蜜。 三、研究结果和讨论： 1、分析结果表明，南美白对虾的大小与生物絮团的消耗呈正向关系。因此在这个研究中，硝化细菌的活性在这两个实验中很难保持相同的水平。此外，不同种类的细菌也表明，大规格的南美白对虾更喜欢摄食生物絮团。因此，这项研究的结果证实了一种结论， 即：生物絮团可以作为一种饲料补充的天然食物来源，消耗量取决于虾的大小。 2、生物絮团技术可以通过刺激细菌的生长，来降低有毒氮化合物的浓度。当氨的浓度达到较高而且非常危险的水平时，添加一种碳源，例如甘蔗糖蜜，可以使生长中的细菌以蛋白质的形式将氨结合到它们的生物絮团当中。然而，生物絮团的形成速度，不仅与添加的碳源有关，还与所使用的增氧设备有关。 生物絮团作为天然食物来源的消耗，取决于虾的大小 3、除了作为一种饲料的补充来源，生物絮团还在其他方面对虾的健康产生有益的影响，如：抗病能力。在这个系统中，会存在着多样性微生物群落，提高对虾的免疫力，改变传统养虾中的一些弊端。如；蓝藻和寄生虫，这些物种的自然竞争可能会影响虾的生长性能，改变水质参数，影响产量，以及改变有益微生物群落的优势。 4、以前的一些研究证明，南美白对虾摄食了(含有细菌和原生动物)的生物絮团，可以为虾提供一个重要的蛋白质和脂肪来源，有助于降低饲料的系数(FCR)，很大程度上降低了成本。在养虾的过程中，在不同的阶段，可以看到较大个体的虾愿意花更多的时间，选择自己喜欢的食物(生物絮团)。但另一方面，小虾有时不能与生物絮团之间产生太多的相互作用，导致它们消耗生物絮团少，生长缓慢。 四、研究结论： 总的来说，这项研究的结果，为更好地管理天然和人工饲料，以及使用生物絮团技术，养殖更高密度的虾提供了一个重要的信息：即：小规格的虾不是那么喜欢生物絮团，大虾比较喜欢生物絮团。 |
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