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前言 最近，一项最新研究发现，在南美白对虾养殖当中培育微藻有多种好处。研究人员发现，在养殖水体中添加两种特异性微藻显著降低了氨氮水平、悬浮固体、正磷酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐。他们还注意到，这两种微藻有助于调节pH值水平，并在阳光下增加溶解氧水平。 研究还发现，在养殖环境中添加微藻，可以抑制池塘中的沉积物和周围水体中弧菌的浓度。这表明微藻可以通过抑制病原体来帮助虾保持健康。与对照组相比，研究人员注意到，与微藻生长在一起的虾的平均增重和生长速度明显更高，而饲料转化率也得到提高。结果表明，在集约养殖系统中，添加微藻可以改善水质，防止弧菌在水中的积累，从而提高对虾的生长性能。  一、微藻水产养殖的潜在效益 对虾养殖业发展迅速，但仍面临环境污染和病毒性疾病的挑战。像Pacheco-Vega和Lu这样的专家都明确建议虾农，在养殖水中使用微生物和微藻来改善水质，降低病原体水平，而不是依赖化学药剂。微藻能自然去除养殖水体中的氮和磷，还能产生抑制弧菌其他有害病原体生长的胞外化合物。 研究表明，养殖户可以使用微藻来抑制病原体 在水产养殖系统中使用微藻技术还能产生其他好处。微藻除能去除养殖水体中的悬浮物质之外，还能处理养殖废水，减轻邻近地区的污染。由于它们含有脂质、矿物质和必需氨基酸，它们也可以作为养殖鱼类和甲壳类动物的饲料来源。另外，一些研究还表明，在养殖水体中当中，添加微藻可以提高虾的生长存活率，以及增加其体重。 二、目前最新研究的设计 1、在这项研究中，研究人员使用了无病特定原体的南美白对虾虾苗，并将它们分成三个实验组： 对照组（不添加微藻组）：有3个混凝土结构试验池(长6m，宽5m，深1.6m)，养殖密度为250尾虾/m³。 实验1组：（添加微型海链藻），试验池结构和养殖密度，与对照组一样。 实验2组：（添加微拟球藻），试验池结构和养殖密度，与对照组一样。 2、在实验过程当中，实验组引入的水源主要是海水，而实验1组和实验2组，引入了不同的微藻物种。实验1组的微型海链藻以10 × 104~80 × 104 cells/mL的养殖密度，进行培育。实验2组主要采用微拟球藻养殖，培育密度实验1组相同。 3、研究人员在试验中过程当中，使用了大小一致的虾苗，以便比较它们的生长速度、体重增加等生长数据。 三、研究的结果和讨论 1、研究结果表明，与对照组相比，实验1、2组对虾的生长速度和存活率均有所提高，水质参数也优于对照组。而实验1组（添加微型海链藻组）的水质方面，要显著优于对照组和培育微拟球藻组的对虾。 2、利用微藻养殖的对虾，保持了较低的亚硝酸盐、硝酸盐、正磷酸盐、总硝铵和悬浮固体含量。它还有助于调节白天养殖水中的pH值水平和增加溶解氧水平。研究人员还注意到，在添加微藻组中，养殖水体和沉淀物（底泥）中的弧菌水平明显较低，这表明微藻可以抑制条件致病菌的生长。 用微藻养虾，在水体中和底泥中弧菌数量较低 3、利用微型海链藻、微拟球藻养殖的对虾，还显示出平均体重增加处于最高水平(1.49 ±0.056 g/周)，增长率(1.50 ±0.067 g/周)，以及最低的饲料转化率(1.42 ±0.023 )。研究人员发现，微型海链藻组的虾的总体产量比对照组的虾高25%。 四、研究结论： 综上所述，研究人员认为，在养殖水体培育微藻有利于南美白对虾的生长，以及水质的稳定。而且添加微型海链藻要比微拟球藻更合适。养殖户可以在养殖过程当中添加这种微藻，来提高养殖收益。 |
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