2020年8月2日 18:05 傅延龄教授做客 CCTV-10 《健康之路》栏目 同大家分享“和药之尊——陈皮”的话题 一两陈皮一两金 百年陈皮赛黄金 专家教您妙用陈皮,巧养生 节目内容摘要 以下内容摘自公众号“央视科教” 陈皮 存放时间长短会影响陈皮的味道和药性:3年的陈皮有橘子皮果香味,10年的陈皮会散发出一种淡淡的陈香,30年的陈皮有一种浓郁的药香味。 专家提醒:陈皮含有黄酮、挥发油、多糖,放置时间越长,品质和药效越好。 陈皮药食同源,李时珍在《本草纲目》中有陈皮“同补药则补、同泻药则泻、同升药则升、同降药则降”的记载。 脾胃气滞的原因和症状 脾胃气滞会影响消化道的正常运作,引发食欲不好、恶心呕吐、腹部胀满、排便不畅等状况,专家推荐吃陈皮做成的菜肴,消气滞益脾胃。 健脾开胃陈皮饮 食欲不好、恶心呕吐时,喝健脾开胃陈皮饮,可帮助开胃。陈皮、山楂、麦芽助胃部消化,荷叶健胃祛湿、助消化。 体内湿气重的表现 陈皮有润肺化痰的功效,体内湿气较重的人,专家推荐您饮用橘枳姜汤。 专家提醒:陈皮性温味苦,能够行气燥湿。 橘枳姜汤 陈皮入肺经,可润肺化痰,对于老年性慢性支气管炎等慢性呼吸道疾病、阻塞性肺病,治疗效果显著。 专家提醒:陈皮有润肺化痰的功效。 二陈汤 用陈皮治疗哮喘、咳嗽有二招: 第一招:用10克陈皮泡水饮用; 第二招:中药方剂——二陈汤 陈皮和半夏性温、味辛、可化痰;茯苓化痰、利水饮、健脾;甘草可调和诸药。 专家介绍 |
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