米有几种颜色

大米使我们日常生活中必不可少的一样食物，是中国大部分人的主食，那么米有几种颜色呢？食用米的颜色很丰富，常见的有黄、白、紫、黑、红、绿等，黄色的代表是小米，白色的代表是大米，紫色的代表是紫米，黑色米的代表是黑米，红色迷得代表是红曲米，绿颜色的米就叫绿米。。甚至还有五谷米，这种米有绿、红、紫、黄、咖啡等颜色，这种米酒成为营养食味集于一体的特种高档米，不仅稀有元素硒含量较高，是非常理想的营养食品，而且赏心悦目。米的颜色不同，营养价值也不相同，都各具特色，只看你更青睐哪一种米了。