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碳中和是指国家、企业、产品、活动或个人在一定时间内直接或间接产生的二氧化碳或温室气体排放总量，通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳或温室气体排放量，实现正负抵消，达到相对“零排放”。 换句话说，如果一个产品被认证为是碳中和产品，那就意味着该产品在生产、运输、销售等过程中的碳排放总量被以各种途径降低或抵消了，比如生产企业进行自主减排、参与自然保护项目、进行碳交易等。 那么，当前世界范围内都有哪些品牌产品已经实现了碳中和？它们又都是通过哪些途径做到的？今天挑选了10个各具特色的“碳中和”产品案例，供参考~  2021年2月，美国石油巨头Occidental Petroleum在印度卸运了第一批、200万桶的“碳中和”石油。据美国媒体报道，这是能源行业第一次对整个原油生命周期（石油开采、运输、储存、运输、炼油、后续使用和燃烧）的温室气体实现抵消的石油运输。  2018年6月，瑞典连锁餐饮品牌Max Burger宣布推出世界上第一个“碳中和”汉堡，具体的抵消方式包括种树、增加更多植物性食物等。有趣的是，该品牌的汉堡是“110%碳中和”的，因为他们考虑到了顾客来连锁店的路上会排放的二氧化碳。 美国品牌AVOCADO在2018年正式成为世界上第一个具有碳中和认证的床垫。除了植树造林、可再生能源、垃圾填埋气体回收等措施，AVOCADO当前还在继续优化运输过程、探索用太阳能板提供能源的可能性，以及计划将退货产品的捐赠率由90%提高到95%，以便减少浪费。 法国矿泉水品牌Evian就是国内熟知的依云矿泉水。2020年，Evian获得了美国和加拿大的碳中和认证，具体措施如下包括：更新包装设计、减轻产品重量；使用再生塑料（rPET）；耗资2.8亿美元升级瓶装工厂设施，改用可再生能源；更改产品的运输模式；与相关基金会合作，种植1300万棵树木等。 The North Face中文即“北面”。2017年，北面的一款羊毛帽子开始选择试用新型畜牧技术的牧场作为供应商。传统牧场每年会休耕一段时间，土壤会因此失去固碳功能。气候友好模式的牧场则会进行不间断且有选择性的种植和多层堆肥，以提高土壤质量、储存更多二氧化碳。 用新型羊毛制成的北面羊毛帽会有一个“Warm your dome, not the globe（让头顶变暖，而不是地球）”的标识。其实严格来说，这款帽子目前的“完整生命周期”内的碳中和指标还不明确，不过其原料生产环节已经可以做到吸收的二氧化碳比排放的多了。 
Ministry of Supply 是美国的男士服装品牌，2019年，他们上架了自己的第一款符合碳中和要求的 Aero Zero 礼服衬衫。该产品采用的具体方法包括：衬衫本身用可回收的聚酯纤维制作；用太阳能设备将回收塑料重新制成丝线；改传统空运为海运；购买抵消碳排放的相关第三方服务等。
Hartmann是生产鸡蛋包装盒的丹麦企业。早在2013年，该公司就已经开始推出由可生物降解再生纸制作的鸡蛋包装盒。如今，Hartmann又增加了包装盒生产环节的减排措施和碳补偿项目，在过去的7年里，Hartmann已经抵消了1万多吨二氧化碳。
制造一双普通的运动鞋可能会产生大约30磅的二氧化碳排放量，这些排放量既来自鞋子的材料，也来加工制造几十个独立部件所消耗的能源。2019年，巴西品牌 Cariuma 推出的一款叫Ibi的运动鞋，通过更换材料、简化设计，碳交易等方式，实现了碳中和。
BABOR是德国著名的化妆品品牌。自2014年开始，BABOR陆续应用绿色电力、光伏等清洁能源，并在公司办公区域安装了各种最新型节能设施。其余不能靠自身减少的碳排放，则通过碳交易和第三方服务来进行抵消，比如投资海洋保护联合项目等。
你能看出来图中的皮革是用什么做的吗？这不是牛皮，而是美国旧金山一家初创公司Mycoworks用蘑菇做出来的、能够实现碳中和的“菌皮革”！ 菌丝体是由真菌和蘑菇的根结构制成的，结实且易于降解，是一种很有潜力的绿色材料。使用“菌皮革”不仅能避免消耗传统畜牧业所需的大量能源，还能提高皮革生产效率。据Mycoworks公司称，这种皮革预计在一两年后就可以投入正式使用，所以，或许我们不久后就会在市场上看到“碳中和”皮具啦~ 文、编辑｜可持续发展经济导刊 朱琳 |
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