腊月二十六杂记，蒸锅馍就寓意着蒸蒸日上，益博社会工作志‖益见南阳益博社会工作服务中心 王玉 2022年1月28日，雪，周五 似乎人们都安排着小年以后每一天的日程。每天的晨读与网课，家长也不能落下，定的闹铃，每一天都一样。我把手机调的音量更大，天气预报说雪还在路上，只是气温不是那种干瘪的寒冷。坐在床头把日志写写，水煮白菜，再炒一个辣白菜，早餐就过去了。 二十六，蒸馒头。其实老家叫馒头为馍。过年是一家团聚的日子，人多，这里吃馍是一早一晚的必备，过节期间一般是不再蒸馍的。人们在农历腊月二十六这天发面蒸馍，按照老理儿，年前蒸好的馒头至少要从农历正月初一吃到初五。听老人说，从农历正月初一开始到初五，忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而“蒸”与“争”谐音、“炒”与“吵”谐音、“炸”与“炸”谐音、“烙”与“落”谐音，均属春节期间绝对不能说出口的“不吉利”的“破话儿”。人们祈盼在新的一年里家庭和和美美、顺顺利利，于是就刻意将那些听起来谐音不和谐的“破话儿”和“破事儿”一一避开。 蒸馍最是使人。先要用面扎头，就是上次蒸馍剩下的面胚，用温水搅拌，用面粉搅和成面糊，放在温度较高的钢筋锅上，然后就是面发好了，一般蒸卷糕、油卷、枣包多，豆包、菜包和糖包都是配带着蒸一点，一家六七口人，都要蒸上三四锅馍，原来盛馍都是用一箔箩，甚至筐、箩头、气死猫和簸箕里也都装着馍和年货。 雪还是纷纷扬扬的下着，电梯里楼上的邻居大哥说，嫂子还是要坚持蒸一锅馍，忙忙碌碌地，过年有盼头，蒸蒸日上。上午准备去换一点压岁钱，去取钱的时候，信用社的自动取款机三个都取不出来钱。柜台上的服务员说，过年了，取款的人太多。小区里买年货的也多了起来，几个小孩在纷纷扬扬的雪花里嬉戏。雪看着不小，落到地下没几分钟就化了。 收拾好物资卫生，小孩丢弃书本带到木材公司卖掉，结过收废品的都散了，只有一个大娘开着门，算是抖擞了。有雪花，温度不是很冷，就有些诗意了。黑哥手工馒头，准备买十个油卷，结果排了一二十分钟的队，老板说今天卖完了。只好散去，路边卖萝卜的大哥就站在边上，买馍的人多，顺便提留几个，算是蹭流量，倒是不少卖萝卜。 中午吃完饭，下午还要去值班。外面的雪下稀少了。跟山月老师，想劳驾写几幅对联，原来一直跟单位有合作写，这两年少的多了，感觉淡了，其实对于土生土长的农村孩子来说贴对联是最考验乡土情怀，也是最有节日服务的内容，家家户户贴春联，除旧布新，也是一元复始最好的开始。 志魁打电话说老娘输点营养液，这会坐车回家了，我说好好过个年，一切都好起来了。准备出去，在夹道口遇到张哲去给姨买高血压药。做房地产的邻居出去办事，说往年这个时候最忙，现在清闲了，主要是政策问题。现在又是副中心城市，未来肯定有不少政策、土地、资金等等方面的利好出台，刺激经济发展。 坐上23路车的时候，丕显说已经过王村。公交车上只有两三个人，白河在雨雪中也雾气蒙蒙。办公室基本上除了值班都在慌着办年货，尚哥来把调研报告拿上，准备过年的时候审看一下，丕显和儿子锡涵一起在花鸟市场买花，顺便去机场接内陆申华波。锡涵在南阳上完初中和高中，现在在大连艺术学院学习动画设计专业。一说起动画，自然就会联想到抖音和字节跳动公益，就会聊起网络作为粘合剂和连接器的作用，每一个年龄阶段的人有不同的兴趣，也流行不同的表达。 安全家园喻东老师还在加班，工作精神令人钦佩，对项目落地、机构能力进一步的沟通，这里面涉及到南阳参与申报的很多机构。原定是自主申报，后来跟应急管理厅合作，就选在灾情易发的淅川西峡内乡南召四个县的34个社区，一个一个的做，也是相当不易。侯老师聊起项目进展，我说专业社工要靠的是给薪保证运行，镇平社工站运行之后会考虑岗位和薪酬。 显说着这两年地里，算不上风调雨顺，但是基本上略有盈余，工作上还比较顺畅。不过，现在也不好干，脱贫攻坚过度支出的财政，现在随着管理模式很多费用都不能跟进。也会说起好友和同学，彦柱跟媳妇一起回老家，海胜也回来了。现在卖烙馍，也就是包大学食堂档口，虽然辛苦，但是赚钱多啊。 一起去机场接华波，路上一定灯火阑珊了，白河两岸只是持续的阴雨有些朦胧，不过三馆一院依然有大城市的风格。涛电话说准备回一趟南阳不知道疫情怎样，还有雪下的大不大，我说雪到地上就无踪无影了。路上说起南阳的1050，似乎不破不立，气势很大，但是人们是否有法治思维值得商榷。一辆青年汽车掠过，大家还在感叹几年前的水氢汽车的事，一度上热搜。 华博是显的内弟，在上海宝钢上班，研究生毕业以后就落户上海，对于一个出身农村的孩子已经相当优秀。疫情防控似有些松懈，下来飞机，仪式性的做了登记，就出来了。与之前要求严格的情况相比好了不少。晚我们一届，但是样子还没有变，路上家里还不停的催促。也许，这就是故乡的力量。身在国企，聊起宝武的体量，还有一年四百亿的采购，这里面的利益协调与竞争也是很多。作为国企，更多的是社会责任，有问题首先是讲政治，四个字一定义就非常麻烦。 孩子搬着电脑，想学习说唱，专门在网上买了声卡和耳机，一直捣鼓到十二点半还没有睡。张迪把宋纪生老师说脸谱的视频发到抖音上，好有排队买馍的视频也发了。梁铁牛老师正直而有情怀，文学文化和经商做项目平衡的好，视角独特，语言凝露，充满着情怀和思辨。给昨天的日志留言，应该是写了三次，最后说即使漫天飞雪、朔冽寒风，最终还是要融化为春彩荡漾的世界。一切苦厄和困惑，都要以笃定的平常心对待。希望和未来只是暂时被冰封。春雷响时，也许只有一个转圜或拐弯，人生就会顿现在另一片明媚晴朗的天空下。否极泰来，事缓则圆。人间漫步，还是要一步步稳住步子走实一些，很多事，在当下的乱象里会呈现出虚幻的一面，并非真实。愿世界温柔以待，化作细雨春风，沐浴人心————凡事急不得，慢慢来。让内心自在与步履稳健，同处在一个频率上来。
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