  每年的春节是我们中国人的传统节日，也是一年中最大最隆重的节日，民间民俗中，各种各样的庆祝活动不胜枚举：杀猪宰羊、扫尘送灶、写春联贴年画、包粽子做汤圆，用烧煮好的鸡鸭鱼肉、猪头、粽子摆上供桌，烧香祭祖，祈祷平安、求福，希望来年一家老少健康平安，工作顺利，心想事成，万事如意。我想，这便是我记忆中的春节味道，令人难忘，记忆犹新。就拿杀年猪来说吧，据老人说，年猪不是随便哪一天都能杀的，得看月历，选个吉日，要避开农历“猪日”，属“猪日”那天不能杀，那样来年养猪不顺或养不大，至于真假也没必要去考究了；还有，要排除家中老人的属相，譬如爷爷属羊，奶奶属马，那就要排除农历“羊”和“马”这两个日子了，否则是大不敬。杀年猪就属小孩子最高兴了，当从父母嘴里得知要杀猪的消息，逢人就骄傲地拍着胸脯：“我家要杀猪了！我家要杀猪了！”村里的小伙伴们很快就全知道了。于是，还没杀猪的人家小孩子就闹开了，谁家先杀猪就跑到那里去凑热闹，看着大人们七手八脚地抓猪到绑、抬猪上杀猪桌，然后看着持刀者那麻利的杀猪动作，在场的人们几乎都摒住呼吸聚精会神地看着，专心致志地听着猪叫的声音，看到鲜红的猪血汩汩地流入大盆里。此时，真有股说不出的激动心情。回家后，都会质问自己的父母：“某某家都杀猪了，我们家为什么还不杀呀？”再伴上几滴眼泪和哭声，于是，村子里就会接二连三听地到猪的“哭叫”声了。这时候，作为孩子，却又跳又笑的，激动得心里乐开了花。每年的二十九、三十晚，我们家家户户都要选择一起吃年夜饭，目的就是希望在年底里塑造一个团聚、欢乐、祥和与平安的生活氛围，并祈祷来年老少平安，有丰硕的收成。这一晚，自家兄弟不管在多远的地方工作（除特殊情况确实需要加班之外），都会携妻带子返回到年老的父母身边，一起共进这顿意义非凡的晚餐。现在，生活好了，大家不缺鸡鸭鱼肉，但是这顿晚餐，我们不是单纯为吃饭而吃饭，而是为了享受那种其乐融融的、久违了的大家庭亲情，享受一种天伦之乐，更重要的是为了让老人和小孩开心，同时，拉近晚辈间的距离。每当此时，孩提时代准备年夜饭的那一幕幕又浮现眼前：三十那天，一家大小都早早起床，一起做卫生，把屋子打扫得干干净净。然后一家人齐上阵，包粽子的、做扣肉的、做汤圆的、包饺子的、炸丸子的等等。下午四、五点钟准备就绪后孩子们燃放鞭炮、花炮，老少共赏一番。然后大家围在一起共进晚餐，一家人举杯共饮，互道祝福，老人祝儿孙健康成长，学习进步；儿孙祝爷爷奶奶健康长寿，长命百岁，一家人可谓热闹非凡。现如今，人们的生活水平提高了，年夜饭已经发生了很大的变化，随着生活节奏的加快和生活的富足，特别是城里人，为追求时尚，已提前几天在上档次的餐馆里预订了，一餐年夜饭少则千把多则几千块也不皱眉头，觉得这样既省事又方便，何乐而不为？但至今为止，我家的年夜饭都是自己动手操作的，亲自下厨，大人们领着孩子一起准备，让孩子们体验生活，学到一些生活知识。同时，理解分工又合作能提高工作效率，感受到让家人分享自己劳动果实的快乐，感受那大家庭的温暖。这样的年夜饭，既健康又实惠，那感觉是多么的温馨而舒适。总觉得，这样的年夜饭是多么的令人舒心而有意义。这样过年令人难以忘怀。
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