斗彩瓷器，个个都能封神！

《陶说》中记载，成窑以五彩最贵，酒杯以鸡缸为最。《明史》中明确记载，成化以后官窑停烧了一段时间，所以从弘治以后斗彩就基本上不见了，极其稀少。明成化鸡缸杯每次拍卖均能刷新中国瓷器的世界拍卖纪录，连乾隆皇帝也为之迷醉。

小小的斗彩鸡缸杯究竟有什么妙处呢？——鉴别明成化斗彩鸡缸杯可以从以下几方面入手

器型

明成化斗彩鸡缸杯 故宫博物院藏

成化瓷器在造型上多玲珑秀奇，少有高大的器物，常见的器型为杯、盘、盖罐一类。此件收藏于故宫博物院的明成化斗彩鸡缸杯，高3.4厘米，口径8.3厘米，足径4.3厘米，杯敞口微撇，口下渐敛，平底，卧足。杯身轮廓线柔韧，直中隐曲线型婉转流畅，呈现端庄婉丽、清雅隽秀的风韵。

胎质

明成化 斗彩鸡缸杯（局部） 故宫博物院藏

成化斗彩的珍贵一方面体现在其复杂的工艺流程：先在御窑厂的坯胎上，用釉下青花绘制轮廓线，经一千二百摄氏度左右的高温烧制后，在青花轮廓空白处填绘不同彩饰，再入窑以低温二次烧成。因其釉下青花与釉上色彩相互争奇斗艳，故称之为“斗彩”。

明成化斗彩鸡缸杯胎体薄，胎质细密，迎着光观察，略带牙黄与牙白色，露胎的地方有“火石红”( 也称牙黄 )，胎体有粘沙现象，此沙是炼釉后余下的颗粒状细沙，经烧制后多透亮莹泽。

釉彩

明成化斗彩鸡缸杯 美国大都会博物馆藏

此件美国大都会博物馆收藏的明成化斗彩鸡缸杯.以青花勾线并平染湖石，青花色调温和，青色淡雅柔和，与洁白温润的釉色相衬显得自然天成，以鲜红覆花朵，叶片呈水绿色，红彩中有浓淡色阶,淡薄处微微闪黄,色彩鲜艳耀目，为后仿者所难以企及。

明成化斗彩鸡缸杯局部 美国大都会博物馆藏

成化斗彩无黑彩，而其他彩色则具有特殊的韵味：在釉上填彩也并不是很准确，彩料经常会溢出轮廓线，这一点就与后代时期烧制的斗彩瓷很不一样，施彩于浓淡之间，素雅、鲜丽兼而有之。

画工

在绘画技法上，成化斗彩瓷器体现了典型的明代艺术风格，绘画上并不追求一丝不苟，而是随手画来，带有一种强烈的稚拙感。鸡缸杯外壁饰子母鸡两群，描绘鸡啄早哺雏，姿态灵动，栩栩如生，间以湖石、月季、幽兰，一派初春景象，尽显写生之趣。

明成化斗彩鸡缸壁饰展开图

款识

明成化斗彩鸡缸杯款识 台北故宫博物院藏

成化斗彩鸡缸真品的双方框底款笔道刚劲有力,双线不论是直线还是略微弧形,都相对平行。字体书写圆润流畅，行笔至笔锋转折处略慢，停笔时会出现积料现象，青花发色深蓝。

作为明代皇家御用的珍品，成化斗彩瓷器胎釉洁白如玉，造型精巧细致，画面随性稚朴，堪称中华瓷器宝库当中的精品。

清雍正 斗彩荷莲纹盘(正面) 美国大都会博物馆藏

清雍正 斗彩荷莲纹盘(底部) 美国大都会博物馆藏

清雍正 斗彩绿竹纹茶圆(正面) 台北故宫博物院馆藏

清雍正 斗彩绿竹纹茶圆(背面) 台北故宫博物院馆藏

清雍正 斗彩绿竹纹茶圆(底部款识) 台北故宫博物院馆藏

清雍正 斗彩团花纹罐 北京故宫博物院馆藏

明成化 斗彩葡萄纹杯 台北故宫博物院馆藏

明成化 天字款斗彩波涛飞象盖罐(正面) 台北故宫博物院馆藏

明成化 天字款斗彩波涛飞象盖罐(底部) 台北故宫博物院馆藏

明成化 斗彩婴戏杯 台北故宫博物院馆藏

明成化 斗彩花鸟高足杯 台北故宫博物院馆藏

明 成化款斗彩葡萄高足杯 台北故宫博物院馆藏

明 成化款斗彩莲塘鸳鸯大盌(正面) 台北故宫博物院馆藏

明 成化款斗彩莲塘鸳鸯大盌(碗心) 台北故宫博物院馆藏

明 成化款斗彩莲塘鸳鸯大盌(底部) 台北故宫博物院馆藏

明 成化款斗彩花卉青花梵文小洗(正面) 台北故宫博物院馆藏

明 成化款斗彩花卉青花梵文小洗 台北故宫博物院馆藏

明 成化款斗彩波涛行龙纹盘(正面) 台北故宫博物院馆藏

明 成化款斗彩波涛行龙纹盘(底部) 台北故宫博物院馆藏

明成化 「天」字款青花斗彩夔龙盖罐 台北故宫博物院馆藏

清雍正 斗彩云龙纹盖罐(整体) 北京故宫博物院馆藏

清雍正 斗彩云龙纹盖罐(盖面) 北京故宫博物院馆藏

清雍正 斗彩束莲纹案缸(整体) 日本东京国立博物馆藏

清雍正 斗彩束莲纹案缸(正面) 日本东京国立博物馆藏

清雍正 斗彩束莲纹案缸(底部款识) 日本东京国立博物馆藏

清康熙 斗彩红龙凤纹盖罐(正面) 北京故宫博物院馆藏

清康熙 斗彩红龙凤纹盖罐(背面) 北京故宫博物院馆藏

清康熙 斗彩红龙凤纹盖罐(底款) 北京故宫博物院馆藏

清雍正 雍正仿成化斗彩高士杯(正反面) 北京故宫博物院馆藏

清雍正 雍正仿成化斗彩高士杯(底部) 北京故宫博物院馆藏

清康熙 斗彩花卉纹盖罐(整体) 美国哈佛艺术博物馆藏

清康熙 斗彩花卉纹盖罐(底部款识) 美国哈佛艺术博物馆藏

清康熙 斗彩花卉纹盖罐(局部) 美国哈佛艺术博物馆藏

明成化 斗彩团云花卉纹杯 台北故宫博物院馆藏

明成化 斗彩灵芝盖罐(整体) 台北故宫博物院馆藏

明成化 斗彩灵芝盖罐(局部1) 台北故宫博物院馆藏

明成化 斗彩灵芝盖罐(局部2) 台北故宫博物院馆藏

明成化 斗彩灵芝盖罐(局部3) 台北故宫博物院馆藏

明成化 斗彩花蝶纹杯 台北故宫博物院馆藏

清雍正 斗彩鹿衔灵芝纹盘 美国费城艺术博物馆藏

清道光 斗彩花蝶纹花口盘 美国芝加哥博物馆藏

清 斗彩鱼龙纹盘 美国芝加哥博物馆藏

清 斗彩瓜果纹盘 美国芝加哥博物馆藏

清雍正 斗彩瓜瓞绵绵瓜楞罐 美国芝加哥博物馆藏

清乾隆 斗彩绿彩云龙纹罐(正面) 美国大都会博物馆藏

清乾隆 斗彩绿彩云龙纹罐(底部) 美国大都会博物馆藏

清乾隆 青花斗彩描红云龙贯耳扁壶(正) 台北故宫博物院馆藏

清乾隆 青花斗彩描红云龙贯耳扁壶(侧) 台北故宫博物院馆藏

清乾隆 青花斗彩描红云龙贯耳扁壶(底) 台北故宫博物院馆藏

清乾隆 斗彩缠枝莲纹盖罐(正面) 台北故宫博物院馆藏

清乾隆 斗彩缠枝莲纹盖罐(底部款识) 台北故宫博物院馆藏

视频来源：关毅

很多在南方买红木家具的朋友会发现，明明在购买的时候，家具各方面都过关，可是运到北方家中，用没多久就会发现红木家具就出现开裂的情况，是质量问题吗？

不是只有红木家具到了北方会开裂，而是所有实木制品都有开裂变形的可能性存在， 一般木材都有含水率，控制在12%左右或以下。

我国面积广阔所以各个地方的温度湿度都是不一样的，而空气的湿度就是决定木材含水率的关键了。

比如，北京地区木材年平均含水率为11.4%，上海地区为16%，温州、海口就更高了，达到了17.3%。木材与空气接触，就会吸收空气中的水分，所以南方木材的含水率比北方的高。

中国气候分布图

由于家具在原先的环境下，已经与当地的空气含水率达到平衡，突然到北方这干燥的天气下，由于北方的气候干燥等原因，空气中的含水率低于家具的含水率。

为了使家具的含水率与空气中的含水率达到平衡，干燥的空气就不断地从家具中吸收水分，从而使双方都达到平衡，在这过程中，自然就会开裂。

不开裂的木头是不存在的，就连水泥钢筋都会变形收缩的。

一般真的红木是属于死细胞树，会细微开裂，但是不会炸裂，裂穿，影响不大，红木家具平时要注意保养。

南方天气潮湿，上漆后可以防潮，而北方，干燥的气候使家具容易开裂，烫蜡可以对家具起到很好的保养作用。

总的来说主要原因是因为气候关系，家里温湿度有差异，导致木材含水率改变，所以才会出现开裂变形等原因。

这里建议各位朋友给家里放个加湿器，来控制湿度，从而避免开裂变形发生！

后记：

1、南方春雨季，室内空气含水率极高，吸水膨胀，家具容易被涨开。

2、北方气候寒冷，室内封闭且使用地热暖气，导致家具使用的环境极其干燥（相当于我们的烘干炉），家具材料失水收缩开裂，板面及桌面收缩表现相对明显。

3、所有的红木家具，都会有吸水失水引起了材料收缩膨胀问题，新做的家具除了前期材料的合理处理之外，还需要对当地气候再三五个春夏秋冬的适应，使其材料趋于稳定，后期在使用过程中的悉心呵护也尤为关键！