|
美味的年味饺子 应行久外语实验学校 四年级 王妍萱 
“有才何需多开口，万般滋味肚中藏。”又是一年除夕夜，今天我要给大家包饺子吃。 奶奶帮我买好了雪白的饺子皮，剁好了两种口味的馅。一种是碧绿的香喷喷的芹菜加上猪肉的馅，另一种是金黄的甜甜的玉米粒，加上晶莹剔透的虾仁，看起来十分美味可口。 我拿出一撮面粉洒在托盘中，将它们均匀的铺开。这是为了不让饺子粘在托盘里，做完这些就可以开始包饺子喽。我先拿起一张薄薄的饺子皮放在手掌上，然后用筷子夹出一大坨我喜欢吃的玉米虾仁放在里面，用手指沾些油抹在饺子皮的外边再将皮对折，一边向前折过来，另一边也向前折过来，一个小“元宝”就诞生啦。这时，爸爸走了过来，看见这个漂亮的饺子，疑惑的问:“这是你包的饺子？以前你不是包的特别丑吗？如今咋包的这么漂亮啦！”听着爸爸的话，我胸有成竹的说:“这当然是我包的！”这时候爷爷走了过来，听到了我与爸爸的对话，哈哈大笑地说:“昨天我给我们家萱萱做过一次“特训”，是专门来练包饺子的，谁知我们萱萱马上就学会了包“元宝”啊！”爸爸知道原因后，给我竖起了大拇指，说我做的很棒。时间过得特别快，一眨眼工夫我一个人就把饺子包完了！ 晚上，奶奶煮了饺子，过了一会儿就把热气腾腾的将在端上了桌，大家一起品尝着美味的饺子，都说这饺子真好吃，我心里特别高兴，忽然外面响起了热闹的鞭炮声。 今年的除夕真是一个令人难忘的日啊！
|
