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很多人在遭遇工作压力、情感挫折或者感到孤独时，最简单的宣泄方式就是吃，仿佛只有美食才能让他在苦闷的日子里找到一丝安心、快乐的感觉。 吃真的可以让人更加快乐吗？ 还真是！ 原因是： 1、副交感神经系统活跃 脑神经科学的研究表明，面对压力时，大脑的“交感神经系统”被激活，我们会全身心进入一种“兴奋模式”：心跳加快，以及新陈代谢亢进、肌肉工作能力增大。 而“吃东西”的刺激，则会激活大脑的另一种“副交感神经系统”，把我们从“战斗模式”强行切换到“修养模式”，人就会感觉舒心不少。 2、多巴胺带来的愉悦感 美味食物可激活调控情绪的中脑-边缘多巴胺神经系统，促进多巴胺释放，令人产生快感。 3、血糖升高带来的满足感 人体血糖水平相对较高的时候，情绪更加稳定和愉悦；血糖水平低的时候，更容易出现烦躁、易怒、情绪低落。 虽然美食可以让人快乐，但是要注意避免暴饮暴食！那么暴饮暴食的危害究竟在哪里？ 暴饮暴食对身体的十大危害 疲劳 吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。 神经衰弱 晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。 肥胖 现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。 胃病 吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。 肠道疾病 脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。 肾病 饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。 急性胰腺炎 晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。 骨质疏松 长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。 癌症 吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。 老年痴呆 约有30~40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。 |
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