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趣味探索讯 水乃生命之源，其化学式为H₂O。通常我们认为不含各种杂质和细菌的水就是最佳的饮用水，水的纯度当然越高就越有益于身体健康。然而当纯到不含任何杂质，只含有氢和氧两种元素的水时，你还敢继续喝吗？
真正的高纯水是一种电阻无限大的介质，换句话说高纯水就是一种理想的绝缘体。不过现实中由于各种各样的因素而导致无法制造出不含任何杂质的高纯水，因此现实中所谓的高纯水纯度最多可达99.999999%，其中杂质含量小于0.01 mg/L，由于含有一定的杂质所以现实中高纯水的电导率约为0.1 μS/cm。日常生活经验告诉我们，这种水肯定是一种非常理想的饮用水，因为它非常纯净。然而实际结果却并非如此。
在位于日本飞驒市神冈町的茂住矿山1000米的地下，有一个专门用来寻找宇宙中微子的超大容器，名为超级神冈探测器。该容器存放了50000吨超纯水，有时为了更换安装在容器四周损坏的光电管，工作人员不得不坐上专用小艇划在50000吨超纯水库上，在更换光电管的过程中不小心头发碰到了超纯水，刚开始他并不以为然，没想到在接下来的十几个小时内这位工作人员头皮一直发痒，他这才意识到问题的严重性，赶紧用普通的水冲洗，几十分钟后这种症状才得以消失。事实上头皮痒的原因是高纯水吸收了他头发上大部分的营养物。 因此高纯水是一种时刻准备将其它物质溶解的水，高纯水一旦碰到能溶解的物质，立刻快速地将物质内所有能溶解的成分抽出，甚至还能从钢铁中抽出铁原子。曾经有位粗心的研究人员将扳手忘放在超级神冈探测器的容器内，几年后容器内的水被完全抽干，研究人员才在容器底部发现了这把扳手残余的轮廓，纯大部分已被超纯水溶解了。
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