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【观影识药】纪录片《人参》

 丘山三也君 2022-02-11

【前言】人参作为中药界最具名气的药材,当然也有关他自己专属的纪录片。出自CCTV9纪录频道之手。内容相对全面。想要简单了解一下人参,但对看相关书籍不感兴趣。又不知道请教何人。可以从这部《人参》纪录片入手。一共5集。每集不超过30分钟,全部看完大概也就花一部电影的时间。

一【天地神草】

作为《人参》纪录片的第一集,开头首先介绍了人参的生长环境。着重介绍了长白山。还提及到了全国(全球)最大人参交易市场——吉林省抚松县万良镇。简单介绍了一下中药起源的传说,引出人参的盛名。后面以秦始皇求仙药,古代帝皇多求长生不老。后转向求延年益寿,而人参的补益效果很受古代皇宫贵族的喜爱。
纪录片随后播放了,人参在古代为何被誉为“地之精灵”的趣闻,及宋代苏颂编写的《图经本草》很好的描述了人参原植物形态,最后把时间拉回到现代,简单概况人参药效和如今的地位。循序渐进很好给大众科普了人参。

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(长白山雪景一角)

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(全国最大人参交易市场吉林省抚松县万良镇正在交易中)

二【古韵流风】

第二集利用一颗人参种子的视觉,讲述一棵人参生长的过程。随后简述采参的一些事情。进山采参前需要祭拜一下采参的祖师爷'孙良’。顺便简述了关于采参人'老把头’孙良的传说。纪录片还介绍了关于采参术语。
进山采参——“放山”’
搭建宿营地——“搭抢子”
人参——“山货”
深林中迷路——“麻达山”
采参人曾经挖到参附近树木做的标记——“兆头”
采参过程中发现野生人参相互之间的喊话——“喊山”“答山”
倪把头团队无比艰辛的采参故事中间,插入了1931年,俄国作家普里什文和采参人卢文的故事。

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(采参人进山)

图片(历经磨难找到野山参)

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(挖参工具

《人参》纪录片第二集整个的故事是围绕采参进行的,凸显了采到野生人参的不容易。真实而自然,很值得观看原片。

三【紫气东来】

《人参》纪录片前面两集清楚交代了人参的生长传说,采参的不容易。第三集开始简述人参的用药历史。

在唐代服用人参在上流社会很流行,而唐代多数人参产自长白山。其实在古代上党郡(现今山西省,长治市)也有人参,可是因为采挖过度,导致灭绝。从陶弘景《名医别录》一书记载,古代上党郡的确有人参的存在,人参的代表,曾经各家医家都推崇,只可惜已经灭绝

从明代开始,人参的替代品党参悄悄出现了。但是人参补益功效远比党参好。于是长白山的挖参开发渐渐开始。

清朝把人参作为一种重要的财物来源,实行了官采人参的制度。

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第三集很好为我们科普人参用药历史的一些事情。但是因为提及到清朝,一个让我恶心不已的朝代,所以不进行太多描述。内容还是很好的。大家都可以看下。
四【灵根用驻】

第四集以人参拍卖会进行开端,引出种植人参(园参)的一些故事。其中棒槌膏子(人参膏)吸引我的注意。有机会想自己做一下,让家里的老人家好好补一补。

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片中给我们普及了抚松种植人参的历史悠久。从民国就有种植人参农户740多家,每出产园参28万斤。清代中期,恶心的清政府还打压过种植人参农户。批评清政府的话我就不多说了。当当是一套《永乐大典》的丢失,就罪无可赦。

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作为我们的邻国韩国,有着一样的中医药文化(谁叫韩国古代一直是我们的附属国)。韩国也对人参功效尊崇。经常入冬时候会喝人参鸡汤。

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第四集内容也十分精彩,简单介绍了种植人参的市场和认可困境,后面由于政府的指导下。开展移山参的种植。

五【香漂四海】

第五集以吉林省集安市清河镇的人参市场交易片段开端。《人参》纪录片系列也来到尾声。终于讲到叔叔阿姨,爷爷奶奶最最关心的话题。人参的使用方法,服用人参有什么好处。

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上海和杭州都喜欢把人参作为冬令时的进补首选。还讲述了红楼梦作者曹雪芹,家人喜欢用人参进补。曹雪芹父亲被革职还与人参有关。

清代风靡于上流社会的人参还引起了西方传教士的兴趣。从而发现了功效相近的西洋参的故事。有兴趣的话,介绍药材西洋参才把这个故事整理给大家听。

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《人参》纪录片第五集讲究各国与人参的故事。趣闻性十足。人参盛名远漂海外,是中医药文化潜移默化的推广(中医药这个宝贵很好,希望不要给韩国人有偷取,我们要好好守护),对中华儿女不得不说是一种骄傲。

【小结】

《人参》纪录片,虽然对人参的介绍内容不是特别完善。可是无法否认它是现今最接地气最优秀的《人参》纪录片。希望喜欢中医药文化的朋友,喜欢纪录片的朋友一定要去观看一下。

【人参】纪录片资源链接

链接:https://pan.baidu.com/s/1T8P8fnLZI82y4b7HUwhyEg

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