​【肺炎】湖南名中医 旷惠桃教授 指导治疗

今日疾病·肺炎

肺炎是肺实质的炎症。按解剖学分类，肺炎可分为大叶性、小叶性和间质性；按病因学分类，肺炎可分为感染性、理化性、免疫和变态反应性。

今日药膳·肺炎

❖ 板栗烧猪肉 ❖

<功效>清热化痰。适用于风热犯肺型肺炎，症见咳痰不爽、痰黏稠色黄、身热口渴，鼻流浊涕者。

<原料>板栗 250 克，瘦猪肉 500 克，调料适量。

<制法>将板栗去皮、壳，猪肉洗净、切细，加盐、姜、葱、味精等调料，加适量水红烧，熟烂即可。

<服法>每日 2 次，早、晚佐餐服用。

❖ 苡米百合汤 ❖

<功效>润肺止咳。适用于痰热郁肺型肺炎，症见咳嗽、痰多黄稠、胸胁胀满、身热口渴者。

<原料>薏苡仁（薏米）200 克，百合 50 克。

<制法>将上 2 味放入沙锅内，加水 5 碗，煎熬成 3 碗即可。

<服法>分 3 次服用，1 日之内服完。

❖ 冰柑蒸食 ❖

<功效>清热润肺，生津止渴。适用于风热犯肺型肺炎，症见咳痰不爽、痰黏稠色黄、身热口渴、鼻流浊涕者。

<原料>广柑 1 只，冰糖 15 克。

<制法>将广柑洗净晾干，在广柑蒂上切去 1 小块，把冰糖装入广柑内，盖上原皮，用竹箍固定，置碗内蒸食。

<服法>每日 1 个，连服数日。

❖ 香蕉根汁 ❖

<功效>清热通便。适用于老年人肺炎及便秘者。

<原料>鲜香蕉根 200 克，精盐 2 克。

<制法>先将鲜香蕉根捣烂、绞取汁，煮沸后加精盐即成。

<服法>早上或晚上一次性服完。

❖ 雪梨黑豆汤 ❖

<功效>

润肺补肾。适用于肺炎初愈肺肾阴虛未复者，宜常吃。

每日 1 剂，连吃半个月以上。

<原料>雪梨 2 个，黑豆 30 克。

<制法>将雪梨洗净、切片，加水适量，放入黑豆同煮，文火焖熟，嚼食黑豆。

<服法>代茶

专家嘱咐·肺炎

1．注意防寒保暖，遇有气候变化，随时更换衣着，体虚易感者，可常服玉屏风散之类药物。

2．预防发生外感。

3．戒除吸烟，避免吸入粉尘和一切有毒或刺激性气体。

4．进食或喂食时，注意力要集中，要求患者细嚼慢咽，避免边吃边说，导致食物呛吸入肺。多吃萝卜、梨、冬瓜、西瓜等新鲜蔬菜水果，以养肺清热化痰。

5．应忌辛辣、酒类等有刺激性食物，宜清淡食物。

(◕ᴗ◕✿)如果喜欢，记得分享给更多人！