痰火草，又名围夹草、青竹壳菜、癌草、青鸭跖草等，是鸭跖草科植物的大苞水竹叶。主要生长在广东、广西等南方地区的林区、水沟边。5月开始开花、夏秋季采收。
痰火草的特点是花梗上部密集长成椭圆覆瓦状，顶端开出淡蓝色或淡紫色小花，十分精致，可作观赏用。它也有被人当作野菜食用，可以清炒、凉拌，或做成痰火草炖豆腐等。另外，它还有药用价值。
据研究，痰火草具有抗癌作用，所以被称作癌草。它也有抗病毒等作用。同时，痰火草也是一味中草药。它性凉，味甘、淡，归肺经，可化痰散结、清热通淋、疏理肝胆郁滞等，常用于治疗咽喉肿痛、热咳、瘰疬（淋巴结结核等）、痰核、热淋、痔疮肿痛、风湿性关节炎、前列腺炎、肝炎等。用法可以内服，也可以外敷。
注意：
1、脾胃虚寒、阳虚者不宜；
2、孕妇不宜服用；
3、癌草虽好，适量为佳。
以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。
