2月15日是元宵节。今年元宵节与西方情人节相隔一天，汤圆和鲜花成为近期各大商超和零售品平台的热销CP。
在线下商超，各大品牌的各式汤圆已摆在店内醒目的位置，集中亮相了。“自2月10日以来，各类汤圆的购买量就开始逐日上升，日环比增长在15%以上，预计2月14—15日达到高峰。”社区生鲜平台叮咚买菜数据显示，黑芝麻汤圆销量最大。
不断创新的汤圆口味则获得年轻人青睐。生活平台饿了么发布的《2022年元宵节汤圆消费趋势报告》显示，元宵节前夕，该平台汤圆奶茶热度迅速蹿升，预计今年新口味汤圆销量增长将超过100%。
元宵节前一天恰逢西方情人节，鲜花消费大热。电商平台相关负责人透露，今年礼品花束消费需求获得释放，价格有所上涨，销量预计比去年同期增长10倍。
网红联名款汤圆热销
在广州一家连锁超市，现场即包即卖的汤圆小档吸引了人们围观。该店店员一边包汤圆，一边用电磁炉煮汤圆，煮熟后捞起来给市民试吃。
盒马（广州）整合营销负责人马琳说，“年轻群体对新口味和国潮商品的需求热度不减，像宁波汤圆、酒香核桃羹等很受年轻人喜欢。”
“感觉自己找到了过元宵节的新方式”。95后广州市民陈小姐尝试了一杯某品牌奶茶新出的“吸溜溜”汤圆奶茶后，觉得很赞。
“我们希望通过创新吃法，靠近传统文化，给消费者更多的选择体验。”新茶饮和气桃桃负责人表示，新开发的“吸溜”奶茶新吃法颇受欢迎。自2月12日上线以来销量持续走高。
“元宵节前夕，有超过800万人同时搜索了'汤圆’和'奶茶’，其中95后人群占比超过37%。”据饿了么有关负责人称，该平台与新茶饮蜜雪冰城、和气桃桃、椿风、武空茶等品牌联名推出汤圆奶茶新品，消费者可一边喝奶茶一边“吸溜溜”地吃汤圆。
除了创新吃法，时下汤圆的口味也日新月异。如叮咚买菜的“柿柿如意”大汤圆，采用柿子搭配乳粉制馅。市场上还有巧克力汤圆、榴莲汤圆、五仁汤圆、芝士汤圆、海鲜汤圆等。
不过，尽管各种新式汤圆推陈出新，传统的芝麻汤圆仍然受到全国各地的喜爱，热度稳居第一。
元宵节吃水饺也是部分消费者的传统节目。据深圳华润万家称，该公司牛肉水饺、海鲜水饺以及大黄米粗粮汤圆呈现增长的消费趋势，目前速冻水饺同比去年增长6%左右。
国风款花束最宜元宵约会
情人节，线上线下鲜花订单暴涨。相比往年，今年玫瑰百合等主流花材的价格有较大幅度上涨，其中部分热门鲜花价格是去年售价的两倍以上。然而，花价上涨，并未降低用户节日购花的热情。
其中，国风款和混搭款花速，成为节日鲜花消费热点。所谓国风款花束，是指花束包装纸上配上印有中国传统古文字的包装纸，将传统和现代潮流相结合的花束。
“据我们平台商家反馈，目前定价129—199元的国风款玫瑰已供不应求。”据饿了么鲜花行业负责人王倩介绍，情人节期间，该平台整体订单同比去年增长将超过300%。除玫瑰外，康乃馨、郁金香等鲜花的订单也明显提升。
在叮咚买菜APP上，“浪漫情人节”鲜花专栏也已上线，品类以玫瑰类礼品花束为主，还有进口花、永生花、各色玫瑰花、郁金香等。
叮咚买菜鲜花项目负责人俞水称，该平台的11朵红玫瑰花束性价比非常高，也是目前销售最火爆的一款花束。据透露，该平台情人节鲜花销售预计将达去年的10倍以上。
【记者】欧志葵
【作者】 欧志葵
