法国人一般会买两种肉类,一种是新鲜的,这几天就要做菜吃掉的,或者是包装在塑封袋里的类似我们的香肠,熏肉之类的成品肉,可以放冰箱里好几天不坏。无论是牛肉,猪肉,鸡肉,几乎都是不带骨头。而且法国人几乎不吃肥肉。 他们回回必买的是番茄,土豆,洋葱。因为他们这边纬度高,绿叶菜没有我们那边那么多。所以他们一般买的最多的是卷心菜,生菜,还有一种长得像大白菜,但是吃起来苦哈哈的菜。蘑菇一般用来生吃的。甜椒,胡萝卜,大葱他们一般买来做汤。花菜一般用来煮大杂烩。法国的香菜居然可以当花一样养在厨房,而且法国香菜和小葱的味道和中国的完全不同。 买的最多的是橙子,杏子,葡萄,苹果,无花果,柿子,法国人的柿子里面是无核的。还有果酱,用来和早餐面包搭配的。 酸奶,蛋糕,还有挞(tarte)。挞是一种烤焗食品,属于西式馅饼的一个种类,特征是馅料外露。所使用的外皮大多是挞皮。馅料可以是甜的或者是咸味的,甜的一般是使用水果,有时以奶黄做为馅料。tartelette这个字则代表的是比较小的挞。反烤挞,甜的是以苹果、梨子、桃子等水果制作,咸的是以洋葱、番茄、甜椒等制作上下颠倒的挞。 法式长棍面包是每个法国家庭必买的,用来“擦盘子”的,是的,你没听错,吃完主菜后,法国人都会抓一把法式长棍面包把碟子中的汤汁“舔”干净,然后下肚。 这样用洗碗机工作起来更方便。 有新鲜的,液态的,风干类的,半风干类的,硬质的,软质的。法国人几乎每种都买至少一款放家里。 有新鲜的,液态的,风干类的,半风干类的,硬质的,软质的。法国人几乎每种都买至少一款放家里。 罐头腌制品的橄榄,小拇指大小的腌黄瓜。法国南部因为天气干燥,盛产橄榄和无花果。还有罐头类的里面带水的肉类。 罐头类的蘸料,用来搭配冷盘的牛肉,蔬菜沙拉等。 酒类,包括料酒,红酒,水果酒...橄榄油,葵花油,还有其他鲜花类的油。还有果汁,矿泉水,尽管法国人家里的自来水可以直接饮,但是他们还是乐于买饮料。 1. 巧克力,咖啡,饼干,坚果类。 不过不少的法国人很多对坚果类过敏的,比如花生。 过敏说是富贵病,其实是现代人的通病,因为太爱干净了。 2. 鲜花 鲜花也会进法国人的购物车,3欧元到12欧元一把的都有,主要用来装饰客厅。 3. 报刊杂志 传统的法国人每周必买的还有1.10欧元一本的电视节目指南。 一般血拼一次几乎是400欧元上下。总之,相比较我们的购物车里的物品,法国购物车还是挺丰富的。 对了,在法国超市买衣服,居然可以把衣架免费“搬”回家的。 因为买的东西实在是太多了, 结帐的时候, 法国人把购物车里小山一样的东西“清空”, 都搬到柜台上, 然后把购物车推到外面, 等待结算后放回购物车, 不然在柜台另一端完全放不下。 于是就诞生了一种马云所谓的“无人超市”,自主结帐。 自己又当顾客,又当营业员,自己扫二维码结帐。其实国外实行自主结帐比马云提出的“无人超市”的概念早多了。所以,林则徐的“走出去,睁眼看世界”还是很有必要的。 作者:毛琼,笔名:戼(mǎo)冃 [mào],自由撰稿人,自由职业者(英语口笔译,中英文老师);需要软文营销,英语翻译,英语口语辅导,可以添加我的 个人微信号: maojoan 微信公众号: |
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