张伯礼院士主编《中国食疗产业发展报告2021》蓝皮书专题报道 “东阿阿胶全产业链质控及数字化转型，打造食疗产业新品牌” 东阿阿胶2021-12-15近日，由人民英雄获得者、 中国工程院院士张伯礼主编的 我国第一部关于食疗产业的发展报告—— 《中国食疗产业发展报告（2021）》蓝皮书 正式出版发行。 书中对 “东阿阿胶全产业链质控及数字化转型， 打造食疗产业新品牌” 进行了专题报道。 
蓝皮书中对东阿阿胶本草溯源、 东阿阿胶与食疗、中国阿胶产业 及东阿阿胶发展现状、 东阿阿胶传承与创新、 东阿阿胶产业未来发展思考 六个方面进行系统阐述。 内容详实丰富， 凸显了东阿阿胶为食疗产业高质量发展 做出的示范作用， 进一步提高了东阿阿胶的产品竞争力、 品牌知名度和企业影响力， 为促进阿胶食疗产业发展 提供了坚实的科技支撑。 
此次蓝皮书是由 中国中医药信息学会食疗分会组织行业专家， 对食疗产业发展现状进行的首次全面梳理， 对未来发展趋势做出了战略思考。 该书的出版对助力 《国民营养计划（2017-2030年）》的实施、 推动食疗产业可持续发展和健康发展， 都具有非常重要的现实意义。 文：任汝静 |
|
|
