1.平衡溶液(balancedsolution)能使植物正常生长和发育的含有适当浓度和比例的若干种必需矿质元素的混合溶液称为平衡溶液。1.
抗寒锻炼(coldhardening)或低温驯化(coldacclimation)耐寒品种只有经过低温和短日照的诱导才能逐步提
高其抗寒性,此过程称为抗寒锻炼(或低温驯化)。2.寡霉素(Oligomycin)它是一种氧化磷酸化抑制剂,它抑制线粒体膜间空间的
H+通过ATP合成酶的F0进入线粒体基质,从而抑制ATP酶活性。3.巯基假说是Levitt于1962年提出的,他认为冰冻对细胞的
危害是破坏了蛋白质的空间结构。由于细胞间隙结冰引起细胞质脱水,使蛋白质分子相互靠近,邻近蛋白质分子-SH氧化形成-S-S-键,蛋白
质发生凝聚失去活性。当解冻吸水时,由于二硫键比氢键稳定,因此氢键断裂,肽链松散,破坏了蛋白质分子的空间结构,导致蛋白质失活。4.
有机物质运输的原生质环流假说(protoplasmacirculationhypothesisoforganicsubs
tancestransport)用原生质环流现象,解释不同的有机物质同时沿不同方向运输的一种假说。5.渗透势亦称溶质势,是由于
溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值。用表示,一般为负值。6.底物水平磷酸化(Substratelevelphosphor
ylation)它是指与高能化合物水解放能作用相偶联,而不是与电子传递相偶联的ATP合成作用。7.叶尖凋萎(wither-tip
)缺铜使作物幼叶的叶尖坏死,继而延及叶缘,呈现凋萎状态,以致叶片脱落而整株植物凋萎的现象。8.蒸腾流(transpiration
flux)植物进行蒸腾作用,使体内的水分从下部向上部运输时形成的水流称为蒸腾流。9.蒸腾系数植物每制造1g干物质所消耗水分的克
数。它是蒸腾效率的倒数,又称需水量。9.蒸腾效率植物在一定生长期内积累的干物质与同时间内蒸腾消耗的水量的比值。又称蒸腾比率。10
.呼吸速率指单位鲜重、干重的植物组织在单位时间内所释放二氧化碳的量或吸收氧气的量。也称呼吸强度。10.呼吸速率亦称呼吸强度,是
表示呼吸作用快慢或强弱的指标。以单位时间、单位植物组织的鲜重、干重或蛋白质量所消耗的氧气或释放的量表示。11.顶端优势植物主茎顶
芽生长占居优势,抑制侧枝或侧芽生长的现象。12.膜脂过氧化(membranelipidperoxidation)植物在受到大
气SO2、O3等污染时,体内生物膜中的不饱和脂肪酸很快过氧化成为过饱和脂肪酸,其中间产物自由基和最终产物丙二醛都会严重地损伤生物膜
。13.溢泌(exudation)当韧皮部被切断或在其上刺一小孔后,从小孔中流出汁液的现象。14.障碍型冷害作物在生殖生长期间
,遭受短时间的异常低温,使生殖器官的生理功能受到破坏,造成完全不育或部分不育而减产的冷害。15.乙烯三重反应乙烯抑制黄化豌豆幼苗
上胚轴的伸长生长,促进其加粗生长,并且使上胚轴失去负向地性而横向生长,这是典型的乙烯生物效应,曾被用作乙烯的生物鉴定法。16.逃
避干旱(droughtescape)当土壤和植物水分严重亏缺发生之前能够完成生活周期的植物。它们或以种子或以休眠芽的形态逃避了干
旱的胁迫。17.α-氧气脂肪酸的α-氧气作用只以游离脂肪酸为底物,脂肪酸分子中的α-碳原子首先被除数氧化成带羧基的碳,再进一步经
过脱氧、脱羧(释放)形成脂肪醛,然后在水的参与下,脱氢、氧化成比原来脂肪酸分子少一个碳原子的脂肪酸。α-氧气多发生于和的长链脂肪酸
中,对于以下的脂肪酸则不发生α-氧气。18.致电离子泵(electrogenicpump)在离子经由载体进行逆电化学势梯度转运
跨膜过程中,膜上的载体在消耗能量的同时,将一种离子转运通过细胞膜,从而造成膜内外正负电荷不一致,形成跨膜电势差,把膜上的这种离子运
转系统称为致电离子泵。19.吲哚乙酸氧化酶生长素在植物体中的运输都是形态学从形态顶端相基部传导,是一种主动的运输过程,茎类和胚芽
鞘中的极性运输最明显,其方向不能递转,这种向基的运输称极性运输。20.何谓群落?何谓群体?何谓合理密植?群落是指自然生长的一群植
物。群体是指人工栽培的一群植物。合理密植是创造一个合理的作物群体,充分利用日光能。21.渗压素(osmotin)对植物体内一种等
电点大于8.2的26KD渗透胁迫蛋白,它的合成总是伴随着渗透调节过程的开始。主要存在于液泡里,其合成受ABA促进。22.逆境忍耐
植物组织遭受逆境的影响,可通过代谢反应阻止,降低或者修复由逆境造成的损伤,保持正常的生理活动。23.P-蛋白(P-protein
)韧皮部蛋白的简称。它是筛管分子分化中出现的一些粒状和丝状蛋白质聚集物。24.EMP途径(EMPpathway)在细胞质内发生
的,由葡萄糖或淀粉分解为丙酮酸的一系列反应。又称糖酵解。25.根压(Rootpressure)靠根系的生理活动而使土壤的水分顺
水势梯度进入导管,造成的导管内外的压力差称为根压。26.吐水(guttation)未受伤的植物如果处在土壤水分充足、空气潮湿的环
境中,由于根压所致,在叶尖或叶边缘向外溢泌液滴的现象称为吐水。27.呼吸的氧饱和点(oxygensaturationpoin
t)呼吸作用随氧分压增大而增强,但当氧浓度增加到一定程度后,呼吸作用不再随之增强时,这一氧分压称为氧饱和点。28.蒸腾速率(tr
anspirationrate)植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。一般以蒸腾水量(g/dm2·h)表示。29.后熟作用一些
植物的种子,在形态上发育完全后,其胚胎需要经过某些生理生化变化,达到生理成熟才具备发芽能力的过程。30.主动吸水依靠代谢提供能量
而引起的吸水称之。通常包括代谢性吸水的根压。31.抗霉素A(AntimycinA)它是由链霉菌中分离的抗菌素,是呼吸过程中电子
传递的一种抑制剂,抑制电子从细胞色素b向细胞色素C1的传递。32.冻害冰点以下的低温对植物造成的伤害。33.植物生长调节剂指一
些具有植物激素活性的人工合成的物质,它们具有调节植物生长发育的作用,即能促进抑制或以某种方式使植物生理过程发生变化的微量有机物。3
4.生理干旱由于土温过低、土壤溶液浓度过高或积累有毒物质等原因,妨碍根系吸水,造成植物体内水分亏缺的现象。35.超温植物(Ov
er?temperatureplant)当气温变高时,植物叶片温度高于气温,这是植物依靠耐热性来忍受高温的。具有这种机制的植物称
为超温植物。36.植物激素的相互作用(planthormonalinteraction)当将几种外源激素供给离体植物或整株植
物,它们所起的作用因细胞、器官、植物的年龄、生理状况和环境而异。它们的作用或是增益或是拮抗,或是简单的叠加。这种叠加、增效或拮抗一
般认为是激素的相互作用。37.滴灌(dripirrigation)利用埋入地下或设置于地面的管道网,按时、按量、缓慢而连续地往
植物根系供水的灌溉方式。38.氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)发生在线粒体内膜上,与电子传递链相
偶联,把ADP与无机磷酸盐合成ATP的反应,亦称电子传递水平磷酸化。39.冷害冰点以上的低温对植物造成的伤害。40.蒸腾拉力(
transpirationalpull)植株由于叶细胞表面蒸腾失水而产生从叶到根逐渐增加的一系列水势梯度,从而使导管中水分上升,
这种由于蒸腾作用使水分沿导管上升的力量称为蒸腾拉力。41.等渗溶液(isotonicsolution)渗透势相等的两种溶液即为
等渗溶液,通常是指渗透势等于细胞水势的溶液。42.萎蔫植物在水分方损达到一定程度时,细胞开始失去膨胀状态,叶片和幼茎部分下垂的现
象。43.生物氧化(biologicaloxidation)有机物质在生物体内进行氧化,包括消耗氧生成二氧化碳、水和放出能量的
过程,称为生物氧化。44.土壤干旱蒸腾的失水量超过根系的吸水量,土壤中没有可利用水。45.病原相关蛋白(pathogenesi
s-relatedProtein)当一些植物用病毒、类病毒、真菌或细菌感染时,在处理部位或新生长部位会出现一种或多种新的蛋白质。
因为这些蛋白质是在专一的病理条件下诱导的,故称病原相关蛋白。其意义尚未完全阐明。46.触杀型除草剂(contactherbic
ide)不能在植物体内移动,只能局部杀死杂草的除草剂。47.糖酵解(glycolysis)在细胞质内发生的,由葡萄糖或淀粉分解为
丙酮酸的一系列反应。又称EMP途径。是指在细胞质内进行的,在一系列酶参与下,以淀粉、葡萄糖或果糖为底物,经过一系列变化分解为丙酮酸
的过程。48.呼吸跃变(呼吸高峰)(climacteric)当果实成熟到一定程度时,呼吸速率首先是降低,然后突然增高,最后又下降
,此时果实便进入完全成熟。这个呼吸高峰,称为呼吸跃变。49.矿质元素亦称灰分元素,将干燥植物材料燃烧后,留在灰分中的元素。50.
生态需水水分除了直接满足植物正常生理活动外,还能改变植物所处的生态环境,从而间接地对植物生长发育产生影响,这类用水称为生态需水。
51.角质层蒸腾(cuticulartranspiration)角质层本身不易透水,但由于角质层中间杂有亲水果胶质以及角质层中
有某些孔隙,因此水分通过角质层从叶面或其他绿色组织表面发生的蒸腾作用称为角质层蒸腾。52.气调贮藏法(gasregulator
ystoragemethod)为了防止果实,蔬菜贮藏过程中呼吸高峰的出现,把果蔬贮藏在一个可以调节其中气体成分的密闭容器中,以
延长贮藏期的方法。53.呼吸效率(efficiencyofrespiration)呼吸作用中底物被氧化所放出的能量转变为AT
P的百分数,称为呼吸效率。54.过冷作用当温度缓慢降低时,温度降到冰点以下,植物组织仍不结冰,这种现象称之为过冷作用。55.激
素受体激素原初效应的发生的位点,均为蛋白质故称受体蛋白,对植物激素具有很强的专一性和亲和力,能识别激素信号,并将信号转变为一系列生
理生化反应,最终表现出激素特有的生物学效应。56.脱落酸是具15个碳原子的萜类化合物,对生长有很强的抑制作用如抑制根和茎的生长,
抑制种子萌发和芽的开放,加速器官衰老和脱落,并促进气孔关闭。57.Q-酶与R-酶能催化α-1,4-糖苷键转换为α-1,6-糖苷键
,使直链淀粉转化为支链淀粉的酶,即催化支链淀粉形成的酶。R-酶又称植物的脱支酶,它水解支链淀粉的α-1,6糖苷键,除去分支点。58
．无氧呼吸消失点亦称发酵消失点或无氧呼吸熄灭点。使无氧呼吸完全停止的环境中的氧浓度称为无氧呼吸消失点。59.灭生性除草剂(non
selective?herbicide)指没有选择性地杀死一切植物的除草剂。60.胼胝质(callose)β-(1→73)葡聚
糖。在细胞受伤时能迅速合成,用于修补和堵塞伤口。61.渗透势(osmoticpotential)由于溶液中有溶质存在,降低了水
的自由能,使其水势低于纯水的水势,两者的水势差称为溶液的渗透势。又称溶质势。62.光合产量(photosyntheticyi
eld)指植物一生中光合作用所产生的全部产物的量。主要决定于光合面积或绿叶面积、光合速率与光合时间三个因素,其关系可用下式表示:光
合产量=光合面积×光合速率×光合时间。63.呼吸作用是指生活细胞内的有机物质,在一系列酶的参与下,逐步氧化分解,同时释放能量的过
程。包括有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。64.外植体从植物体上分离出来的,用于人工培养的器官、组织或细胞。65.有机物质运输的活化
扩散假说在筛管中或筛管旁,每隔一段距离有一个代谢泵,其作用是用代谢能使溶质加速扩散。66.水分临界期植物对水分不是特别敏感的时期
。作物的水分临界期都是从营养生长转向生殖生长的时期。67.水分亏缺(植物体蒸腾失水往往得不到完全的补充。相对于饱和含水量,植物含
水量的降低称为水分亏缺。常用相对饱和亏缺来衡量。68.压力势(外界压力影响体系水分移动的势值称为压力势。在植物细胞中,一般是指由
于细胞壁压力的存在而增加的水势。64.束缚水指比较牢固地被细胞中胶体颗粒吸附而不易流动的水分。又称结合水。65.自由水指未与细
胞组分相结合能自由活动的水。66.伤流从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象,由根质引起。发生伤流现象时溢出的汁液称伤流液。67.
光呼吸绿色细胞只有在光下才能发生的吸收氧气释放二氧化碳的过程。与光合作用有密切的关系,光呼吸的底物是乙醇酸,由于这种呼吸只有在光
下才能进行,故称为光呼吸。68.TCA循环回补机制TCA循环的一些中间产物是许多重要物质生物合成的前体,一旦这些中间产物从循环中
退出,TCA循环将无法进行,把用其他途径补充TCA循环中间产物的过程称为回补机制。69.间接胁迫伤害胁迫可以产生可逆的弹性胁变,
它本身并没有伤害作用。如果持续足够长时间,可逆的弹性胁变可能演变成间接的不可逆的塑性胁变,从而引起植物的伤害或死亡。其出现时间以小
时或天计,比直接的胁迫伤害得多。一般间接胁迫伤害是通过对代谢过程扰乱而构成的。70.靶细胞激素在植物体的一定部位形成,并运输到另
一些部位中产生效应,接受激素并呈现激素效应部位的细胞称为靶细胞。大麦种子糊粉层细胞是赤霉素作用的靶细胞。71.三重反应乙稀可抑制
黄化豌豆幼苗上胚轴的伸长生长;促进其加粗生长;上胚轴失去负向地性生长特性,而横向生长。这三种反应称为“三重反应”,是植物对乙烯的一
种特殊反应。72.需肥临界期作物生长的某个时期对元素缺乏很敏感,如果此时缺乏某些必需元素,会显著影响生长、发育,而且以后难以补救
,将作物的这个时期称为需肥临界期。73.水分关系它是指植物对水分的吸收,水分在植物体内的运输和分配,水分过多或过少对植物的影响及
植物体的响应等一系列生理过程。74.向性运动植物因外界因素单方向的刺激而引起的定向生长运动。根据外因刺激条件的不同可分为向光性、
向重力(地)性、向化性和向水性等。75.植物生长物质是指一些具有调节与控制植物生长发育的生理活性物质,分为两类,一类是植物激素,
另一类是植物生长调节剂。76.水势梯度多个细胞连接在一起,如果一端的水势较高而另一端的水势较低,顺次下降,这便是水势梯度,它使水
分从水势高的一方流向水势低的一方。77.无氧呼吸指在无氧条件下,生活细胞把体内的有机物质分解不彻底的氧化产生并释放能量的过程。也
称发酵。78.偶联因子它是指生物膜中,能够利用质子电化学势梯度来催化ADP合成ATP的一组膜蛋白。79.再分化离体培养的植物细
胞或组织,可对由脱分化状态再度分化形成另一种或几种类型细胞、组织或器官,甚至最终形成完整植株的过程。80.单性结实果实不经传粉受
精而形成,这种结实方式称为单性结实81.传递细胞对一种位于筛管或导管末梢,含丰富细胞质、细胞壁反复折叠,从而使质膜表面积很大的特
殊细胞。可主动地吸收周围的溶质,并将其转入筛管或导管中。82.比集运量单位时间内,通过单位筛管横切面积的糖类的量单位时间内通过单
位韧皮部筛管横切面积被运输的物质量,常用单位g/cm2·hr。83.蒸腾强度指一定时间内单位叶面积上蒸腾的水量。一般用每小时每平
方米蒸腾水量的克数表示。又称蒸腾速率84.温周期现象昼高夜低的温度变化有利于植物生长的现象。85.离子载体是一些具有特殊结构的
复杂分子,它具有改变膜透性,促进离子过膜运输的作用。如缬氨霉素、四大环物等。86.初萎当植物蒸腾失水过多或水分供应不足时,叶肉细
胞失水,引起细胞壁外层干燥,细胞间隙及气孔下腔不再为水蒸气饱和,从而使蒸腾作用受到抑制的现象称为初萎。87.生理干旱当植物所处的
环境并不缺少水分,但由于某种原因使植物生理活动受阻导致水分供应不足时出现的植株萎蔫现象称为生理干旱。88.CAM?途径和CAM?
植物景天科、仙人掌科等科中的植物,夜间气孔张开,吸收形成有机酸,贮藏在液泡中,白天气孔关闭,有机酸脱羧放出进入卡尔文循环形成光合产
物,这种与有机酸合成日变化有关的光合碳代谢途径称为景天科酸代谢途径。把具有景天科酸代谢途径的植物称为CAM植物。89.死体营养型
此病原菌侵入寄主后,很快就破坏寄主细胞,营腐生生活。90.抗逆性植物对逆境的适应和忍耐能力。91.运输酶质膜中的某些蛋白质大分
子具有专门运送物质的功能,似酶一样,故称为运输酶,亦称透过酶。92.蒸腾速率指植物在单位时间内,单位叶面积通过蒸腾作用而散失的水
分量。95.呼吸控制完整线粒体中,只有当Pi和ADP都存在时,电子传递速度才达最高值,这种电子传递速度(或利用)受ADP浓度控制
的现象称为呼吸控制。96.分化指来自同一合子或遗传上同质的细胞转变为形态、化学成分结构和功能上异质的细胞的过程。97.脱分化指
在人工培养基上生长的细胞、组织或器官,经多次细胞分裂而失去原来的分化状态,形成无组织的细胞团块或愈伤组织的过程。98.质外体(又
称非质体)(它是指植物体内原生质以外的部分,主要包括细胞壁、细胞间隙、导管空腔等。它贯穿各细胞之间,组成一个连续的体系,水分和离子
可在体系中自由扩散。99．质子动力势根据米切尔(P.Mitchell)的化学渗透学说,光合电子传递所产生的膜内外电位差和质子浓度差
,二者合称质子动力势,是光合磷酸化的动力。100.?混合型冷害在同一年度里同时发生延迟型冷害与障碍型冷害,即在营养生长时期遇到低温
使抽穗延迟,在生殖生长时期又遇到低温而造成不育,导致产量大幅度下降。1.活体营养型此病原菌侵入寄主后,寄主细胞能存活较长时间,它们
在寄主活细胞中生存。2.压力流动假说筛管源、库两端分别不断加入和移去溶质,形成压力势差,使筛管中汁液发生集体流动。3.载体存在于
生物膜上的能携带离子或分子透过膜的蛋白质,它们与离子或分子有专一的结合部位,能选择性的携带物质通过膜,又称透过酶。4.吸胀作用植
物细胞原生质和细胞壁中的亲水物质具有很低的衬质势,从而具有很强的吸水能力,这种吸水使体积明显增加的现象称为吸胀作用。5.生理中性
盐例如NH4NO3,植物吸收其阴离子与阳离子的量几乎相等,不改变周围介质的pH值,故称这类盐为生理中性盐。6.离子的主动吸收又称
主动运输,是指细胞利用呼吸释放的能量作功而逆着电化学势梯度吸收离子的过程。7.扩散物质从化学势较高的区域向邻近的化学势较低的区域
发生净移动的一种自发过程称为扩散。8.硝酸盐呼吸在硝酸盐还原时,硝酸盐代替分子态氧作为氧化剂的这种呼吸作用称为硝酸盐呼吸。9.
末端氧化酶呼吸链中最后一个能活化分子态氧的酶称为末端氧化酶或氧化酶。是指处于生物氧化作用一系列反应的最末端,将底物脱下的氢或电子传
递给氧,并形成或的氧化酶。10.无必繁殖系指由一个母本经过无性繁殖形成的群体,它们的遗传性质完全相同。在细胞学上是指由一个细胞繁
衍的后代;扩展到分子生物学,包括从一个DNA片段克隆后的产物。11.过敏性反应病原菌与寄主接触后,在被病原菌侵入的寄主细胞及其周
围细胞中积累抗病物质,它即限制或杀死病原菌,但又破坏自身细胞结构,最后死亡变褐,生成枯斑,此现象称过敏性反应。12.抗赤霉素指一
类在化学结构上和生长素不同,和其他刺激生长的植物激素如赤霉素、激动素也不相同,具有抑制和破坏赤霉素的作用。例如,马来酰肼、矮壮素、
福斯方DAMO-1618和B9等。它们被称为抗赤霉素。13.膨压水分进入细胞,使细胞体积膨大,于是细胞内(主要是液泡内)的溶液对
细胞壁产生一种正的静水压力,这种压力称为膨压。14.呼吸强度(速率)表示呼吸作用快慢或强弱的指标,以单位鲜重,干重或原生质(以含
氮量表示),在单位时间(如小时、分等)由于呼吸作用所释放的CO2量(mg或ml)或所呼吸的所量(mg或ml)来表示。15.装载植
物体的同化物,从靠近代谢源进入筛管分子的主动转运过程,是由一些特殊结构的传递细胞负责的。16.平衡溶液在含有适当比例的多种盐溶液
中,各种离子的毒害作用被消除,用以培养植物可以正常生长发育,这种溶液称为平衡溶液。17.小孔律气体分子通过多孔表面向外扩散时,当
扩散表面的孔径小到一定程度时,扩散速率不与小孔的面积成正比,而与小孔的周长成正比,这就是小孔律。18.根压由于根系的生理活动而使
液流从根部上升的压力。19.诱导抗病性利用生物或者物理的、化学的因子处理植株,改变植物对病害的反应,产生局部的或者系统的抗性的现
象称为诱导抗病性。20.高渗溶液渗透势低于细胞水势的溶液称为高渗溶液。21.有效水指植物能利用的含水量处在田间持水量与萎蔫系数
之间的那部分土壤水。22.半透性膜它是一类具有选择透性的薄膜,它可以使水分子自由通过,但对溶质分子的通过具有选择性。23.表观
光合作用植物的叶片除进行光合作用外,还进行呼吸作用和光呼吸。前者吸收CO2,后者释放CO2。实际能测得的是上述两类过程的总和,是光
合作用所同化的CO2量减去呼吸作用和光呼吸所释放的CO2量,故称表观光合作用,亦称净光合。24.延迟型冷害作物在营养生长期遇到低
温,使生育期延迟的一种冷害。25.蒸腾拉力由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。26.线粒体呼吸指发生在线粒
体中的有氧呼吸过程,包括柠檬酸循环(TCA)、电子传递和氧化磷酸化。27.三羧酸循环亦称柠檬酸环或Krebs循环,简写为TCA。
丙酮酸在有氧条件下,在线粒体内通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环而逐步氧化分解释放CO2的过程。28.呼吸跃变(迁)是某些果实在成
熟过程中的一种特殊的呼吸形式。果实在成熟初期呼吸略有降低,随之突然升高,然后又突然下降,经过这样的转折,果实进入成熟。果实成熟前呼
吸速率突然增高的现象称为呼吸跃变(或跃迁)。29.避盐有些植物以某种途径或方式避免盐分过多的伤害。避盐又可分为拒盐、泌盐和稀盐三
种。30.接触交换根部和土壤颗粒表面离子并不是固定不动的,而是在吸附位置上不断振动,如果根部和土壤颗粒的距离小于离子振动的空间,
土壤颗粒上的阳离子和根表面的H+便不通过土壤溶液而直接交换,这种交换方式称为接触交换。31.单盐毒害植物被培养在某种单一的盐溶液
中,不久即呈现不正常状态,最后死亡。这种现象叫单盐毒害。32.郁汁现象缺铜的果树树皮变粗开裂,常伴有胶状物渗出,继而顶枯及叶片、
果实出现鲜明大斑块的现象,称为郁汁现象。33.电子传递链它是指呼吸代谢的中间产物脱下的质子和电子,沿着按一定顺序排列的一系列电子
传递体传递到分子氧的总轨道。34.传导型除草剂指能被植物吸入体内后能在其体内移动的除草剂。35.P-蛋白亦称韧皮蛋白,它可构成
微管结构的蛋白质索,利用水解ATP释放的能量推动微管的收缩蠕动,从而推动物质的长距离运输。36.有益元素亦称有利元素。是指对植物
生长表现出有利的促进作用,并在某一必需元素缺乏时,能部分代替该必需元素的作用而减缓缺素症状的元素。如钠、钴、硒、镓、硅等。37.
磷酸比值(P/O)指每消耗1原子氧所消耗的无机磷酸的原子数或者ATP的增加量之比值。38.巴斯德效应(氧的存在会降低葡萄糖的降解
速率,减少糖酵解产物的积累,这种氧对发酵作用的抑制现象称为巴斯德效应。39..不饱和脂肪酸指数不饱和脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸等含
双键的脂肪酸)占脂肪酸总量的百分数称不饱和脂肪酸指数。在细胞的膜系统中由于不饱和脂肪酸的凝固点低,在冷胁迫下膜脂相变温度低,指数越
高,细胞忍受冷胁迫的能力越强。40.自交不亲和性自身花粉落在自己的柱头上不能导致受精的现象。41.呼吸跃变果实成熟常伴随呼吸强
度的特殊变化,先是成熟果实中呼吸强度的降低,然后进入一个突然升高的跃变期,后再下降,果实随之进入衰亡。在某些果实成熟过程中,采收后
,呼吸即降到最低水平,但在成熟之前,呼吸又进入一次高潮,几天之内达到最高峰,称作呼吸高峰;然后又下降直至很低水平。果实成熟前出现呼
吸高峰的现象,称为呼吸跃变。42.同化物的装卸载植物体的同化物,从靠近代谢源进入筛管分子的过程称为装载。有些特化的持移细胞负责传
递装入同化物。装载是主动的传递。43.暂时萎蔫白天叶片蒸腾作用强烈而水分暂时供应不足时,叶片发生萎蔫;夜间蒸腾作用降低,体内水分
亏缺得到补偿,叶片又恢复膨胀状态。这种仅靠降低蒸腾即能消除水分亏缺以恢复原状的萎蔫称为暂时萎蔫。44.大气干旱此时土壤中有可利用
水,是由于气温高再加上空气过于干燥(相对湿度低于20%)造成蒸腾失水量超过根系的吸水量。45.抗性植物对逆境的适应性和抵抗力称为
植物的抗性。46.激素结合分析的平衡透析法这是运用平衡透析原理测定植物激素与结合蛋白结合力能力的分析方法。平衡透析时,结合蛋白置
于半透膜的内侧,放射标记的激素置于膜的外侧,放置一定时间后,分别测定膜两侧的放射性强度,即可知蛋白对激素结合能力的大小。47.源
-库单位植物叶片的同化物质,主要只供应某一部分器官或组织,它们之间在营养上是相互依存的。人们把供给同化物质的叶(代谢源)与从这片叶
接受同化物质的器官或组织和连通两者之间输导组织,就是一个源-库单位。48.光合链由一系列能发生氧化还原作用的电子递体所组成的电子
传递链,能将水光解所产生的电子依次传递,最后传递给NADP+的总轨道。49.感性运动指外界因素均匀作用于植株或器官所引起的运动,
反应与刺激的方向无关。其中,一部分属于对称两侧生长不均匀引起的生长性运动;另一部则是由于膨压改变而引起的非生长性运动。发生此种运动
的器官,多半是具有背腹面的构造。根据引起的外因不同,又可分为感应性、感震性和感触性三种。50.水分平衡它是对植物体吸收和消耗水分
状况的量度。当植物吸收的水分与蒸腾消耗的水分相等时即为水分平衡。51.低渗溶液渗透势高于细胞水势的溶液称为低渗溶液。51.等渗
溶液渗透势相等但成分可能不同的溶液。通常是指某溶液的渗透势与植物细胞或组织的水势相等。52.葡萄糖酸磷酸途径它是指细胞质内进行的
一种葡萄糖直接氧化降解的过程,每向此途径输入6分子葡萄糖-6-磷酸即可使其中的一个分子氧化成、和磷酸。又称戊糖磷酸途径。53.伤
呼吸植物组织受伤后,其呼吸作用常增高,由于受伤而增强的这部分呼吸称为伤呼吸,这是由于机械损伤使细胞内区域化爱破坏,底物与呼吸酶接近
;切伤面细胞转变为性组织工作形成愈伤组织修补伤处,从而使呼吸增强。54.自由基净化剂指能清除自由基的一类物质,包括酶类和非酶类。
酶类主要有超氧歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶;非酶类有维生素E、谷胱甘肽、抗坏血酸、胡萝卜素等。它们在植物体内的浓度和活性高低与植
物的抗逆性强弱有关。55.选择透性生物膜具有特殊的结构和对某一物质转运的专一载体,因此它对不同的物质具有不同的透过能力,故称为选
择透性。56.矿质营养是指植物对矿质元素的吸收、运转与同化的过程。57.可再利用元素亦称参与循环元素,某些元素进入地上部分后,
仍呈离子状态(例如钾),有些则形成不稳定的化合物(如氮、磷),可不断被分解,释放出的离子又转移到其它器官中去,这些元素在植物体内不
止一次的反复被利用,称这些元素为可再利用元素。58.质壁分离复原产生质壁分离的细胞,如果较长时间处在原溶液中或者重新浸在较高水势
的介质中,那么由于原生质对某些溶质分子不是完全不能通透的,溶质会逐渐进入细胞,使细胞内水势降低,水分重新进入细胞,原生质慢慢恢复到
原来状态,并与细胞壁贴近。这种现象称质壁分离复原。59.生物钟植物体内存在一种不依赖于环境刺激的近似昼夜节奏的生理性计时系统,它
能使某些生理活动按时发生。它具务内生性、对温度不敏感性和计时性三大特性。60.生物自由基伤害学说植物体在正常情况下体内自由基的产
生和消除处于动态平衡状态,自由基的浓度很低,不会引起伤害。但是,当植物遭受某种环境胁迫时,体内自由基就会增加,平衡破坏,结果自由基
的浓度超过了伤害的“阈值”,导致蛋白质、核酸、多糖和膜脂分子的氧化破坏。特别是膜脂中的不饱和脂肪酸最易受自由基的攻击而发生过氧化作
用,产生新的自由基从而使膜脂过氧化,膜的完整性受到破坏,使组织内组分大量外漏,最后造成细胞伤害甚至死亡。61.花粉素花粉素是一种
脂肪酸-木质素类的物质,它为花粉所特有,其化学结构还因植物种类和分离方法而异,尚有争论。62.蚜虫吻刺法当蚜虫吻刺插入筛管分子后
,使其麻醉,然后将蚜虫吻刺连同下唇一起切断,从吻刺切口收集筛管分子汁液的取样方法。68.屏钙植物在石灰性土壤中生长的植物,它们或
者借助于特殊的机制将钙排出体外,或者在细胞中将钙形成钙盐沉淀,从而屏蔽钙的胁迫而生存下来。69.偏上性生长是指植物器官的上部生长
速度快于下部的现象。ETH对茎与叶柄都有偏上生长的作用,从而造成了茎横向生长和叶片下垂。69.偏上生长植物在含有乙烯的环境中,往
往发生叶枘弯曲,叶片下垂的现象,这种异常的形态学现象称为偏上生长。它是植物接触乙烯所发生的特征性反应之一。69.再利用元素它包括
两类元素:一类被吸收后始终以离子状态存在,另一类吸收后主要以形成不稳定化合物被植物利用,这些化合物以后又能不断分解,释放出离子,把
这两类从被吸收和利用后再转移到其它组器官中去循环利用的元素称为再利用元素。70.吸胀作用细胞质及细胞壁组成成分中亲水性物质吸水膨
胀的作用。71.水分内聚力水分子之间由于氢键等的存在而产生的互相吸引的力量。72.源与库溶质的供应器官称为源。溶质的接受器官称
为库。溶质从源向库方向运输。73.质外体植物体内原生质以外的部分,是离子可自由扩散的区域,主要包括细胞壁、细胞间隙、导管等部分,
因此又叫外部空间或自由空间。74.伤流现象从植物茎的基部切断植株,则有液体不断地从切口溢出的现象。75.盐呼吸(当将植物幼苗从
蒸馏水转移到稀盐溶液中时,其根系呼吸速率增加,这种呼吸称盐呼吸。76.磷酸戊糖途径简称HMP或PPP途径。是指葡萄糖在细胞质内进
行的逐渐降解氧化的酶促反应过程。77.质外体运输物质通过细胞壁和细胞间隙的运输;是一种被动运输(扩散)。78.水培法将各种无机
盐按照生理浓度,以一定的比例,保持适宜的pH值配制成平衡溶液,用以培养植物的方法。79.衬质势细胞中蛋白质、淀粉、细胞壁等衬质的
亲水性以及毛细管对自由水的束缚作用所引起的水势降低值。80.二氧化碳补偿点在饱和点以下,净光合作用吸收的与呼吸同光呼吸释放的达动
态平衡,这时环境中的浓度称为补偿点。81.呼吸商又称呼吸系数,即植物组织在一定时间内呼吸作用过程中所释放的CO2与所吸收的O2的摩
尔数之比,或体积之比,以R、Q缩写表示。82.燕麦试法是生长素的定量测定法,具体作法是将几个切下的胚芽鞘尖放在琼胶块上,然后将琼
胶切成许多小块,放在黑暗中生长有胚芽鞘断茎的一侧,胚芽鞘则会受琼胶中所含生长素的影响而发生弯曲。在一定范围内,生长素浓度与燕麦去尖
胚芽鞘的弯曲度成正比。83.集体流动假说筛管源、库两端分别不断加入和移去溶质,形成压力势差,使筛管中汁液发生集体流动。84.田
间持水量在充分供水时,扣除了全部重力水后所保留的土壤含水量称为田间持水量。85.无氧呼吸熄灭点植物的无氧呼吸随氧浓度的增加而降低
,使无氧呼吸停止时环境中氧气浓度。86.抗氰呼吸某些植物组织对氰化物很不敏感,即在有氰化物存在的条件下仍有一定的呼吸作用。称这种
呼吸为抗氰呼吸。某些植物组织对氰化物及其他一些细胞色素氧化酶抑制剂很不敏感,故把这部分不受氰化物抑制的呼吸称为抗氰呼吸。87.同
化物的卸载植物体内同化物从筛管进入库的过程。卸载就是从筛管中卸出同化物。有一些特殊结构的转移细胞负担将同化物卸出筛管的工作。它们能
有效地促进这种主动的物质转运过程。88.植物次生物质植物体内由糖、脂肪和氨基酸苯有机物衍生而来的产物,其中多数是植物代谢贩张产物
,与植物的基本生化活性无关如类萜、酚类与生物碱等,它们对某些物种的进化过程,维持其存在和发展是很重要的。89.吐水现象未受伤的植
物如果处于土壤水分充足,空气湿润的环境中,在叶的尖端或者叶的边缘向外溢出水滴的现象。90.光合链即光合作用中的电子传递链。它包括
质体醌、细胞色素、质体蓝素、铁氧还蛋白等许多因子,当然还包括光系统Ⅰ和光系统Ⅱ的作用中心。其作用是水的光氧化所产生的电子,依次传递
,最后是传递给NADP+。光合链亦称Z链。91.消失点植物的无氧呼吸随着O2的增加而降低,使无氧呼吸停止时环境中O2的浓度称作消
失点。92.光化学烟雾废气中的一氧化氮和烯烃类碳氢化合物升到高空后,在紫外线的作用下发生各种光化学反应形成臭氧、二氧化氮、醛类和
硝酸过氧化乙酰等气态的有害物质,再与大气中的粒状污染物混合呈浅蓝色烟雾状,称光化学烟雾。93.微量元素植物体内含量甚微,约占植物
体干重的、600.001-0.00001%的元素,植物必需的微量元素是铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等七种元素,植物对这些元素的需要量
极微,稍多既发生毒害,故称为微量元素。94.离子通道是指由贯穿质膜的由多亚基组成的蛋白质,通过构象变化而形成的调控离子跨膜运转的
门系统,通过门的开闭控制离子运转的种类和速度。95.永久萎蔫系数使植物发生永久萎蔫时土壤中水分重量与土壤干重的百分比。95.永
久萎蔫土壤中已无可利用的水分,虽然降低蒸腾植物仍不能消除水分亏缺以恢复原状的这种萎蔫称为永久萎蔫。95.萎蔫系数指植物发生永久萎
蔫时,土壤中存留的水分含量。96.酒精发酵在无氧条件下,微生物氧化分解糖类并以酒精为最终产物的一系列反应。97.渗透调节(当植
物处于外界高盐浓度,也即低渗透势环境时,在一定胁迫范围内,一些植物通过细胞内积累对原生质无伤害的物质来调节细胞渗透势而起抗渗透胁迫
的作用,这种调节作用称渗透调节。积累的溶质包括从外面进入的(如K+离子)和体内合成的(脯氨酸、山梨糖醇、甜菜碱、丙氨酸甜菜碱、甘油
等)。98.被动吸水以蒸腾拉力为动力而导致的吸水称之。根在这一过程中作为水分进入植物体的被动吸收表面,为植物的地上部与土壤之间提
供必需的通道。99.乙醛酸循环是指脂肪酸经β-氧化形成的乙酰CoA在乙醛酸体中生成乙醛酸的过程。100.寒害是指低温对植物造成
的伤害,按低温的程度将寒害分为冷害与冻害两种1.结合态生长素对IAA与不同化合物结合形成的络合物,它没有生长素活性,但经酶水解等作
用可释放出有活性的IAA来。2.卸出从筛管中卸出同化物进入库的过程,常由一些具有特殊结构的传递细胞负责的主动转运过程。3.杜南
平衡细胞内的可扩散负离子和正离子浓度的乘积等于细胞外可扩散正、负离子浓度的乘积时的平衡,叫杜南平衡。即:?[NA+]内×[CL-]
外=[NA+]内×[CL-]外4.CAM途径有些植物夜间气孔开放,通过途径固定二氧化碳,形成苹果酸,白天气孔关闭,夜间固定的释放
出来,再经途径形成碳水化合物,这种夜间吸收,白天进行碳还原的方式,称CAM途径。通过这种方式进行光合作用的植物称为CAM植物,如仙
人掌科和凤梨科的植物属CAM植物。5.细胞分裂素指具有和激动素相同生理活性(促进细胞分裂)的所有天然的和人工合成的化合物,都叫细
胞分裂素。6.油菜素内酯是首先从油菜花粉中分离出的一种生理活性物质,其结构为甾醇内酯化合物,分子式:C28H48O6。具有促进细
胞伸长和分裂,提高弱势花结实率,增加植物抗性等生理效应。7.水孔边缘效应通过边缘扩散的气体约速率大于在中间扩散的分子速率。因为边
缘分子间碰撞的机会少,而中间碰撞的机会多,故影响扩散速率。8.鱼藤酮它是呼吸电子传递的一种抑制剂,它的作用是阻断电子由复合体I向
辅酶Q的传递,常用作杀虫剂。9.磷氧比(P/Oratio)它是指当一个原子氧被吸收时,有几个分子的无机磷转变成有机磷(P)或有
几个分子的ADP变成ATP。10.甜土植物指一类没有盐生植物那样特殊的抗盐结构和机制的植物。大多数农作物均属这一类植物。11.
空穴现象木质部导管或管胞的汁液中溶解有气体,当水柱张力增大时,溶解的气体从水中逸出形成气泡,这类气泡在水柱张力作用下会不断扩大,使
木质部的水柱中断,这种现象称为空穴现象。12.第四呼吸态完整的线粒体只有当Pi和ADP都存在时,电子传递速度才达最高值,当缺少A
DP时,呼吸速率较低。这种缺乏ADP条件下的呼吸状态称为第四呼吸态,也称静止状态。13.解偶联指氧化磷酸化偶联反应中,在一个或多
个磷酸化位点上,氧化过程与磷酸化过程的分离,此时呼吸链的氧化过程照常进行,但不能形成ATP。14．逆境是指不利于植物生长发育的各种
不良的环境条件,包括高温、低温、干旱、水涝、盐碱、病虫及大气污染等。15.抗生长素指一类在化学结构上和生长素很相似,可通过竞争性
抑制而产生和生长素相反作用的物质。如三碘苯甲酸和整形素等。16.环割在木本植物的枝条或树干上,用刀割去一圈树皮,深度达到形成层,
使韧皮部去除,是研究有机物质运输途径的方法。17.蒸腾作用水分从植物地上部分表面以水蒸汽的形式向外界散失的过程。18.淀粉酶催
化直链淀粉酶,实际上是一种转糖基酶,其作用于把核苷二磷酸葡萄糖(ADPG或VDPG)的葡萄基转移至一个α-1,4-D多聚葡萄糖的非
还原端以α-1,4-糖苷键相连。19.淀粉磷酸化酶亦称P酶,其作用是从淀粉分子的非还原性末端将一个葡萄糖残基移至无机磷酸上形成葡
萄糖-1-磷酸,化酶也可催化α-1,4-糖苷键的形成,即以葡萄糖-1-磷酸为葡萄糖的供体,受到(引子)至少由三个葡萄糖单位组成。2
0.协同转移21.生长大周期任何植物或器官的生长过程的速率总是由慢而快,在达到最快之后逐渐减慢,最后停止生长。这一生长现象的全
过程为生长大周期。22.选择性除草剂能选择性地杀死田间杂草而不伤害作物的除草剂。23.水通道蛋白亦称为水孔蛋白,是存在于生物膜
上的具有专一性通透水分功能的内在蛋白。24.抗蒸腾剂能降低蒸腾作用的物质,它们具有保持植物体中水分平衡,维持植株正常代谢的作用。
抗蒸腾剂的种类很多,如有的可促进气孔关闭。25.调节酶它是由几个亚基组成的蛋白质,当其中一个或一些亚基与特定小分子结合而发生别构
作用时,另一个或一些亚基也发生别构作用,于是酶的活性就发生变化,把这种活性大小能受一种小分子调节的酶称作调节酶。26.植物激素对
指一些在植物体内合成,并从产生之处运送到别处,对生长发育产生显著作用的微量(1μmol/L以下)有机物。27.多胺是生物体代谢过
程中产生的具有生物活性的低分子量脂肪族含氮碱,例如腐胺、亚精胺、尸胺和精胺等胺类的总称。主要分布在分生组织中,具有刺激生长和防止衰
老等作用。28.载体蛋白它是膜内的一类具转运功能的蛋白质,由它转运的物质首先必须与它的活性部位结合,导致其构象改变,从而将被转运
的物质顺电化学势梯度或逆电化学势梯度通过膜到另一侧释放出来。29.营养的代谢诊断当因矿质营养缺乏产生可见症状之前,必然会有代谢失
调的情况,代谢诊断就是通过检测酶活性变化和代谢产物的异常浓度进行营养诊断的一种方法。30.氧化磷酸化又称电子传送体系磷酸化。底物
脱出的氢(H+和C)经呼吸链氧化放能的同时,伴随着(偶联着)ADP磷酸化生成ATP的过程。31.交叉适应(指植物在适应一种胁迫环
境后增强了对另一种胁迫环境抗性的现象。32营养失调植物所需要的必需元素,它们的组成和比例应保持平衡状态,因某种元素过多或过少而造成
植物生长发育不良或招致疾病的现象称为营养失调。33.溶液培养法在人工配制的含有各种营养物质的水溶液中栽培植物的方法。34.无效
水指土壤水分中不能为植物利用的重力水部分以及低于萎蔫系数的那部分水。35.深过冷现象在许多落叶果树、森林树木的木质部组织和许多休
眠芽中的水分,当温度下降到零下-40℃左右时才结冰,有的甚至达-47℃。这种现象称为深过冷现象。产生原因是和水的特性和植物组织的结
构特性有关。36.韧皮部运输的装载与卸出物质由源进入筛管的过程称为装入;由筛管进入库的过程称为卸出。37..α-和β-淀粉酶α
-淀粉酶和β-淀粉酶都是水解淀粉的酶类。α-淀粉酶属于内切淀粉解,是可在淀粉风随机切割α-1,4-糖苷键的水解酶。β-淀粉酶属于端
解酶,人淀粉链的非还原性末端开始,切割α-1,4-糖苷键每次切下一个麦芽糖单位的酶。38.生物固氮微生物自生或与植物(或动物)共
生,通过体内固氮酶的作用,将大气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程。39.泛醌它是呼吸链中一种非蛋白质成分,在呼吸链中起电子传
递体作用,其化学本质是苯醌类的一种衍生物,有一个不同数目异戊二烯单位组织的侧链。40.生长指在发育过程中,由于原生质的增加、引起细胞、器官或植物个体在数目、大小与重量上的不可逆增加过程。41.直接胁迫伤害胁迫可以诱发一种直接的塑性胁变,从而产生伤害,这种伤害称为直接胁迫伤害。和其它胁迫伤害相区别的是出现迅速,植物可因遭受到非常短暂的胁迫而致死。42.表观自由空间根系中相邻细胞的细胞壁之间构成了一个允许小分子物质通过的连续体系,离子通过这个连续体系依电化学势梯度向根系内部扩散,这个连续体系称为自由空间。把自由空间所占的体积与组织总体积之比称为表观自由空间。43.水势(即水的化学势。它是指在相同温度下,一个系统中一偏摩尔容积的水溶液和一偏摩尔容积纯水之间自由能的差。44.代谢性吸水利用呼吸代谢提供的能量,使环境水分经过细胞质膜进入细胞的过程。45.蒸腾比率指植物体每消耗1kg水时所形成的干物质g数。也称蒸腾效率46.高能磷酸键指一种由磷酸形成的随着水解反应或基团转移反应可放出大量自由能的酯键。47.创伤呼吸植物组织受伤后,其呼吸作用迅速加强,把这部分因受伤而立即加强的呼吸称为伤呼吸。48.呼吸电子传递链又称为呼吸链。在有氧过程中,呼吸底物脱下的氢原子(或电子),沿着排列有序的、镶嵌于线粒体内膜上的传递体,最终传递到分子氧上的整个体系称为链或呼吸电子传递链。49.热激蛋白在高温的胁迫下,植物体内出现一些新合成的蛋白质,这些新合成的蛋白质称为热激蛋白。一般认为经过预先锻炼而诱导合成热激蛋白的细胞和植株改善了抗热性,常常能忍耐锻炼前不能忍耐的致死温度。它可能作为一种保护剂,使一些必需的酶和核酸免于热变性。50.植物激素指一些在植物体内一定部位合成,并经常从产生之处运送到别处,可在各个部位(包括合成部位)对生长发育产生显著作用的微量有机物。目前:公认的植物激素有出长素类,赤要素类,细胞分裂素类,脱落酸和乙烯。51.生长抑制剂植物体内产生的或人工合成的抑制植物生长即抑制细胞的分裂和伸长的物质如酚类,三碘苯甲酸、脱落酸等它们在抑制茎的生长、种子萌发和芽的休眠方面有一定的作用,人工合成的生长抑制剂中包括抗生长素和抗赤霉素类的物质。52.养分稀释效应养分间的相互作用,使植物最适生长所需的养分量发生变化。当两种养分同时处在临界水平时,只供给一种养分,促使植物生长,但却使另一种养分更显缺乏,这种现象称为稀释效应。53.交替氧化酶它是一种含Fe的末端氧化酶,它在把电子传递到分子氧过程中,不是经由通常的呼吸链,而是经由对CN不敏感的支路,故称交替氧化酶。54.植保素对植物受侵染而产生的一类低分子量抗病原菌的化合物。其中属类黄酮和类萜的研究最多,其产生的速度和积累的量与植物抗病有关。55.激动素简称KT,文不是天然的植物激素,而是DNA的降解产物,其或分为6-糖基氨基嘌呤,因能促细胞发生分裂,故称激动素。 |
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