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一双筷子， 承载着中国人数千年的情感和记忆。 中国古人的智慧里， 筷子长七寸六分，代表人的七情六欲。 一头方、一头圆，象征着天圆地方， 是中国人对世界的基本认识。 筷子成双，则对应的是太极阴阳， 合二为一，也寓意着“和”。
这则公益广告， 不仅告诉我们自己， 也告诉杜嘉班纳以及全世界， 这才是中国筷子， 这才是中国人和筷子的关系。 △中国人的筷子 他人的无礼无知不尊重， 只会提醒我们， 要更热爱自己的传统文化。
咱们不仅要了解筷子所承载的文化， 也要了解筷子的正确使用方法。 筷子用不对，会释放有毒物质， 甚至滋生霉菌， 导致腹泻、呕吐等消化系统疾病， 对身体的伤害很大！
这些筷子不要用
0 1 磨损的不锈钢筷 不锈钢筷子耐用耐摔，还方便清洁，但是它遇到果汁等酸性溶液容易被腐蚀。如遇高温会迅速加热，导致使用筷子的人被烫伤，不适合老人和小孩使用。
如果不锈钢筷子出现刮痕磨损，或者受到酸性溶液腐蚀，会为细菌的滋生提供良好的生长环境，致使病微生物残留，要及时更换。
0 2 有异味的实木筷 采用天然木料制作而成的木筷子安全无毒，绿色环保，但保存不当容易霉变滋生细菌。若其出现霉斑、变黑，应该立马更换。专家建议，实木筷最多每5个月更换一次。
0 3 变色的塑料筷 塑料筷子色彩艳丽，携带轻便，洗起来方便，但质感脆弱，容易变形老化，且不耐高温，遇热释放出有害物质。 如果塑料筷子出现掉色、发白、开裂，颜色变浅，要及时更换。另外，塑料筷子切忌高温加热，其中的甲醛树脂、聚乙烯等材料遇热会分解出有害的化学物质，有害健康。
如何清洗筷子
新筷子买回家后，用加了醋的沸水煮10-15分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时，把筷子捞起来，放在篮子里晾干，就可以正常使用啦！
日常吃完饭后，需要清洗筷子，最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦筷子表面，防止筷子表面出现磨损和凹槽，致使食物残渣、油脂、洗涤剂和细菌的残留。
希望我们都能好好吃饭， 好好使用我们的筷子。
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