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为了安全，使用燃气灶时有很多事项需要注意。 1、燃气灶旁边最好不要放易燃物品，或者易爆炸的物品，因为燃气灶使用时有明火，不小心可能会引燃。 2、燃气灶与周围物品之间需留有15厘米以上的空隙，并且经常注意室内的通风换气。 3、燃气灶在使用过程中，不要用手去触碰，同时，使用后10分钟内也不要用手去触碰。 4、不使用燃气灶时，务必关闭开关再离开，不然煤气泄露，自己又没发现，很容易中毒。 5、燃气灶属精密器具，如有故障，最好不要自行拆开修理，应找专业的人员，避免因修理不当导致损坏。 6、在打开燃气灶的气源总阀开关前，应先关闭好所有的旋钮开关，不然，会有危险。 7、烹调过程最容易发生油锅起火，这时候要最快的动作使用配套口径的锅盖立即盖上油锅。锅口之外也可能溅落一些油迹或易燃物，所以立即关闭燃气阀门，待确认无虞和清理后再继续操作。 8、煮制食物经常需要盖上锅盖，开锅后浮沫会溢出，严重时熄灭炉火，但这个时候燃气一直是开着的，最容易发生燃气中毒事件。最好的办法是，煮制过程不要离人，开锅之后调小火并确认安全后方可做其他事情。 |
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