鸡骨草的功效与作用，鸡骨草和什么煲汤的好

鸡骨草对于肝部疾病有很好的疗效，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助作用，可以养肝护肝。鸡骨草作为一种性凉味甘的中草药，能够辅助多种疾病，有很高的药用价值。同时鸡骨草也可以用来煲汤，滋味鲜美，能够强身健体。下面就随小编一起来看看鸡骨草的功效与作用，鸡骨草和什么煲汤的好！

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鸡骨草的功效与作用

鸡骨草味甘性凉，味道微苦，无毒，可入肝经、胃经，能够起到清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、舒肝止痛的作用。而且，鸡骨草还能抗病毒和细菌，对于预防和辅助感冒也有一定的功效。对于胁肋不舒、胃脘胀痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黄疸和乳腺炎都有很好的疗效。鸡骨草还能降肺气，可以平喘止咳，由感染引起的感冒、咳嗽，都可以用它来辅助缓解。

鸡骨草这种草作为相思子的带根全草，是非常容易买到的，它性凉味甘，尤其对于那些肝病患者大有裨益。因此用鸡骨草煲汤，既能清肝解毒，还不伤肝，是肝病患者的药膳首选。对于久治不愈的小儿肝炎尤为有效。

鸡骨草能够辅助多种疾病，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助作用，可以养肝护肝。因此如果用鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美，而且喝了以后会缓解各种由于肝经湿热引起多种症状，如口苦、尿黄等。还能够增加食欲，解除乏力状况，建议肝病病人每天食用鸡骨草60—120克，有很好的作用。

对于身体健康的人来说，鸡骨草煲汤能够预防肝病，清热消炎，因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加水煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，药效极佳。

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鸡骨草和什么煲汤的好

1、陈皮、蜜枣、瘦肉

做法：先将鸡骨草、蜜枣、陈皮清洗干净，瘦肉切成块，放入开水锅中焯一下，捞出后洗净。再将准备好的所有食材放入锅中，加水用大火烧开后，再改小火煲上一个半小时的时间，最后加调料进行调味即可食用。

功效：此汤具有清利湿热、消炎养肝之效，对于急性肝炎患者尤为适用。

2、山栀根、鸡蛋

做法：先将鸡骨草、山栀根洗干净，与生鸡蛋一起煮，鸡蛋煮熟之后，去壳再继续煮，煮上1个小时后，喝汤吃蛋。

功效：此汤具有养肝阴、清肝热之效，对因慢性肝炎引起的肝痛、烦热、尿黄、疲倦症状有很好的缓解作用。

3、夏枯草、猪胰

做法：先将猪胰处理干净，用开水焯一下后，洗净切成块，鸡骨草、夏枯草洗干净后，与切好的猪胰一起放入砂锅中，加水煲汤，煲上2个小时后，加调料进行调味即可食用。

功效：此汤具有强身健体、养肝护脾之效。

4、土茯苓、干葛根、党参、排骨

做法：排骨处理干净后切成块，放入沸水中焯一下后再洗干净。鸡骨草、土茯苓、干葛根、党参等食材也要彻底清洗干净后，用干净纱布包好，并将纱布口用线扎起来。然后将纱布袋和排骨一起放入砂锅中用大火煮，煮开后转文火煲上两个小时，最好调味进行食用。

功效：此汤具有清热清毒、舒肝散瘀之效。