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今日雨水:最是一年春好处

 琼花舞罢清气来 2022-02-19

雨碎江南

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正月中,天一生水

春始属木,然生木者必水也

故立春后继之雨水

且东风既解冻,则散而为雨矣

古代将雨水分为三候:

一候獭祭鱼,二候鸿雁来,

三候草木萌动

—《月令七十二候集解》


今日雨水

     雨水,是二十四节气中的第二个节气,一般在每年公历2月18-20日,这时太阳黄经位于330°。

  从雨水开始,太阳的直射点由南半球逐渐向赤道靠近,这时的北半球,日照时数和强度都在逐日增加,在中国黄河流域,气温逐渐回升到0℃左右,冰雪融化、降雨开始。因为二十四节气的起源地就是黄河流域一带,人们看到降水由雪变成了雨,因此给这节气取名“雨水”。

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雨水的雨的古字,上面一横象征天,横下面是穹隆象征,象征云气升腾;说明“无云不成雨”。风流云散,别而为雨,由此,穹隆下有四行雨点 ,每行三点。这个象意,四是四方,四维;三是雨露滋润,天地气和而成甘霖,一生二,二生三,三生万物。《礼记·月令》:“﹝仲春之月﹞始雨水,桃始华。” 南方大部分地区气温温暖,桃李含苞、樱花开放,进入气候上的春天。

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明朝谢肇淛的《五杂俎》中说二十四番花信风,每个节气,每五天以一种花答应气候。

雨水节气,

第一个五天菜花开,

第二个五天杏花开,

第三个五天李花开。

谢肇淛是福建人,说的是南方花信。


如果说立春是春天的“序曲”,只是刚春意萌发,还会乍暖还寒的话,那么雨水便进入了春天的第二乐章“变奏”,人们会明显感到春回大地,田野一片生机,正是九九歌中的“七九河开、八九雁来”时节,农民们快要闹春耕了。

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雨水风俗

  “雨水节,回娘家”是流行于川西一带的节日习俗,每逢这时,出嫁的女儿要回家探望父母,其中典型的礼品被称作“罐罐肉”,即用砂锅炖了猪脚、雪山大豆、海带,再用红纸、红绳封了罐口送给父母,以对他们的养育之恩表示感谢和敬意。

  久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,据说,这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。 

   女婿送节,送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为“接寿”,意思是祝岳父岳母长命百岁。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

 雨水这天在民间还有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。(保保则是干爹)。而雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。 

 以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长。于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年,久而成为一方之俗。 

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雨水养生

雨水,是立春15天之后一年中的第二个节气。雨水期间,尤其要注意“倒春寒”现象,雨水之后空气中水分增加,导致气温不仅低,而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。所以,雨水养生有以下注意事项:

一、勿过早减外衣。

“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。

二、年老体弱者勿用冷水。

按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。

三、洗头及时吹干。

洗头之后应及时用热风机吹干。否则,水湿留于发际中变凉,“同气相求”使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过,易出现“偏头风”之症。

四、吃食物以平性为宜。

“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻,因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”,过于食凉,又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以,饮食保持中庸,吃热饭热菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。

为了健脾祛湿,预防“倒春寒”引起的内脏郁热、人体贪凉的问题,在饮食上要保持中庸和均衡,吃热饭热菜,保持五味不偏,少食生冷之物,同时要慎吃辣椒、白酒、羊肉等性温、性热的食物,可适当吃些较温些的甜食,正如唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”可多吃些诸如韭菜、鲫鱼、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗、小米等食物。

  其中豆苗和荠菜被称为“雨水节气最佳食物”。

  豆苗作为食品,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载,是豌豆萌发出2至4片子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤,是当之无愧的“清热祛火美容菜”。

  而有“药食两用护生草”之称的荠菜自古以来就是人们非常喜爱的一种野菜,它的营养价值很高,含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等疾病。

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雨水读诗

·王维《送元二使安西》

渭城朝雨浥轻尘,

客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒,

西出阳关无故人。

·杜甫《春夜喜雨》

好雨知时节,当春乃发生。

随风潜入夜,润物细无声。

野径云俱黑,江船火独明。

晓看红湿处,花重锦官城。

·韩愈《早春呈水部张十八员外》

天街小雨润如酥,

草色遥看近却无。

最是一年春好处,

绝胜烟柳满皇都。

·陆游《临安春雨初霁》

世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。

·石孝友《眼儿媚》

愁云淡淡雨萧萧,暮暮复朝朝。

别来应是,眉峰翠减,腕玉香销。

小轩独坐相思处,情绪好无聊。

一丛萱草,数竿修竹,几叶芭蕉。

·秦观《好事近·梦中作》

春路雨添花,花动一山春色。

行到小溪深处,有黄鹂千百。

飞云当面化龙蛇,夭矫转空碧。

醉卧古藤阴下,了不知南北。

·朱敦儒《好事近》

春雨细如尘,楼外柳丝黄湿。

风约绣帘斜去,透窗纱寒碧。 

美人慵翦上元灯,弹泪倚瑶瑟。

却上紫姑香火,问辽东消息。

·刘辰翁《减字木兰花》

无灯可看,雨水从教正月半。

探茧推盘,探得千秋字字看。

铜驼故老,说著宣和似天宝。

五百年前,曾向杭州看上元。

·周邦彦《春雨》

耕人扶耒[lěi]语林丘,

花外时时落一鸥。

欲验春来多少雨,

野塘漫水可回舟。

王冕《春寒》

春寒多雨水,地僻少轮蹄。

湿气连山暗,孤梅近竹低。

林空饥鸟集,城冷野狐啼。

回首关河道,风尘道路迷。

春回大地,万物复苏。

春天,你好!

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