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真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……怎么做

 金秋的小窝 2022-02-21
精品
120.8万 浏览 1.7万 收藏

刷抖音的时候一定刷到过这道菜,空气炸锅五花肉,看着就流口水,尤其是晚上,刷到简直是受到一万点暴击!上周刚入手了多功能料理锅,刚好有空气炸锅的功能,马上备好食材尝尝鲜。

真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的用料

五花肉 400克生抽 3勺
料酒 1勺蚝油 1勺
烧烤料 2勺芝麻 1勺
土豆 1个洋葱 1个

真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法

真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解1

步骤1

准备好一块肥瘦相间的五花肉,切成均匀的薄片。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解2

步骤2

加入生抽3勺、料酒1勺,蚝油1勺,烧烤料2勺,芝麻1勺。没有单独放盐哦,上述调料本身就有咸味,再放盐会过咸,不过如果你口味比较重的话,放入少量盐也是可以的~
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解3

步骤3

将调料与五花肉抓拌均匀,使每一片肉都能包裹上调料。包上保鲜膜,腌制30分钟。趁腌制的时间,我们可以同步准备其它食材了。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解4

步骤4

将土豆洗净去皮(买的小土豆,皮很薄,洗干净没有去皮也可以的),切成片,洋葱切丝,如图,备用。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解5

步骤5

烤网架在锅里,锅里可以放点水,烤网上铺锡纸(不铺也可以,烤出来更有香酥的口感)。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解6

步骤6

铺一层洋葱。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解7

步骤7

再铺一层土豆片。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解8

步骤8

把腌制好的五花肉均匀的铺在底菜上。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解9

步骤9

放几颗大蒜,OK。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解10

步骤10

空气炸锅模式,设置烘烤,温度200度,时间设置为12分钟。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解11

步骤11

时间结束后,会自动停止,打开锅盖,把五花肉翻个面,继续烤12分钟。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解12

步骤12

时间到,香气扑鼻。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解13

步骤13

撒上小葱点缀一下,很有食欲有没有。
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的做法图解14

步骤14

一片生菜,两片肉,夹上2个蒜片,真香啊!抖音没骗我!

真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……的烹饪技巧

还用它做了空气炸锅鸡翅,炸薯条,还有烤红薯, 还有炸洋葱圈,很美味,做法也是简单到没朋友。直接上图你们康康吧,想要傻瓜教程的我下次再写,口水不够流了,更多精彩内容可以关注公号:荔枝烘焙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间 : 2021-04-18

©本菜谱的做法由 荔枝烘焙 编写

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